【Galerie Bistro】
地址：台北市南京西路25巷2號
電話：02-2558-0096
營業時間：11:30~22:00(Last Order 21:00)、周一店休
消費：現金與刷卡，服務費一成
捷運站：中山站
「沒有明顯招牌，卻讓人駐足圍觀」，
沒錯就是「GALERIE Bistro」!!
這次用餐原因是卡小姐生日要請她吃美食，
小哈..那陣子費盡腦汁想了一些店家，
終於決定挑選了2008年7月甫開幕，
風評還算不錯的【Galerie Bistro】來用餐。
臨靠著捷運中山站，新光三越第3館後方一帶，臨近乾杯南西店，
【Galerie Bistro】隱匿南京西路鬧區的小巷子裡，
將獨特的70年代的建築化身為餐廳的店家。
首先我覺得大家心理OS應該都是..「外觀真像一般的住家阿。」
我想GALERIE的風格，果真跳脫該地區的感覺了!!
因為小哈家住大同、中山區這一帶，盼了很久終於有間像樣的店家了!
這棟屋子是日據時代的老建築，
據了解是由Ely與Teri兩位好友共同經營，
當中女主人Ely Liu是這建築主人的孫女，
將原已老舊不堪的古宅，賦予了全新面貌全新生命 !
到夜晚望著光芒，照出這幢透著昏黃燈光的古宅，
彷彿也望見了當時的繁華情景，
一種懷舊說不出那份溫馨的感覺 !
接著開始為大家介紹，分為是內場跟戶外兩個區域，
我想戶外適合抽煙喝個小酒，有著小小的草坪，
點個輕食享用的好地方，在都市中吹吹微風的感覺。
屋內則以全白色空間打造，是白色優雅的歐式風情，
新舊融合，帶著殖民情懷的情調，
後棟洗手間的空井與建築間，可以看到月光與星空交錯之美。
1F室內的話，分為左右兩側座位區與中廊三塊區域，都有小門可以進出，
面對餐廳的廚房區，我想這是針對一般散客的位置，入大門口的左手邊。
另外是訂位區域則是可以穿越中廊的最右邊的區塊，
椅子比較高檔，我想這個是針對訂位客戶所預留的位置，
店內白色桌椅、白色餐巾，打造全新的舒適休閒感受。
中廊部分美麗的弔燈，文藝氣氛感十足，
還有美麗的花朵與一些盆栽跟古老玩意，
一些茶具組與鳥籠當中還養著小鳥呢。
2F則為藝廊跟包廂設計，讓人有不同的用餐氛圍。
店家有菜單不定時調整，
當中輕食以法式薄餅﹙甜、鹹口味﹚和義大利三明治最受好評；
﹝湯品﹞
起士洋蔥湯：120元
起士洋蔥真的喝起來超好喝的，
濃厚起士味道搭配上洋蔥甜味，
真的順口好喝呢!
今日濃湯：100元
番茄濃湯，濃厚番茄味道，有顆粒的口感，
茄紅素完全將湯品包圍，濃濃口感殘留嘴中。
﹝每日麵包﹞
麵包是核桃口味的，鬆軟好入口，
個人推薦麵包真的不錯，雖然是附的餐點
搭配上奶油，口感提升不同層次!
﹝生菜沙拉﹞
尼斯歐式沙拉 270元(鮭魚60昂司：480元)
四季豆、幼馬鈴薯、水煮蛋、甜椒...等當底
點鮭魚主菜卻上鮭魚生菜沙拉的料理，
害卡小姐看了，喊520只有這樣真的偏貴，
我才驚覺，菜應該是上錯了，趕快的請服務生更換，
不過至少服務生有很快的換菜，基本上這個還不錯。
﹝推薦主餐﹞
奶油烤鮭魚：520元
主餐附馬鈴薯或野米飯或馬鈴薯泥。
奶油烤鮭魚搭上五榖飯的美妙結合..
基本上份量也是不多，單價略顯偏高，
奶油烤鮭魚搭上五榖飯，白醬醬汁淋上鮭魚，
底下的五榖飯好吃的呢，混著白醬醬汁也不錯，
另外烤的蔬果也相當好吃，包含番茄 紅蘿蔔..等。
﹝法式薄餅﹞
雞肉野菇薄餅：210元
低單價消費可以吃到不一樣的東西，以雪利酒、白醬和野蘑菇調味，
薄餅真的好吃，因為好多層次感，
像是給了3~4片日式可麗的軟餅搭起來的，
且起士濃稠度夠，感覺口味蠻不錯的。
服務生來過來一次，第一次上到野菜野菇薄餅，
發覺上錯趕緊來換，還好沒動手，我偷偷聽到雞肉野菇薄餅上到別桌了，
頓時間，我跟卡小姐都感覺有點點小生氣，因為一間收服務費的店家，
居然服務如此不及格，本來想喊取消，還好店家很快的就補上一道....
不過我想宴請客人的基本就是服務要夠，心裡大家應該都會很不舒服吧!!!
另有海鮮薄餅270元、奶油蔬菜薄餅200元、
野菇香腸薄餅180元，薄餅好吃值得推薦。
甜的口味，有雙層瑞士黑巧克力210、焦糖香蕉萊姆210元、
新鮮草莓220元，甜的風格更不一樣。
﹝甜點、飲料﹞
飯後甜點
提拉米蘇:180/份
那個白蘭地酒香濃厚，綿密口感搭上酒香，
由最濕的底層散發開來，害小哈差點醉倒在甜點裡。
比利時布朗尼: 160/份
聽說這一份巧克力很濃厚，吃起來很棒，
很多客人來都點他，只是我們倆個挑了最愛的。
烤布蕾: 120/份
細砂糖烘烤過內餡超超超嫩，挖一杓感覺超優的，滑的不像話。
濃郁的甜點可搭上香草冰淇淋(加一球40元)
同時入口的幸福，嘗過必難忘！
配上新鮮水果冰茶 200元，是適合餐後享用的。
有分小杯來給顧客，小丁水果也還不錯，可以選去冰來享用。
或者來杯斯里蘭卡冰茶 150元，
可挑一種，牛奶或檸檬加入，
個人覺得就是一般紅茶..非常非常沒特別。
另外這間中西合併的概念，
小哈發覺有西餐配中茶的呢，
也就是說她們有泡茶組，
像貓空那類的冲泡茶器具，
可以點﹝薄餅﹞、﹝三明治﹞搭配﹝冲泡茶﹞，
包含東方美人、木柵鐵觀音、高山茶，一份一兩320/元，
這個泡茶真的是別有創意呢!!
另外還有推薦的是以下餐點
烘烤牛肉三明治: 280元
採用牛排等級的美國牛肉，附上正統的法式薯條，美味百分百！
加州烤雞肉三明治：280元
用香料醃漬過的烤雞胸，夾進起司、洋蔥、番茄片與酪梨，再以法式奶油白醬調味。
還有鮪魚三明治、火雞肉三明治，單價都在280元一份。
菲力牛排：560元
Prime等級，肉質粉紅軟嫩卻不見血，建議吃原味或配綠胡椒醬汁。
主餐附馬鈴薯或野米飯或馬鈴薯泥。
另有，主廚義大利麵320/套、
美國頂級肋眼牛排990/元、爐烤羔羊肋排沾薄荷醬680/套。
小哈碎碎唸:
餐點跟環境真的都沒話說，
餐真的好吃，給GALERIE主廚鼓掌!
只不過..服務差到爆，我連扣好幾分，
點菜都沒問清楚，也不問主餐的附食要些什麼..
另外光上錯菜兩次，有的菜還出錯給其他桌，
讓我想這樣還要收服務費的店家，得好好用心!
看到訂位桌的客人，幾桌都在抱怨，
真的...不知道說什麼好.........
希望是我遇到的GALERIE是最差的一天
延伸閱讀: 天天小姐的GALERIE食記
2008.11.5更新以上內文!
2008.11.10更新以下內容!
以上內文重點都未修改過，我想有些話我要補述...
對於當天服務人員，我並沒有要責難什麼，
只是消費者要基本的一些上菜跟點菜，
人都會有犯錯，但是只要修正跟更改就可以了，
並沒有要在此篇文章多做苛責誰，並指名道姓論公平正義，
只是把好吃不好吃，環境優不優，服務的狀況跟大家分享，
就像我這幾天其他篇說的，單純希望大家都能吃到美好的食物跟遇到美好的服務。
如果真的如留言說的造成該服務生離職，我深感遺憾跟抱歉!
但我希望餐廳要有的基本服務品質跟對待客人的態度，我相信要求不過份，所以是不會改變的。
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