[日式] 台北‧麺や黒平‧黑平沾麵‧永康商圈
地址: 台北市永康街10-3號1樓
電話: (02) 2397-0787
時間: 11:00-22:30
http://www.dime-co.co.jp/kurohei/
日客超愛的永康街,街上的熱烈一番亭改裝,不過現在換了,
新引進了集團內拉麵系列店家: 麺や黒平 (黑平沾麵)。
店門口的MENU上,可以看到麺や黒平是主打沾麵,
另外還有特製拉麵或野菜拉麵...等一些選擇。
店內裝璜的招牌,全都是日系風格..
來看看菜單吧,多款沾麵可選有170-200元價格,
當中招牌沾麵、擔擔麵沾麵都挺吸引人的呢^^
當然也有正統拉麵,看個人喜好選擇,
特製拉麵、味玉拉麵、叉燒拉麵,價位150-190元不等。
女生的話,我會推薦野菜拉麵,
富士蔬菜拉麵170元或富士叉燒拉麵200元!!
來看看在這邊挑了些啥米吧?!
麺や黒平‧招牌沾麵 玉子沾麵180元。 小小瓶是白醋喔^^
先來看看玉子沾麵其中的一份,麵與叉燒,
放上四塊大海苔,加上了燙熟加上冷確的拉麵,另外放上了叉燒。
沾麵的沾醬,這個根本就是靈魂關鍵,加上玉子就是半熟蛋,
特調沾醬算以大骨高湯伴上醬油所調出,這個算相當濃郁。
基本上這個沾湯的湯頭略鹹,但比起日本好很多了,所以最後可以加湯享用。
另一個好吃的玉子沾麵叉燒,這個肥瘦比例還蠻適中的叉燒,
店家這個烘烤以原味叉燒入味,吃起來不會過於油膩!!
玉子沾麵的拉麵麵條,這個冷拉麵小-150g份量有點略少...
麵大中小都有分,如果中小-150g,-250g,大-350g,都不加價。
~( ̄▽ ̄)~(_△_)~( ̄▽ ̄)~(_△_)~
趕快吃一口沾麵,美味一夏!
最終沾麵的湯底還可以加湯,不過說真的喝起來略甜>_
麺や黒平‧野菜拉麵 富士蔬菜拉麵 170元。
富士蔬菜拉麵,滿滿的野菜高麗菜根豆芽菜堆起像山一樣高!!
富士蔬菜拉麵跟富士叉燒拉麵來說,
只是叉燒少了約5-6塊,就看你有沒想多享用點叉燒嚕...
富士蔬菜拉麵上面滿滿的野菜之外,
灑上的佐料是大家熟悉的切細蒜蓉醬油。
富士蔬菜拉麵店家會提供一大一小碗,這個讓大家裝野菜,
可以將上頭的蔬菜先放置在空碗中:)
拿下富士蔬菜拉麵上頭的野菜之後,這平靜多了~~
終於看到了這個湯與拉麵了^^
麺や黒平‧特製拉麵 味玉拉麵 160元。
湯頭有白湯(豚骨)、高湯(味增)的口味可以搭配..
味玉拉麵的日式叉燒肉搭起來相當讚ㄟ,
也真是光看就非常美味,拉麵依樣"歐依喜"喔!
來到永康街,麺や黒平(黑平沾麵)美味麵點。
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