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[甜點] 台北‧大安‧品悅糖法式甜品專賣‧金華店‧

‧品悅糖法式甜品專賣‧La Douceur Patisserie‧
品悅糖法式甜品專賣店-金華店
地址：台北市大安區金華街223號
地址：02-3322-2833
時間：11:30~21:00(週五、週六到22:00)





〈品悅糖〉應該可以說是幾年前台北甜點的先驅之一，
草創初期時，是開始在信義路上靠進中正紀念堂，
〈品悅糖〉後期剛在金華街開張，並出現老闆的小女兒娃娃，
同一時間也成立了中央廚房，讓廚房能夠獨立作業，
在金華街開設了第一間店面，隨後應該是2011年底開設大安店..





這個頭家的小女兒做成的娃娃超可愛，
全白色系，名片上、店門口娃娃都很吸引目光，
還有MENU上會有著不一樣的動態作，還有牆面上的畫也有她喔^^





要推的是〈品悅糖〉焦糖蘋果千層派，目前由年初160元漲到170元了..
之前初期移轉到金華街剛開的時後，千層有整個讓我傻眼，整體不大對，
不過，很不錯的是，今年初再次前往後，我已經整個改觀了!!





年初跟超久沒見面的Betty妹相約吃飯，我們就來品悅糖啦，
來看看〈品悅糖〉玻璃櫃的美麗甜點吧，先看到:
鄉村乳酪布蕾 NT:130(內用)、檸檬泡芙塔 NT:140元。





AND 緹拉米穌馬卡龍；大溪地 NT:150，都是馬卡龍造型..





蒙馬特 NT:140元、皇冠 NT:150元





莓爵夫人 NT:160元、起士大不同 NT:150元





焦糖巧克力塔 NT:160元；優娜 NT:150元





蒙布朗 NT:180元；京都抹茶 NT:150元





〈品悅糖〉法式甜點店，馬卡龍少不了，但口味卻很驚人喔，
有著:黑松露、玫瑰荔枝、哇沙米、焦糖、檸檬、百香牛奶、橄欖油..





另一排則有:香草、東加豆、薄荷巧克力、柚子、薰衣草、
巴薩米可醋、跳跳糖，以重量計價的，每1g NT:4元..





當然〈品悅糖〉也有巧克力啦，這個都是手工巧克力喔...





〈品悅糖〉 檸檬泡芙塔 NT:140元





檸檬泡芙塔，以四顆堆疊的小泡芙為主體，整個造型十分可愛，
La Douceur 檸檬泡芙塔，最後上面淋有檸檬奶油醬，
並點綴上了些許貴氣的食用金箔...





說真的一端上桌就聞到淡淡檸檬香，小哈先將檸檬泡芙塔分解，
小泡芙外酥內軟，不過說真的，畢竟晚上了，已經偏軟些許..





檸檬泡芙塔裡面有著滿滿的招牌檸檬奶油醬，
泡芙與泡芙之間也擠上了滿滿的檸檬奶油，
喜歡酸酸甜甜滋味的，入口肯定十分滿足!





〈品悅糖〉 焦糖蘋果千層派 NT:170元 千層派好味道!





小哈非得大推一下，這個現場組裝的【焦糖蘋果千層派】，
一共看的到側面有三層的千層酥，這個酥皮處理超正點，每個都很香很酥..





搭著千層派的，就是焦糖與蘋果啦，這個上層是焦糖醬，下層是蘋果泥，
焦糖醬超香超濃郁，青蘋果泥也不賴，不過味道會被焦糖搶過去不少..





我想會推這個焦糖蘋果千層派，基本上酥皮部份酥脆不黏牙是其一..
把整個味蕾吸引住，香濃的味道相當的搶眼是其二。





搭上的這個清香的微酸青蘋果泥搭上甜滋滋焦糖，
酥脆又不乾的脆皮千層超正，焦糖蘋果千層派，邊寫邊想來吃上一個了 Orz...





參考用 品悅糖的飲品MENU，價位以店家為主..







另有~
品悅糖法式甜品專賣店-大安店
地址：台北市大安路一段169巷6號
地址：02-2325-2396
時間：11:30~21:00(週五、週六到22:00)