[日本] 岡山1-8‧五穀ゴコク 釡で炊 AEON岡山店 ‧美食AEON MALL OKAYAMA

【五穀】
地址: 〒700-0907 岡山市北区下石井1丁目2番1号7F
電話: +81-86-206-5493
時間: 11:00–23:00
http://gokoku-pierthirty.net/







太多美食可以挑選了,來日本吃定食是小哈最推薦的,大家可以挑自己愛吃的來搭配,
所以到訪了之前去AEON也吃過的這間【五穀】釜飯專門店家吃吃好料!





【五穀】最知名的就是現炊釜飯啦,使用新潟新產的的新米製成的美味^^





而這個旁邊,就看到新潟佐渡產特別栽培米的部分啦..
也就是店家這邊都是使用這個新瀉的好米,光看就很不錯~~





先看看廣告看板上的推薦DM,這個應該是新鮮貨,
使用土佐的初鰹,鰹のわら焼きとはらんぼ定食 JPY 1280円。
應該可以說是稻草燒鰹魚的部分,這個看起來超新鮮的!





入席前還看到這邊相當有人氣的甜點,有兩款風味的,
分別是京都抹茶系列與岡山黑豆系列,至於是甚麼甜點,賣個關子稍後揭曉吧^^





入席後先來看看【五穀】部分的餐點MENU菜單吧,首先是【五穀】定食系列
最基本款也蠻多人點選的應該就屬於這兩款,
【五穀】青空定食 JPY 1330円、田舍定食 JPY 1180円這兩套,
一個算是給予炸天婦羅+濟州煮部分,便宜的是給予鯖魚的部分





【五穀】MENU菜單:五穀豐釀、五穀山里、五穀田園定食 各有不同搭配,就看圖嚕!





【五穀】MENU菜單 高知產鯛魚:鯛釜飯定食 1180円、鯛釜飯と天ぷら定食(天婦羅) 1380円





【五穀】MENU菜單 高知產鯛魚: 特選定食部分(這個好像不是每間都有)
いろとり定食(繽紛套餐) 1780円、にぎわい定食(宴會套餐) 1980円





【五穀】MENU菜單 燒魚定食套餐部分: 甘鯛の昆布じめ焼き定食 1280円
焼きさば定食 880円 焼きほっけ定食(豆魚半尾) 1120円






【五穀】MENU菜單 燒魚定食套餐:
銀ヒラスの粕漬け焼き定食 搭配:銀ヒラスの粕漬け・小鉢・炊きたて白ごはん・味噌汁・お漬物 1280円
真鯛の粕漬け焼き定食 搭配:真鯛の粕漬け・小鉢・炊きたて白ごはん・味噌汁・お漬物 1380円
銀だらの粕漬け焼き定食 搭配:銀だらの粕漬け・小鉢・炊きたて白ごはん・味噌汁・お漬物 1480円





【五穀】MENU菜單 另外還有刺身定食跟煮魚定食的部分,這邊魚類配釜飯的選擇挺多樣的喔!





【五穀】MENU菜單 最後看到的肉類部分,
岡山名代デミとんかつ定食(五穀岡山本店限定的三元豬豬排部分) 1180円
厚切り牛タン焼き定食(牛里脊肉) 1580円
チキン南蛮定食(南蠻炸雞) 980円
另一面則是雞肉料理 鶏の塩麹焼き定食980円 及 鶏のヘルシー竜田揚げ定食880円
最後這個健康黑醋套餐,白身魚と野菜の健康黒酢あんかけ定食
及 鶏と野菜の健康黒酢あんかけ定食 就看大家要不要這個部分嚕,黑醋味道重些。

選了定食 更換加購部分:
※山芋とろろ 100円 (添加山藥泥)
※炊きたて白ごはん→炊きたて五穀ごはんに変更 +100円 (白飯換五穀)
※味噌汁に変更 +100円 (加溫泉蛋) 及 ※ +200円(蕨餅)





平價簡單的 丼飯 跟 五穀飯 系列商品,其實差距不多,就吃定食比較划算喔!





【五穀】焼きほっけ定食(豆魚半尾) 1120円





五穀 - 焼きほっけ定食 豆魚半尾 雖只有半尾,但整個味道還不錯喔!





五穀 - 焼きほっけ定食 蘿蔔燉肉





五穀 - 新潟県佐渡産羽釜ご飯,主角之一的就是這個好吃的白米飯!





五穀 - 味增湯部分..





【五穀】鯖の紀州煮定食 1080円





五穀 - 鯖の紀州煮定食 主食部分就是鯖魚紀州煮,也就是添加紀州梅去燉煮..





五穀 - 鯖の紀州煮定食 搭配的小菜部分





【五穀】搭配上的釜飯部分,會這樣一整鍋上桌給客戶享用,
所以基本上人多是要等一下的,畢竟要煮這鍋釜飯喔!!





【五穀】田園定食 JPY 1480円
田園定食光看就超豐盛的啦,單價高也就是東西多嚕,
想吃豐富多樣化的料理,可以看一下這個喔!





五穀 - 田園定食手先看到的是蘿蔔泥豆腐





五穀 - 銀ヒラスの粕漬け 酒粕醃漬的銀魚





五穀 - 豚と大根のことこと煮 蘿蔔燉肉





五穀 - 附上的小菜醬菜部分





五穀 - 主角 釜炊き五穀ごはん 五穀釜飯部分





自己裝填想吃的美味釜飯,建議要吃再挖出喔,放釜中較保溫!





【五穀】鰹のわら焼きとはらんぼ定食 JPY 1280円





五穀 - 先看到燒魚的部分,有兩個小片的烤魚
其他的小菜、醬菜、湯品與剛剛相同的部分就不拍照分享嚕..





土佐的初鰹 - 鰹魚稻草燒的美味..





會點選限定的土佐的初鰹,是這個手法料理起來蠻費工的,
做出來有點像炙燒概念的燒鰹魚,會外熟內生的概念..





沾些許醬汁享用,鰹魚的新鮮可口,真的是非常的美味阿^O^





【五穀】定食套餐加購部分:
※山芋とろろ 100円 (添加山藥泥)





添加山藥泥一晚給我們,可以恣意添加到白飯當中喔..





最後看一下結帳單據部分,四個人花費約5000多元,還不算貴喔^^





【五穀】田園定食 與 【五穀】鰹のわら焼きとはらんぼ定食 這個有加送蕨餅





蕨餅真的好好吃阿,這個超軟綿可口的,有兩款風味都挺不錯的^O^O^O^O^





這【五穀】岡山限定蕨餅也可以單點一套來享用的喔^^

 

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