鶴家
地址:台北市復興南路一段107巷5弄2號
電話:8773-5185
時間:11:00~22:00


鶴家開設在東區,
鄰近微風跟SOGO忠孝店之間,
是在台灣居住近20年的日籍夫婦,
因為苦思在台灣吃不到便宜又道地的關西料理,
所開設的關西烏龍麵、咖哩專賣店。


店家內部裝潢簡單大方,
簡單清爽的日式風味,打造日本風味,
在繽紛繁華的東區街頭,頗具有特色。







只有開幕幾個月的店家,
為了打造純正日本口味的烏龍麵店,
特別採用日本四國縣詫間町所產小麥,
依循傳統方式手打製成烏龍麵條;
有些則是來自日本香川的麵條,
口感超級彈牙,超彈性的有日本當地口感!!







一入門口後看到牆上則貼著香川縣的海報,
有著站立的烏龍麵條;相當有趣...

另外店內有玻璃櫃裝潢的日本小物品,
則是老闆珍藏多年的日本古物,價值不斐。









店家雖然小小的,不過也約有20~30個位置,
入座後店家會貼心的送上菜單招呼,
另外問要熱茶還冰水(擇一),
當中會適時加水或茶,服務算是相當不錯。




這次點了以下幾種:




【牛肉蓋飯150元】




如果牛肉蓋飯主食牛肉不好吃,就很慘了,至少店家這個不錯
蓋飯基本上一定好吃,店家用新鮮肉品跟日本醬汁是關鍵!
另外日本蓋飯最主要的醬汁跟米飯,也要相輔相成。


較為可惜是醬汁少了點,另外鶴家的飯..有點太硬,
據哈媽媽說呢,飯起鍋要先拌一下,而不是直接盛起,
所以我們估計店家是直接裝飯,造成偏硬且不少飯整團揪結一起,
很難下嚥,飯這個配角搶戲,真是很大的敗柄阿!



【烏龍冷麵130元】





因為都點熱食,想說點個冷麵,
烏龍麵伴著日式冷麵醬汁,
配醬料用細薑與海帶跟蔥花,
把醬料混合進入日式醬汁。








搭上超甜又Q度滿分的烏龍麵,
冷冷的麵超級彈牙的呢,
光吃不沾醬就Q度滿分,
麵香甜味就跑出來了,
我有拿去沾咖哩吃,個人覺得沾咖哩口感不一樣,
麵香氣混著咖哩味道好吃極了,一樣很棒:)



【歐姆雞排咖哩蓋飯210元】





咖哩部分據說則加入特調咖哩粉,所以吃起來濃郁滑潤極了!
這個真是好吃極了!差點像食神一樣,輕飄飄滴..果然是招牌阿^O^

咖哩的濃厚度剛好,吃起來香氣超濃,奶香也夠
我想蔬果的香甜濃度完全的溶化在裡面,真是優質!





歐姆蛋跟雞排也都弄得不錯,
歐姆蛋覆蓋著豬排,炸豬排的外衣麵包粉,
炸的酥脆好吃,肉質也相當的好吃,伴著歐姆蛋,
或佐上香甜味十足的咖哩,真的超好吃的哩!


飯跟發生了跟上面一樣的狀況,完全無法下飯,
只吃了幾口就沒享用了,對小哈這種不浪費食物的人來說,
沒吃完,很慘>_<






淡味增清湯則使用日本境內所產的小沙丁魚、
鮪魚及柴魚片經過長時間的燉煮口感鮮甜,
小甜點的紅豆大福,也是超好吃的呢,
皮Q又軟嫩入口好味道,不誇張的想單點幾個來吃;
另有日本醃漬醬菜一小盤,這個的話比較一般。




店中的人氣則是【咖哩加烏龍麵】

招牌咖哩烏龍麵有分以下幾種:
炸明蝦咖哩烏龍麵原價280元(特價250元)
另有炸雞排咖哩烏龍麵180元 / 炸豬排咖哩烏龍麵190元
還有干貝(180)跟螃蟹(280)的口味可以挑選



店家還全新推出鍋物跟天婦羅(黑輪),還有日式蛋包飯200元,
溫暖這個冬天,在台北東區寂寞的心。





小哈碎碎唸:

平價美食我最愛

咖哩烏龍麵!!!鶴家必吃!!!!!

因為我吃了咖哩,也吃了烏龍麵,
我想兩者單吃好吃,搭起來一定好吃。
價位也合理平實,用餐環境簡單平實,
空間不擁擠搭上簡單的裝潢,
店內乾淨舒服,令人愉悅的良好服務!


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