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[日本] 東京‧吉祥寺‧小ざさの最中‧和菓子名物‧

地址: 〒180-0004 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-1-8
電話: 0422-22-7230
時間: 10:00~19:30 (火曜日 週二定休)


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位於吉祥寺北口,還有一間"1坪の奇跡",
可以來買一下和菓子名物辦手禮,這間是【小ざさ】
這家就在先前satou松阪牛專賣店的隔壁,
也算是當地小有名氣的店家唷^^


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為何會稱這個"1坪の奇跡",店真的好小一間喔,
但是來到吉祥寺【小ざさ】の最中,名物買這個就對了。


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這個【小ざさ】有羊羹跟最中,小哈要買的是最中價位
圖為去年價格,下列為官網價格:
●最中10個入り 705(税込) / ●最中15個入り 1,010(税込)
●最中21個入り 1,420(税込)/ ●最中25個入り 1,725(税込)
●最中30個入り 2,050(税込)/ ●最中40個入り 2,735(税込)
●最中50個入り 3,415(税込)


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店家都早早就包裝好了,堆成一坐小山要販賣,
這個排隊跟牛肉丸有的比較,也是人潮滿滿的哩^^


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小哈買了一份最中,15個入り ¥1,010(税込)


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這個最中的成份有著:
大納言紅豆;白鳳豆,搭上砂糖跟寒天及糯米。


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小哈記得這個吉祥寺的名物保存期限很短,
所以買回來都要快快吃完 或 盡快送禮。


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就讓我們來看看這個江戶時代的和菓子,口感如何?!


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拆開盒裝後最中,一個一個排列在盒裝中,
送禮的內包裝算是普通款式啦^^


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小哈先拿出兩個,因為有白豆沙及紅豆沙口味。


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先拆開一個吧,這個皮的外型像似筋斗雲圖示,
若前幾天吃可以聞到麩皮的香氣和鬆脆感,
但若擺久了因為包裝非密封,很容易軟或塌..


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先看到【小ざさ】最中的白豆沙吧


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最中的白豆沙,甜度還算可以,不會到過甜..
外皮吃起來有點像冰淇淋甜桶的餅乾部位。


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另一個則是【小ざさ】最中的紅豆沙


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最中的紅豆沙,以銅鍋跟材火熬出的紅豆餡真的好吃^^
大納言紅豆可說是店內的招牌明星,光用心度,入口就可以感受。


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還有【小ざさ】羊羹是每天限量150條的,
因為小ざさ的羊羹遵守上一代留下來,
「 一天只煮一鍋3公升的紅豆 」的教導,
所以每天凌晨4點就很多人排隊拿號,真的是好難買到阿>_<
有機會到訪東京‧吉祥寺,別忘了來這小店看一下唷^^

小ざさ http://www.ozasa.co.jp

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