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[宅配]‧試吃‧黃師傅購物網‧台中天母盛鑫

【黃師傅購物網 天母盛鑫食堂台中店】
電話: 0983-990-981
e-mail: papachefhuang@gmail.com
傳真:(04)2320-8310
LINE ID: papachefhuang
時間:星期一~星期六 10:00-19:00
http://papachefhuang.wordpress.com/


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接到來自〈天母盛鑫食堂台中店〉的邀約,
因為想多元化經營,所以目前開設了【黃師傅購物網】,
這次提供了幾項好料,先看到《阿爾薩斯酸菜豬腳鍋》。


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《阿爾薩斯酸菜豬腳鍋》 NT:888元 特價價格
內容食材:豬腳約700g(全隻)、德式香腸、酸菜
黃師傅來貨都是全真空包裝,可保存約三個月..


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標示都很明顯易懂,最主要的營養標示成分之外,
保存方式:冷凍及烹調方式,隔水加熱7分鐘或微波加熱4分。


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小哈就來把這個《阿爾薩斯酸菜豬腳鍋》
分別的先烹調加熱後的全隻豬腳,搭上德式香腸,
冷藏還有開封就可以吃的酸菜^O^


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先來看這個《阿爾薩斯酸菜豬腳鍋》全隻豬腳
小哈算是用電鍋先去蒸熟,可以看到這個豬腳整支。
這個部份小哈打算先切下豬腳,骨頭就拿去熬湯 哈!


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開始去片這個全隻豬腳,豬腳已經很嫩口,
算是很好下刀去切,這個肉帶皮看起來很不賴唷!


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據店家說到全隻豬腳作法,是以阿爾薩斯經典家鄉菜,
特選豬腳經打拋處理,加上天然獨家秘方醃漬,
再用文火燉煮3小時以上,肉質柔軟不油膩,清爽好入口,
不過如果還想脆皮一些,小哈建議回烤一下烤香,
讓豬腳的皮能夠更脆些,整個香氣會更滿些^O^


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小哈是Diy吃法,自己想的德國豬腳,
基本上正確其實就是整個食材混一起煮,
也就是倒到鍋子裡加一些水約250-300cc..
然後連同酸菜一起悶燉煮,就會是酸菜豬腳鍋啦!!

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另外《阿爾薩斯酸菜豬腳鍋》搭配手工德國酸菜
這個夠酸,搭配起豬腳還不錯,當中還看的到細切香菇段。


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另外在《阿爾薩斯酸菜豬腳鍋》還附上了兩條德式香腸!!


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這個德式香腸一樣可以先加入一起蒸熟,
切開之後,爆漿!!!原來這個德式香腸包著起士!!!
吃起來超香濃的啦,味道真是很不錯呢^O^


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皮會吃起來脆口德式香腸,則一樣要入烤箱去烤。
這個德式香腸超美味的啦,單吃也超好吃^O^


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接著看到涼菜《義式蔻莉花》及《紅酒莎葛》
NT:150元,特價價格 NT:120元


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真空包裝之外,每包都有切口,方便打開,
打開之後的保存也方便,直接冰存,因有方便開口的設計。


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《義式蔻莉花(Cauliflower)》 特價 NT:120元


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先看到《義式蔻莉花(Cauliflower)》份量:250g ±10%
一樣會有保存期限與這個成份表示、營養表示。


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《義式蔻莉花(Cauliflower)》將新鮮花椰菜,
加入酸黃瓜、糖、檸檬、酸梅..等十數種材料,
小哈試過整個味蕾酸起來!整個酸度超夠勁...


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《義式蔻莉花(Cauliflower)》
基本上這個味道試起來,真的超酸的,
酸度是天然酸,愛酸的可以買來熱熱夏天吃!!


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《紅酒莎葛》 特價 NT:120元


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《紅酒莎葛》 份量:250g ±10%,莎葛就是豆薯..
一樣會有保存期限七天與這個成份表示、營養表示。


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開封聞的到酒味的《紅酒莎葛》嚴選新鮮食材莎葛就是豆薯..
佐以紅酒、天然香料及黃師傅多年的獨家配方製作而成,
除富含鈣、鈉、鉀、維生素C、維生素E等多種營養..


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入口超特別的《紅酒莎葛》口感鮮脆爽口如水梨。
色澤艷紅有如紅寶石,入口後盡是淡淡的紅酒香味,
水份超多的《紅酒莎葛》,據說可養顏美容。


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《手工義式鬆糕》 NT: 60元/每杯
(一次一組6杯 NT:300元)原價360元。


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感覺很相冰品的《手工義式鬆糕》,
份量:90g ±10% (單位:杯)


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《手工義式鬆糕》基本雖說是蛋糕類,
上吃起來就跟冰品一樣,內含滿滿的奶香與堅果。
算是相當特別的一項餐後甜點喔..


 

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