[甜點]‧邀約‧台北‧ICE MAN小雪人冰工坊‧台灣食材最棒‧

‧ICE MAN小雪人冰工坊‧ Sorbet Gelato~義式冰淇淋 !!
地址: 台北市松山區光復北路100巷29號 (一兵一卒巷弄內)
電話: 02-2577-1200 (建議訂位)
時間: 11:00-19:00 (冬季週二到週日13:00~19:00)
聯絡小雪人 http://www.iceman.com.tw/





說真的小哈喜歡吃有用心的,像是新鮮的食材打造出了的義式冰品,
之前收到邀約,近期小忙宅配實在沒空接,所以先找了能夠路過的時間,
到了南京與光復交叉口附近的【ICE MAN小雪人冰工坊】...





與老闆娘閒聊中得知,ICE MAN小雪人已經開業2年多了,
起初是要以幫助一個想創業的年輕人,但後期因為某些因緣際會,
換成是全部自己接手手創冰品,初期是以客製化的商家製冰,
有法樂琪、cha cha thé采采食茶文化、國家劇院餐廳..等多間選用。





這間光復巷弄內的ICE MAN小雪人,先以宅配起家,後來開始有店內販售,
不過除了拍的這個區域外,大約還有3-4桌,位置不多最好訂一下位。





目前走宅配為主的小雪人ICE MAN,小哈幸運來到當天有開賣,
剛好開始黑板上寫上了一些選擇,以本日口味冰品為主,
邊走邊吃分為2款60元 或 3款80元,還可以加甜筒 10元帶走,
店內享用的是一樣,夢幻甜點 100元 與 夏日小雪人 100元,兩款。
當然也可以點選獨享杯、家庭號來享用^O^





來看看 ICE MAN小雪人冰工坊 夢幻甜點 100元
夢幻甜點以Gelato為主,新鮮、低脂..





夢幻甜點含餅乾一份,是百貨公司知名手工餅乾,單價不低阿!
搭配上兩球冰品,一個是抹茶口味的,融合兩款不一樣的抹茶粉,
讓冰淇淋除了細緻的茶香,另一個則是期間限定是龍眼..
這個是採用龍眼製做出來的義式冰淇淋。^O^好棒喔~~~
光聞就可以聞到龍眼香氣,這個味道超迷人滴!





玻璃杯裝的 ICE MAN小雪人冰工坊 夏日小雪人 100元





以綿花糖加入當基底,加上這個脆皮的甜筒,呈現出的夏日小雪人;
夏日小雪人是三款冰品,分別是檸檬、草莓、芒果三款水果。





檸檬 Sorbet義式冰淇淋,清爽的口感,這也...太好吃了..
採用南台灣屏東原產地新鮮檸檬,還有加入些許翠綠的皮,
翠綠的皮絲經特別處理,增加色澤與檸檬皮的清香。





草莓 Sorbet義式冰淇淋,則是季節限定口味,口感綿密,
我只能說夏天吃到草莓挺幸福的呢^_____^
但義式冰淇淋相較於美式冰淇淋更來的低脂低糖,
跟同等級的小哈覺得這邊有更低糖些,還不錯^O^





芒果 水果Sorbet不加牛奶,台灣在地的當季特色食材,
特別選用南台灣愛文芒果,新鮮水果取代便利的水果罐頭,
堅持不用香精防腐劑,呈現出健康零負擔的低熱量冰淇淋...





單盒裝獨享盒的一盒70元、家庭號的則是450元;
口味上來說分為雪酪、牛奶,還有低糖可以讓糖尿病患者選用。
像東方美人茶 以及 特別版玫瑰荔枝 就很吸引我!!
老闆娘說會繼續研發許許多多的其它台灣好料,包含鹹的冰品。





小哈還帶了幾個獨享盒回去 ^___^ 會不會捨不得吃阿^^"





加油阿!! ICE MAN小雪人冰工坊,
Sorbet與Gelato選用台灣在地食材是最棒店家^O^

店詢或宅配:
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