[義式] 台北‧東區‧鬍子餐酒Baffi Italian Trattoria‧松露什錦菇起司燉飯!!

【Baffi Italian Trattoria】 鬍子餐酒
地址: 10686台北市大安區仁愛路四段345巷4弄4號
電話: 02-8773-9392
時間: 11:30–22:00






與好友相聚,這次來到的是Baffi Italian Trattoria,
這間隱身於216巷弄底的仁愛路四段345巷弄內,義式好料店~





店內風格的很像回到家的感覺,是帶有設計感,
還有打上一些小燈讓桌子變的很有氛圍





鬍子餐酒MENU看似很簡單,菜單一張,酒單一張,
但看到內容,卻覺得可能沒有那麼簡單喔^^





Baffi Italian Trattoria - 冷盤,有五種風味~





Baffi Italian Trattoria - 熱前菜,五款熱食的前菜..





Baffi Italian Trattoria - 湯與麵包,據說麵包很不錯!





Baffi Italian Trattoria - 主食,這邊應該有10多款的主食,
有著義大利麵、燉飯、海鮮鍋、油封鴨、春雞 及 安格斯、肋眼、紐約克 牛排..等。





Baffi Italian Trattoria - UPPER Baffi Special及三款甜點。





先看一下點了些什麼?!
【Baffi Italian Trattoria】冷肉起士拼盤 NT:500元(忙的時候會沒有)





還好今天不夠忙,所以能吃到【Baffi Italian Trattoria】冷肉起士拼盤 冷肉
這邊應該有義式帕瑪生火腿、義式沙拉米與煙燻肉..吧~





【Baffi Italian Trattoria】冷肉起士拼盤 起士、杏桃、醃漬蕃茄
當中這個盤中點滴的蜂蜜,超好吃的呢,真的是搭配極品美味的好料!!





最後看到【Baffi Italian Trattoria】冷肉起士拼盤 核桃,給的份量蠻多的~





【Baffi Italian Trattoria】酥炸松露薯條附自製沾醬 NT:260元





【Baffi Italian Trattoria】酥炸松露薯條附自製沾醬
大推這個松露薯條,炸過薯條超香的,這個上方都會帶點松露
自製沾醬則有點像是蛋奶醬汁,單吃沾醬都很不錯喔!!





【Baffi Italian Trattoria】黃檸檬奶油甜椒燻鮭貝殼麵 NT:380元





這個【Baffi Italian Trattoria】黃檸檬奶油甜椒燻鮭貝殼麵,嚇到!
印象中的貝殼麵都是小小的,這個貝殼麵超大一個,燻鮭魚則一樣份量十足:)
黃檸檬奶油甜椒則是超濃厚的,整體味道很不賴~~





【Baffi Italian Trattoria】手工義式肉腸椰菜貓耳麵疙瘩 NT:360元





有些許辣度的是【Baffi Italian Trattoria】手工義式肉腸椰菜貓耳麵疙瘩,
貓耳麵疙瘩,就是這個小小的麵團,搭上義式肉腸肥瘦比例相間,有勁!!





【Baffi Italian Trattoria】自製油封櫻桃鴨腿配波特醬汁 NT:550元





店家自豪的【Baffi Italian Trattoria】自製油封櫻桃鴨腿配波特醬汁
是以完整的油封宜蘭鴨腿以鐵鑄鍋送上,併佐上馬鈴薯泥,
當中留了一塊區塊給波特酒醬汁煨了甜橙,光看就好吃,是吧?!





【Baffi Italian Trattoria】松露什錦菇起士燉飯 NT:480元





MENU上寫著"聽說很厲害"的這道菜,果真很厲害!!
這道是【Baffi Italian Trattoria】松露什錦菇起士燉飯
在這個半熟蛋上擺上松露之外,還現場當場刨起這個起士,如雪花般飛下~





這個松露什錦菇起士燉飯,伴著雪花般的起士,
下頭是什錦菇燉飯,我想燉飯需要好食材搭上一定功夫才會煮的好吃!





將這個半熟蛋切開之後,大家分食起這個松露什錦菇起士燉飯
吃到這個松露什錦菇起士燉飯,每個人都喊好吃,
大推!非點不可的人氣料理~~





甜點【Baffi Italian Trattoria】自製提拉米蘇 NT:200元





另一個驚喜點是【Baffi Italian Trattoria】自製提拉米蘇
看似普通,吃下卻不是這麼簡單,真的是太讚的一道甜點,
不過份量不小,這個建議多人一起分食喔!!





這邊的【Baffi Italian Trattoria】自製提拉米蘇是以鐵盤上桌,
入口吃起來白蘭地酒味較重,不過可以徹底浸溼手指餅,
整個蛋糕一樣軟綿入口化的口感,是相當不錯的餐後甜點!





【Baffi Italian Trattoria】義大利皇室解渴飲料 NT:160元





飲料小哈挑選了義大利皇室解渴飲料,原來就是LEMON HONEY
以黃/綠檸檬加上蜂蜜,直接以這個拌入冰塊與開水,不夠酸還可以添加,
另外還佐上一些海鹽,可以添加後會出現不同的味道喔!!





【Baffi Italian Trattoria】黑糖咖啡 NT:160元





這邊是以黑糖粉、黑咖啡、新鮮鮮奶組合成的,
可以看個人口味加入不同份量,蠻不錯的喔!!





小哈發現這個鬍子餐酒桌邊很有意思,
『週五愉快,不用先謝謝上帝,先謝謝自己吧!!』
來趟義式風味之旅吧,Baffi Italian Trattoria~

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