[台北鶯歌] 阿婆壽司
TEL: 02-26709345
ADD: 台北縣鶯歌鎮中正一路63號
阿婆壽司在交叉路口附近上,
原本沒有外帶區域的店家,只有地下室用餐區;
現在外帶區在一家OK便利商店旁面,
每天一大早五點營業至晚上九點......
小菜:
紅燒肉、涼拌海蜇皮 (約35/份) ,還有皮蛋豆腐..等
店家除了價格平時便宜,料好豐富也是吸引人潮的一個關鍵,
阿婆壽司的創始人 李陳英女士 , 於鶯歌經營壽司店多年,
現已七十多歲, 數年前退休, 現在由第二代擴大經營。
「阿婆壽司」並於八十九年向經濟部智慧財產局申請註冊商標。
其壽司除了米飯香Q、米粒晶瑩加上特別調味的醋外,
材料的精選、新鮮及衛生使得阿婆壽司備受歡迎。
壽司供應包含海苔壽司、豆皮壽司及蛋皮壽司,共三種傳統的壽司。
海苔壽司包有肉鬆、蛋、黃蘿蔔;
蛋皮壽司包有肉鬆、海苔、火腿、沙拉;
豆皮壽司則可素食,豆皮包醋飯撒上黑芝麻,
各類組合的壽司都附有好吃的醃漬薑片。
單價均沒超過30-50元一盒。
我記得新款壽司,有提供三角飯糰並有多種口味,
有機會去吃的話,可以去試看看喔。
為了因應廣大的食客, 阿婆壽司全年無休,
每日三班制輪班以免供不應求。
已經傳至第二代經營的阿婆壽司,
在鶯歌這個地方已擁有了40年的歷史,
所以阿婆壽司的盛名可說是名聲遠播。
壽司中所使用的壽司米在醋料與切飯的方式,
可說讓壽司米切的香Q好吃又鬆軟,
並用電風扇快速散熱提供顧客享用。
除了米飯的好吃外,最主要是料好又實在,
讓阿婆壽司吃起來特別的香,
所以常常會有人不惜老遠地從外地來到鶯歌這兒,
就是要一嚐阿婆壽司的美味。
除了壽司外,阿婆壽司還有味噌湯與蒸蛋可以搭配著吃,
那煮得香濃而又順口的味噌湯,以及滑嫩的大盅蒸蛋,
都只要以十五元的便宜價格享受到。
俗擱大碗的熱呼呼湯品與蒸蛋,同樣令人大快朵頤,
也難怪來到鶯歌的人,都必定會到阿婆壽司這邊來報到,
也因此讓阿婆壽司儼然已成了鶯歌鎮除了陶瓷外的特色地標之一。
全站熱搜
留言列表