[中式] 台北‧十八子食府‧市府轉運站江浙中式美味‧
住址: 台北市信義區逸仙路50巷28號
電話: 02-23455330 可訂位
時間: 11:30-21:30 (雙週日休假)





臨近市府轉運站、捷運市府站好吃的肯定不少,
這個阪急商圈的美食,可想而知競爭格外激烈,
這次分享就是跨過基隆路,臨近忠孝東路的巷內的【十八子食府】
在出了轉運站直接過基隆路馬路,第一條巷弄內7-11旁就可看到。





剛好小哈友人認識這個新開的中式美食的‧十八子食府‧,前去一試,
店家於2011年11月底開設,以中式創意美味‧江浙佳餚為主,
位置分為上/下樓層,地下室附有高級包廂,整間約可容納50人上下座位。
多人包廂每桌單價6000到10000元,更高檔20000到30000元也有。





當然【十八子食府】可以先看高級桌菜系列的菜色,
可以翻閱一下店家MENU桌菜的部份^^





小哈與老闆娘小聊一下,因為店家姓李,所以取名十八子,
早年家人在高雄有開過麵食小吃館,為了傳承家族與父親手藝,
所以全新開設這間十八子食府於這個忠孝基隆路口的信義商圈。
這一帶又因為上班族居多,所以除了傳統中式之外,
有帶中式創意餐點、混搭西式下午茶及調酒、咖啡美味!!





來看一下【十八子食府】的菜色吧,
中式的多樣料理,江浙菜餚美味都可以看到不少。





當然首推的就是私房主廚推薦的菜色了!!
以揚州獅子頭為首的主廚推薦,還有金蔥燒豬肋排、五更腸旺、冬粉雞、
口水雞、紹興醉雞、避風塘炒蟹、松鼠黃魚...等。

麵食類,也是店內頭牌好料,以麵食小吃館經驗製作餅皮,
製作出如燒餅、捲餅、煎餃..等好料,另有燉補湯品可以選擇。





可以看到雞肉的如:宮保雞丁、三杯雞;豬肉的如: 揚州獅子頭、紹興醉元寶,
海鮮類的如: 蝦鬆、松鼠黃魚;或者是青菜類的如:櫻花蝦高麗菜、麻油川七。
還有羊、牛或者是豆腐類的乃至素食,都可以提供給消費者選擇。





十八子預訂的功夫菜也不少,老饕想吃記得要提早訂喔!!





接著看一下,這次在十八子食府吃到啥米好料的!!





首推 【十八子食府】 金蔥燒豬肋排 NT:360元 這小哈大推燒肋排!!





這個金蔥燒豬肋排,真是太好吃了,醬汁有古意的將肋排醬燒的味道..
說真的不只醬料調味的不錯,整個悶煮過程肯定費了一番功夫!





如化骨綿掌金蔥燒豬肋排,手指輕輕一碰就化開來了,
豬肋排骨肉分離如此方便簡單,且味道也很入味,值得一吃^^
~( ̄▽ ̄)~(_△_)~( ̄▽ ̄)~(_△_)~( ̄▽ ̄)~





【十八子食府】 豬肉捲餅 NT:80元 / 【十八子食府】 牛肉捲餅 NT:90元





這個有點像厚蔥油餅的捲餅,小哈點選了豬肉捲餅,
每個份量會有四個,捲餅口味是豬肉條搭上了酸菜與香菜。好像還有豆芽..





整體的豬肉捲餅吃起來餅皮比較Q,搭上內餡口感上算不錯的..





【十八子食府】冬粉雞 NT:280元 沙鍋登場香又勁!





店家推薦了招牌冬粉雞,以嫩雞腿肉去切塊,佐上冬粉與醬料,
以沙鍋悶煮醬料入冬粉,基本上冬粉吸收了不少醬料精華..





有三杯的感覺,有爆過的薑略帶重口味的麻油,也少了大蒜,
但鮮嫩的雞肉塊,搭上香辣可口的冬粉,這個是很下飯的一道菜餚!





最後一道菜,最另小哈喜歡的,那就是這個 - 【十八子食府】 口袋燒餅 !!





【十八子食府】 口袋燒餅 豬肉 NT:70元
【十八子食府】 口袋燒餅 牛肉 NT:80元
限量手工作,每天數量有限,一定要盡早點選享用!!





口袋燒餅小哈點選的,是佐上京醬肉絲的豬肉口味 ^O^





滿滿京醬肉絲與細切青蔥的口袋燒餅是值得試一下的,
小哈翻開燒餅來,看到滿滿京醬豬肉絲,整個看起來超美味的!





!!!驚!!! 一口咬下口袋燒餅,這個店內每天限量手工作的燒餅,
果然名不虛傳,多層次的油酥搭起脆皮,卻不會讓我感覺到太油,
當中夾上的京醬肉絲,也不會過鹹過辣,豬肉相當的好吃又美味^O^





還有午間套餐內用約200-250元的價格,自取外帶約100元上下。

好像還有好多好多好料沒有試,下次要來試其它的料理!!(握拳狀)


另外十八子外帶開運年菜也開始預購!

揚州獅子頭(外帶盒裝) 490元 / 砂鍋大魚頭(外帶盒裝) 630元
以上兩樣限定單點年菜,皆為當日現做新鮮供應,
訂購專線:(02)2345-5330 來店自取三天前,請先電話預約。


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