[義式] 台北‧東區‧鬍子餐酒Baffi Italian Trattoria‧松露什錦菇起司燉飯!!
【Baffi Italian Trattoria】 鬍子餐酒
地址： 10686台北市大安區仁愛路四段345巷4弄4號
電話： 02-8773-9392
時間： 11:30–22:00
與好友相聚，這次來到的是Baffi Italian Trattoria，
這間隱身於216巷弄底的仁愛路四段345巷弄內，義式好料店~
店內風格的很像回到家的感覺，是帶有設計感，
還有打上一些小燈讓桌子變的很有氛圍
鬍子餐酒MENU看似很簡單，菜單一張，酒單一張，
但看到內容，卻覺得可能沒有那麼簡單喔^^
Baffi Italian Trattoria - 冷盤，有五種風味~
Baffi Italian Trattoria - 熱前菜，五款熱食的前菜..
Baffi Italian Trattoria - 湯與麵包，據說麵包很不錯!
Baffi Italian Trattoria - 主食，這邊應該有10多款的主食，
有著義大利麵、燉飯、海鮮鍋、油封鴨、春雞 及 安格斯、肋眼、紐約克 牛排..等。
Baffi Italian Trattoria - UPPER Baffi Special及三款甜點。
先看一下點了些什麼?!
【Baffi Italian Trattoria】冷肉起士拼盤 NT:500元(忙的時候會沒有)
還好今天不夠忙，所以能吃到【Baffi Italian Trattoria】冷肉起士拼盤 冷肉
這邊應該有義式帕瑪生火腿、義式沙拉米與煙燻肉..吧~
【Baffi Italian Trattoria】冷肉起士拼盤 起士、杏桃、醃漬蕃茄
當中這個盤中點滴的蜂蜜，超好吃的呢，真的是搭配極品美味的好料!!
最後看到【Baffi Italian Trattoria】冷肉起士拼盤 核桃，給的份量蠻多的~
【Baffi Italian Trattoria】酥炸松露薯條附自製沾醬 NT:260元
【Baffi Italian Trattoria】酥炸松露薯條附自製沾醬
大推這個松露薯條，炸過薯條超香的，這個上方都會帶點松露
自製沾醬則有點像是蛋奶醬汁，單吃沾醬都很不錯喔!!
【Baffi Italian Trattoria】黃檸檬奶油甜椒燻鮭貝殼麵 NT:380元
這個【Baffi Italian Trattoria】黃檸檬奶油甜椒燻鮭貝殼麵，嚇到!
印象中的貝殼麵都是小小的，這個貝殼麵超大一個，燻鮭魚則一樣份量十足:)
黃檸檬奶油甜椒則是超濃厚的，整體味道很不賴~~
【Baffi Italian Trattoria】手工義式肉腸椰菜貓耳麵疙瘩 NT:360元
有些許辣度的是【Baffi Italian Trattoria】手工義式肉腸椰菜貓耳麵疙瘩，
貓耳麵疙瘩，就是這個小小的麵團，搭上義式肉腸肥瘦比例相間，有勁!!
【Baffi Italian Trattoria】自製油封櫻桃鴨腿配波特醬汁 NT:550元
店家自豪的【Baffi Italian Trattoria】自製油封櫻桃鴨腿配波特醬汁
是以完整的油封宜蘭鴨腿以鐵鑄鍋送上，併佐上馬鈴薯泥，
當中留了一塊區塊給波特酒醬汁煨了甜橙，光看就好吃，是吧?!
【Baffi Italian Trattoria】松露什錦菇起士燉飯 NT:480元
MENU上寫著"聽說很厲害"的這道菜，果真很厲害!!
這道是【Baffi Italian Trattoria】松露什錦菇起士燉飯
在這個半熟蛋上擺上松露之外，還現場當場刨起這個起士，如雪花般飛下~
這個松露什錦菇起士燉飯，伴著雪花般的起士，
下頭是什錦菇燉飯，我想燉飯需要好食材搭上一定功夫才會煮的好吃!
將這個半熟蛋切開之後，大家分食起這個松露什錦菇起士燉飯
吃到這個松露什錦菇起士燉飯，每個人都喊好吃，
大推!非點不可的人氣料理~~
甜點【Baffi Italian Trattoria】自製提拉米蘇 NT:200元
另一個驚喜點是【Baffi Italian Trattoria】自製提拉米蘇
看似普通，吃下卻不是這麼簡單，真的是太讚的一道甜點，
不過份量不小，這個建議多人一起分食喔!!
這邊的【Baffi Italian Trattoria】自製提拉米蘇是以鐵盤上桌，
入口吃起來白蘭地酒味較重，不過可以徹底浸溼手指餅，
整個蛋糕一樣軟綿入口化的口感，是相當不錯的餐後甜點!
【Baffi Italian Trattoria】義大利皇室解渴飲料 NT:160元
飲料小哈挑選了義大利皇室解渴飲料，原來就是LEMON HONEY
以黃/綠檸檬加上蜂蜜，直接以這個拌入冰塊與開水，不夠酸還可以添加，
另外還佐上一些海鹽，可以添加後會出現不同的味道喔!!
【Baffi Italian Trattoria】黑糖咖啡 NT:160元
這邊是以黑糖粉、黑咖啡、新鮮鮮奶組合成的，
可以看個人口味加入不同份量，蠻不錯的喔!!
小哈發現這個鬍子餐酒桌邊很有意思，
『週五愉快，不用先謝謝上帝，先謝謝自己吧!!』
來趟義式風味之旅吧，Baffi Italian Trattoria~
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