[品茶] 台北‧永康街‧張宜靖工作室‧茶道文化美學‧迎向2011
張宜靖工作室
地址: 台北市永康街31巷6號4F
電話: (02)2394-4742、0932-242380
時間: 10:00~21:00 請先予約 (不定時間休息)
迎向100年2011新年,來點修養身、心、靈的方法,先靜心.喝杯茶吧!!
喝茶,是一門藝術,好的環境品搭美味茶品,我想是最好不過了...
有機會來到永康街一帶,在永康公園旁,就有一個這樣品茶學茶的地方..
剛好張老師的成果展,小哈有幸到訪分享一下來這邊的感覺..
各式各樣的茶壺
美型茶杯跟特別的長壺
茶道,有著茶杓、茶針、茶撥..等之類的砌茶工具,
純銀製品,據說相當貴..
很多樣的茶,像武夷山岩茶,以茶樹形狀命名的醉洞賓
每間茶室擺設都不一樣,都有不同的意境...
茶杯擺法、煮茶手勢各有巧妙不同..
櫃內擺著各式各樣的壺罐..
茶壺都很美..
還有茶罐裝著 大紅袍、正太陽..
另外還有凍頂老烏龍茶、寶燄..
還有個神奇的小房間,擺著很多杯盤,老師還將一些盤子擺出來賣...
老茶更是多,包含老凍頂、木柵鐵觀音...等‧1970或1980年代的茶
普洱茶更是不缺席,1988年份
小哈在走向另一個房間,這個有著竹子架設的桌子,很棒呢^O^
因為這次人很多,所以我們走向樓上...
樓上的格局,也別有巧思..
一樣擺設了茶具,讓我們品茗...
高檔的鐵器壺,感覺真的很不錯呢!
喝茶修身養性,
拿起茶壺,開始來中國飲茶文化之旅..(靜音開始...)
我只能靜默 .. 心中的OS: 好茶阿!!
喝好茶 ( ̄▽ ̄)﹏﹏ 配小食
首先 一定要拍的是這個茶點紙,超美的^O^
老師準備了茶點給大家轉換口味..
這幾個小食轉換味覺還挺不賴的!
這個是交日本料理的老師做的日式烘蛋捲,好吃:)
還有香濃有勁的起士球蛋糕...
喝好茶,真的話就不多說 ^O^O^
茶拖超美的,讓小哈拿的相機一直盯著拍 ..╮(﹋﹏﹌)╭..
據說這個每個茶拖的價位也不低阿...
曲終人散..下次品茗 :)
中國文化之美‧遇見茶的精隨‧不彷預約一下張宜靖工作室...
關於張宜靖老師工作室:
相當低調的茶藝研習的地方,2005年開設至今,
常有日本人預約到訪品茶,環境相當典雅舒適,
預約一人400元起(約兩小時),另有茶道教學。
相關茶葉也有銷售,泡茶的杯具用具也都可以選購。
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