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[宅配]◆試吃◆~秒鮮旺鳳梨酥‧綠茶超特別‧

〈秒鮮旺烘培坊〉台北復興店。【秒鮮旺鳳梨酥】
地址: 台北市松山區復興北路361巷6號1F (近中山國中站)
電話: (02)27181339 傳真:(02)27181337
時間: 10:00~20:00
http://www.mysenseone.com.tw/


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說到台灣手信、台湾のお土産,第一就會想到鳳梨酥,
這次要分享的〈秒鮮旺烘焙坊〉的綜合土鳳梨酥,
秒鮮旺還在2012台灣鳳梨酥大賽得到美食專家推薦第一名。


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〈秒鮮旺烘焙坊〉綜合土鳳梨酥禮盒有:8入10入16入與20入。
這次店家提供了〈綜合土鳳梨酥-20入禮盒〉 特價 NT:700元。
禮盒中有著〈原味土鳳梨酥〉及〈綠茶土鳳梨酥〉兩款。


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先聽到〈原味土鳳梨酥〉就不陌生,
因為就原本常用冬瓜餡的鳳梨酥改掉,
以台南關廟土鳳梨熬煮內餡製成的土鳳梨餡。
再來是超特別的,居然有...綠茶土鳳梨酥!!!


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先來看到的〈原味土鳳梨酥〉,是以米白加黃金字包裝。


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〈原味土鳳梨酥〉外包裝有寫上成份,有著:
土鳳梨餡、麵粉、奶油、蛋、麥芽糖、糖、奶粉。


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先切開來這個秒鮮旺〈原味土鳳梨酥〉,
在斷面上來看到外與餡的比例還不錯,
小哈覺得皮厚度還好,且土鳳梨餡還蠻多的!


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可以看到這個〈原味土鳳梨酥〉的內餡鳳梨絲,
特選來自鳳梨故鄉的台灣台南關廟,嚴選土鳳梨,
當中也不添加冬瓜醬,不漂白鳳梨餡,
一刀切下都看到到這個鳳梨絲纖微..


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所以可以看到自家熬煮天然酸甜回甘的淺咖啡色土鳳梨餡,
在〈原味土鳳梨酥〉中,基本上味道還算OK,外皮也沒有油膩感。
甜度調整的不錯,當中鳳梨餡的絲有點點粗,大概是口感上有差的^^


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另一款,則是〈綠茶土鳳梨酥〉,則是以米白加綠字包裝。


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〈綠茶土鳳梨酥〉的成份跟原味差不多,
成份只增添綠茶,應該是酥皮部份加入了綠茶的嚕^^


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小哈將這個〈綠茶土鳳梨酥〉拆開來,
就可以看到這個一點一點的綠色阿里山茶葉..
這個綠茶葉點感覺很特別呢,居然跟鳳梨酥結合~~


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〈綠茶土鳳梨酥〉將阿里山茶葉揉進鳳梨酥的外皮中,
略帶些許茶葉的清香,包裹著台南鳳梨的鮮甜,
這個巧思真是太厲害哩,值得大家試試看口味...
一樣這個鳳梨餡的絲有點粗,口感上就看每個人喜歡嚕~


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這個阿里山茶葉+鳳梨酥,都是可以代表台灣的好物,
秒鮮旺烘焙坊的創新研發,創造出新的產品,
我只能說這個〈綠茶土鳳梨酥〉超驚豔!!


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這個也入選了2012台北好禮名店,
及鳳梨酥大賽美食專家評審傳統組第一名,
有機會可以試試〈秒鮮旺烘培坊〉的土鳳梨酥!


 

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