『 勝屋 』
台北天母:
台北忠誠路2段188號B1(天母誠品店B1)(休業)
02-28768081
台南新光三越:
台南市中山路162號12F (新光三越12F)
06-2295595
『 勝屋 』 [日本.長崎] 豬排/咖哩專賣店
~ NAGASAKI- KACHIYA TONKATSU & CURRY RESTAURANT ~
2005冬天老闆引進了[日本.長崎] 豬排/咖哩專賣店~『 勝屋 』
店家都以簡單的風格布置店面 讓店面格外明亮
這家日系的豬排店跟多間日系連鎖的大同小異
該店家價格落在240~380不等的套餐式用餐
店家除了有豬排跟咖哩外~還有鍋類跟壽喜燒提供顧客選擇
在特選MENU裡:
包含酥炸豬排腰內肉定食/生薑燒肉定食/豬排里肌肉定食...等
本身會提供白芝麻自己嚴摩成粉~加上特調味醬料~香味滿分
餐前茶跟小菜與湯品必備外..
還有甜點跟飲品搭配成的套餐
如選炸物類套餐~米飯/高麗菜絲/湯品~可以無限追加...
另有可選擇加醬料部分:
蘿蔔泥醬/咖哩/味增~等選擇加醬料(20元)
這次選了雙拼起士風味套餐跟腰內肉套餐
肉的品質厚度部分還不錯~不過覺得油炸手法需要加強
和風的高麗菜絲爽口好滋味~搭配酥炸的肉品口感很合
另外在起士口味蠻香濃的~建議可以試看看喔
個人覺得需要再加強的部分不少~
打著日本招牌~卻缺少了點日本風格~遺憾不少....
不過行家都知道~腰內肉真的不能錯過喔~
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