[日式] 台北‧中山‧JiJi時時爐端燒‧六條通商圈居酒屋‧時々炉端焼き來自日本四國香川縣‧

【Jiji時時爐端燒】時々炉端焼き
地址:台北市中山區林森北路107巷32號1樓
電話:02-2541-0009
時間:18:00-24:00






這次來到的六條通【Jiji時時爐端燒】,來自日本四國香川縣開設的分店,
店內有點像居酒屋的風格,搭配上雞肉料理,且讓我們來看一下!





爐端燒是在炭烤爐邊現場燒烤烹調料理出的食物,
通常並只簡單用鹽或胡椒調味,是日本傳統農家或漁家的料理方式。





而這邊【Jiji時時爐端燒】會利用木槳來將食物傳遞給爐子另一端的食客,
所以訂位建議在爐桌邊,就會以這樣子的方式上菜!





所以【Jiji時時爐端燒】就會有燒烤物在桌邊服務,當然就會有個大爐在旁邊嚕..







跟許多爐端燒店一樣,將這些新鮮食材擺在這個爐桌邊,
像這個皎白筍、香菇、蘆筍、玉米筍、米茄子..等,
還有冰鎮上一些小黃瓜、蕃茄及新鮮水果..





且來看一下這個【Jiji時時爐端燒】有哪些好料,
MENU還有特別版本,所以有單張的MENU推薦,
這個有點像居酒屋的類型,連這個生魚片這邊都有,在爐端燒少見,
另外在訂位上,會看到這個桌上擺上寫的訂位大名,小哈就拍了隔壁桌的~





且來看看這次到訪 Jiji時時爐端燒 享用了些什麼好料^^
【Jiji時時爐端燒】 可爾必斯沙瓦 NT:180元





好友則點了【Jiji時時爐端燒】 蕃茄汁 NT:100元





【Jiji時時爐端燒】大阪風手羽先 NT:250元





大阪風手羽先是炸物,同出名的大阪炸串,一份五支,
會搭配上類似大阪燒的醬料,炸物粉超薄!





【Jiji時時爐端燒】照燒豬肉豆腐捲 NT:180元





照燒豬肉豆腐捲,這個是一道功夫菜,將豆腐包在照燒豬肉中間,
然後可以沾附上的蛋液,入口滑溜的口感,真是蠻有特色的!





【Jiji時時爐端燒】手羽出汁玉子燒 NT:180元





手羽出汁玉子燒,這個蠻大一份的玉子燒,
中間飽含了許多雞肉的湯汁,軟綿可口。





【Jiji時時爐端燒】蘆筍培根捲 NT:140元





還點了蘆筍培根捲,一份有兩份培根捲..





【Jiji時時爐端燒】野菜豬肉蒸籠炊 NT:450元(小) 另有大的700元。





野菜豬肉蒸籠炊,也是小哈會推的一道菜,
雖然只是簡單清蒸,但這個確是有著許多野菜美味,
單吃或沾醬都是不錯的選擇。





【Jiji時時爐端燒】手羽先 蒜頭醬燒 NT:65元(一支)





招牌手羽先醬燒有單點醬油口味,小哈則點了多加5元的蒜頭醬燒。





手羽先是將這個蒜頭包在雞翅內,然後醬燒,
美味好吃連這個配菜高麗菜都美味呢,值得一吃的招牌^O^O^O^





打卡會有神秘好料,打完之後,原來是甜點一份,
相當用心的擺盤搭上的是這個手工提拉米蘇,味道還不錯!





Jiji餐後還奉上熱茶,這點真的超貼心啦!





【Jiji時時爐端燒】總計:1771元,出上這個特色帳單也超棒^^





最後回顧一下【Jiji時時爐端燒】MENU先看到的就是酒單啦,酒水先上是日本的特色,
因為是日本四國香川縣來開設的分店,所以推薦當地的酒不為過,
所以看到的是川鶴酒造的酒,還有一些沙瓦與日本清酒..等多樣選擇。
不想喝酒的也有一般飲品,如可樂、果汁、薑汁汽水等等





還有像是這個角嗨也在這邊有,可以多款的口味任君選擇。
想喝重口味些的,紅酒、白酒、威士忌也通通都有,非常多元。





這邊推薦的跳脫日本四國香川縣烏龍麵的思想,
是以這個【Jiji時時爐端燒】MENU是雞肉為主要的商品,
且大多是以這個手羽先的雞翅的部份..





【Jiji時時爐端燒】MENU有這個沙拉與蒸籠、牛肋煮





【Jiji時時爐端燒】MENU,有這個牛排、雞腿,及多款一品料理





【Jiji時時爐端燒】MENU,一品料理的東西很多,這個很多都很下酒。





【Jiji時時爐端燒】MENU,一品料理漬物與蔬菜。





【Jiji時時爐端燒】MENU,一品料理的烤物與炸物。





【Jiji時時爐端燒】MENU,飯糰、泡飯,居然還有拉麵、鐵板炒麵。





有機會來到林森北路條通商圈,可以來一下六條通商圈居酒屋
來自日本四國香川縣 - Jiji時時爐端燒 時々炉端焼き

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