[鍋物]◆試吃◆~台北‧本燔野菜農場‧壽喜燒、火鍋吃到飽

本燔野菜農場(台北南京店)
地址: 台北市南京東路1段2號2樓
電話:02-2567-7007
時間: 平日午餐11:30-15:00晚上17:00~22:00 , 假日11:00~22:00
價格: 平日午餐299元 / 晚間.假日399元。
http://www.sukishabu.com.tw/

本燔野菜農場(台北西門店)(歇業)
地址: 台北市萬華區成都路1號2樓
電話:02-2311-7979





找到一個忙碌的空檔時間,來到了本燔野菜農場,
這次受邀是【本燔野菜農場】的鍋物料理,我想店家在台北西區開美食很拼,
還開在人潮滿滿的西門町6號出口處開店,據了解找了不少部落客試吃
本燔原本開在桃園中壢,台北店是2010/11/16剛開的新分店,
這次就開在西門町高貴的地段,不簡單呢!!!





店家號稱在本燔野菜農場是以特選新鮮時蔬與精選高優質肉品,
搭配特調湯頭,堅持新鮮烹調,完整呈現道地日式關東壽喜燒,
及涮刷鍋烹調精髓,與顧客分享新鮮頂級食材的原始美味!
所以先來提提湯頭有關東壽喜燒鍋、日式辛味噌湯鍋、北海道昆布湯鍋,
這四人用餐可以挑選兩種鍋物來享用,所以非常的棒呢!!!





90分鐘的食べ放題,無限的肉片可以點選,由服務人員上桌,
有美國嚴選小肥牛、美國頂級霜醬牛肉、S.P.F網室健康豬肉

簡單來說菜單,上頭可以選擇飲料、鍋底湯頭、肉類、甜點,
蔬菜與副食的會上推車無限選用,也有單點酒類飲料可供選擇。





小哈先看了一下本燔野菜農場店內,
佈置上來說以主打黑色系搭些紅色為主,座位上來講還不少。





店內的靠窗我蠻喜歡的,大玻璃窗可以看西門町挺棒的,
不過靠窗這個座位區很小,大家都覺得有點點略擠呢!





看完環境後,我們點了鍋底,分別是關東壽喜燒鍋...





另一個則是點了日式辛味噌湯鍋,基本上是不會很辣的^o^





日式辛味噌湯鍋,店家還特別弄了日式味噌沾醬給選這個鍋底的人...





點好想吃的肉類跟鍋物之後,店家上了沾醬,分別是蘿蔔泥、辣椒、蔥花段。





另一排則是,豆腸搭上嫩豆腐,這個關東壽喜燒鍋吸湯汁超美味滴!!
這個不在後面隨桌詢問要不要加點,而要跟服務生要的,小哈大推新鮮豆腸^o^





店家都會擺上CAS認證的雞蛋,讓大家沾肉片享用...





當然小哈也不會放過,先打個蛋,灑上一些七味粉...





桌上還擺上黑白雙煞鎮住桌子?!
這個黑白瓶子,就是壽喜燒醬跟白開水,調和鍋底用的佐料醬。





接著上來的是菜盤,菜盤的料也很多,當中的木耳相當好吃,值得一試!





我們也點了一些火鍋料,包含年糕跟麻薯..等煮鍋必備料..





店家給了我們黑糖粉,這個服務挺不錯的,讓我們可以換個口味,
等到最後再次煮的時候,這個黑糖粉接觸空氣會變溼,店家也會再次換新提供。





菜盤若有特別喜歡的,會跟同類型餐聽一樣,
推著推車來讓客人任選想吃的蔬菜,像這車就是火鍋料..





另一台的車子,則是新鮮的蔬果類的火鍋料,包含各式葉菜,
友人跟小哈吃過玉米跟木耳都蠻讚賞的,但不推切大塊的芋頭...





飲料部份可以無限暢飲,冷熱都有,冰飲 有著:

‧可樂 ‧雪碧 ‧芬達
‧冰水 ‧麥香紅茶 ‧洛神花茶

熱飲
‧熱養生茶 ‧熱麥香紅茶





接著下來肉類登場啦!!先看到的是S.P.F網室健康豬肉...





緊接著是油脂超多的美國嚴選小肥牛 ( ̄▽ ̄)﹏﹏





接連第三盤登場的是大家最愛的美國頂級霜醬牛肉,油花也太美了吧!!





當然大家迫不及待的將這些好料通通下鍋去,關東壽喜燒鍋還是大家最愛的~





鍋滾之後的肉片熟的很快,所以沾蛋液的肉片肯定很滑又順口^^





吃肉也要吃點蔬果,所以小哈推薦的是玉米跟木耳,
這個吃起來超甜的玉米,相當好吃,黑木耳則是超大超新鮮!!





除了白米飯之外,還有日式寬粉跟緞帶拉麵,
看著拉長長的麵條,就知道我們選了緞帶拉麵來推薦!!





緞帶拉麵煮著壽喜燒鍋,略略帶點甜味,Q度口感極佳阿^O^





吃到這邊,店家提供了蘋果醋來轉換一下味道~





這個中場休息送上的醋飲,非常解膩,
蘋果醋的蘋果香氣濃郁,略帶甜甜香香的氣息。





接著下來涮了油花美呆了的美國頂級霜醬牛肉...





霜醬牛肉只要來回涮上幾次,就可以上來享用了^^





我們一連點了好幾盤的肉,這間肉的品質基本上還算不錯..





再一次點了這個豆腸來享用,小哈覺得豆腸吸湯汁真是美呆了啦!





小哈還喜歡的是這個起士燒,濃濃起士煮起來美味極了...





接著下來又上了另一款醋,這次是桑葚醋(∩_∩)





我想就是怕大家吃壽喜燒太膩,所以另一款桑葚醋也上了,
桑葚醋來講的話,比較適合不怕酸的,這個酸度夠勁!!





小哈也偷偷用另一種吃法,就是涮好直接灑一些七味粉,
這個如果肉質不好,吃起來會不順口,這邊的不會呢~~





甜點部份‧芒果冰沙搭奶酪 芒果顏色有點像色素..





‧酸梅冰沙搭奶酪 我想吃到飽,冰沙的甜點較為普普..





‧紫米紅豆粥(熱) 喝點溫熱甜品,冬天喝最棒了:)




‧冰糖銀棗甜湯 (冰) 大家比較喜歡的一個甜點...



90分鐘的食べ放題,本燔野菜農場,西門町吃到飽的鍋物新選擇!!



全站熱搜

小哈 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣()