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[中式] 台北‧大安‧濟南鮮湯包‧多汁味美!

- 濟南鮮湯包 -
地址: 台北市大安區濟南路三段20號
電話: (02) 8773-7596
時間: 11:00~14:30 17:00~20:30 (週一休)





來到了忠孝新生一帶，這次要分享一下，
小哈跟家人來到位於濟南路上享用美食，
這間原本小攤變成人氣知名的湯包店-【濟南鮮湯包】





【濟南鮮湯包】店內的好料不少，有著點心類如招牌湯包，
及湯類；炒飯；麵食及青菜類，這邊不少人的推薦好料，
有著田園花素餃、絲瓜蝦仁湯包、雞盅麵..等。





另外入門口廚房旁的櫥櫃上，則有的江浙點心，
每份的價格大約都80、100、200元上下不等，
都是每桌客人可以自己點選享用。餐後結帳。





來看看我們【濟南鮮湯包】，這次點選了些啥款好料。





【濟南鮮湯包】小點 香煎豆魚 NT:100元





香煎豆魚，看起來是用口感多層次的一道好料，
以豆皮包覆著脆脆的綠豆芽，最後再拿去半煎半炸起鍋。
入口先聞其豆皮香氣，入口後脆脆的豆芽超正點^^
當中還吃的到有芹菜跟紅蘿蔔的味道。





【濟南鮮湯包】小點 涼拌黑木耳 NT:80元





這邊簡單的去以醋涼拌黑木耳，最後灑些香油。
夏天或熱天吃這個超爽口的啦，哈拔跟哈媽都尬意^^





【濟南鮮湯包】小點 醬燒苦瓜 NT:80元





醬燒苦瓜這個悶煮的醬，是靠著甜麵醬、糖、黑醋組成，
苦瓜軟爛帶汁，滋味香醇回甘，超想配白飯的啦。





【濟南鮮湯包】 雞盅麵 NT:160元





另點了一份雞盅麵，這個雞盅只有一隻小雞腿肉，
麵條略略普通，不過湯頭就是最正點的地方了，
這個湯頭清爽極了，香甜濃郁真是很想多吃喝口。





【濟南鮮湯包】湯包 圓籠鮮湯包 NT:160元





進入到重點!!!圓籠鮮湯包登場，一份有八顆，
這個鮮湯包一定要趁熱享用，不過也要小心燙口，
先將這個鮮湯包咬下一口，這個當中湯汁是皮凍蒸過後，
就如水流般的湧出在湯匙中，湯汁濃而不油膩好鮮美唷^O^





當然除了原味外，少不了沾些醬，
也可以加點烏醋搭配醬油，佐一些薑絲搭配..





兩款吃這個圓籠鮮湯包各有不同味覺，就看個人喜歡嚕^^





邊寫這個圓籠鮮湯包，就在想念那個鮮美度，
可以吃的出來肉是相當鮮的，當天現包的滋味~~





【濟南鮮湯包】小點 田園花素餃 NT:180元





這邊的田園花素餃，皮薄餡細，
是不少素食者喜歡的，葷食者也很多人愛
以青江菜為主角，香菇、綠竹筍丁與粉絲，口感特別。





【濟南鮮湯包】湯包 絲瓜蝦仁湯包 NT:220元





絲瓜蝦仁湯包，先前是限量供應的，
因為這個絲瓜蝦仁湯包太費工了，裡面絲瓜之口感鮮脆，
只取澎湖角瓜的外層綠肉部位，手工切成一顆顆的細丁，
拌上精心挑選的白蝦泥和白蝦肉塊，因此滋味清爽香甜。





絲瓜蝦仁湯包，一樣是湯多汁，
絲瓜吃起來好清爽唷，湯汁一整顆飽滿到不行!!!
湯頭中含了絲瓜的清甜味，讓湯超美味的:)





另外還點了【濟南鮮湯包】雞腿肉大餅捲 NT:150元

將滷過的雞腿肉搭配小黃瓜、蔥段、甜麵醬，
以現烙的大餅包捲，餅皮Q、肉質嫩，整體口感很爽口。





還有清蒸的【濟南鮮湯包】破布子高麗菜 NT:130元

這道菜沒有添加多餘的調味料，以破布子調其味道還不賴^^