[宅配] ◆試吃◆～芋頭媽媽手工芋頭丸 @ 哈美食‧美食販賣機~請投幣!Gourmet Vending Machine

[宅配] ◆試吃◆～芋頭媽媽手工芋頭丸

芋頭媽媽電話:02-27631125

芋頭媽媽手機:0926-982-392

http://tw.myblog.yahoo.com/yutoumama-yutoumama/

http://www.wretch.cc/blog/yutoumama

單價:芋頭丸(素食可) 10粒盒裝100元 (約半斤)

看到芋頭媽媽的試吃活動，我想超過時間了，

應該沒什麼機會，沒想到店家還是提供一份給我，真是萬分的感謝。

星期日的下午，與芋頭媽媽跟芋頭葛格相約拿芋頭丸子。

貼心的店家芋頭葛格在下午大約四點就來電提醒，

順便再次告知預約拿芋頭丸的地點。

當我收到〈芋頭媽媽手工芋頭丸〉的試吃，

發現包裝很不起眼，會想這個好吃嗎??

我想後面吃下去後證明了，不能光看外表!!

這個滿滿的擺上十顆飽滿的冷凍芋頭丸，放在盒內

光看外表，看起來相當的紮實，希望口感會很好。

不過較為可惜的除了外包裝較簡單外，

也少了"烹煮教戰守則"，在現在年輕人都很少煮飯下廚，

如果遇到想吃要自己炸的，會不知如何用這冷凍芋丸。

小哈建議大家!!!千萬不要退冰再炸喔!!!

大多這樣做都會糊掉也容易造成破裂，請大家要記得。

好家在店家在網頁有提醒:

烹調方式技巧芋頭媽媽已經改良芋頭丸配方，

即日起芋頭丸自冷凍庫取出即可油炸不須退冰，

芋頭媽媽發現年輕人下廚機會少了，

好像油炸技術也退步了，

如果各位將芋頭丸退冰再油炸，

炸出來的樣子似乎都無法保持原狀，

容易造成破裂，這樣看起來就不可口了。

經過改良後的芋頭丸，

已經可以直接從冷凍庫直接油炸，

這樣對大家都方便多了，

若各有還有什麼意見。

烹飪秘訣:
1.請使用中.小火(油量盡量將芋頭丸完全覆蓋)等待油溫達100度
2.入鍋30秒內切勿翻動靜待成型
3.經過1分鐘後小心攪動使之均勻受熱
4.再經過2分鐘之後靜待表皮呈現金黃色
5.再用大火30秒將油逼出即可起鍋置於盤中食用

像哈媽媽用半煎炸的方式，

以150度的高溫，放入未退冰的芋頭丸，

不停的翻滾，讓芋頭丸表面平均受熱。

入鍋油炸，大火約3-5分鐘後，

表面略呈現金黃色，可以起鍋，

並用吸油面紙鋪底，讓油能夠少一點。

炸好的芋頭丸

剛起鍋的黃金色、香噴噴芋頭丸，四處飄香。

炸好的芋頭丸，吃起來口感真的是一個棒喔!!!!

皮薄餡多，外頭裏的粉很薄，內餡相當的實在，

我想這半斤只要一百元，超級物超所值呢。

芋頭媽媽手工芋頭丸，

真的皮薄、餡多、紮實、酥脆，

我想我會推薦，很值得大家去買喔!!!

芋頭媽媽手工芋頭丸商品特色

1.所有有商品皆採預購制接到訂單才會製作保證新鮮請耐心等待
2.所有商品皆使用上芋製成純手工絕無添加防腐劑品質絕對有保證

芋頭丸 (素食者可食用) 10粒盒裝100元(約半斤) 1箱3盒訂購一箱9折

保存方式
冷藏7天冷凍可達14天

配送方式(7-11黑貓.全家大嘴鳥)

1.面交自取0元
(士林捷運站.劍潭捷運站..........)

2.常溫宅配酌收50元
附註: **僅台北市區且有地區限制
**下雨天常溫宅配暫停詳情請洽詢0926-982-392)

3.低溫宅配(限台灣本島) 150元起

原則上配送方式以冷凍宅配為主
之所以有面交與常溫宅配是服務各位
幫大家省荷包但是請體恤商品是冷凍的不易運送
待將來人力允許芋頭媽媽有實體店面再為大家提供更好的服務
現階段請大家多多利用低溫宅配服務

訂購方式
1.EMAIL訂購請email至芋頭媽媽yutoumama@hotmail.com信箱
2.出貨中心(02)2763-1125，手機:0926-982-392(芋頭葛格)
清楚告知您所需要的數量 / 聯絡人 / 聯絡電話
確認無誤之後將於24小時後寄出!

每日訂單截止時間:
AM:08:00(T) 超過AM08:00以後往後延一天

商品到貨日:
自取面交.常溫宅配 T+1日
全省冷凍宅配 T+2日