[日式] 台北‧東區‧長濱 No.1 拉麵‧博多豚骨拉麵 長浜No.1‧
【長浜ナンバーワン博多豚骨拉麵】長浜No.1拉麵台北店
地址: 台北市敦化南路一段187巷70號
電話: (02)2731-3038
時間: 11:30 – 22:00
近期台北出現日本拉麵,來自日本各地專賣店,多間搶攻台北東區,
這間位在忠孝東路4段223巷口與台北市敦化南路1段187巷的〈長浜No.1拉麵〉
則也是近期到台灣開設分店的博多豚骨拉麵,跟一X堂有點相似。
總店位於福岡的長浜No.1拉麵,拍一下NAGA HAMA〈長浜No.1拉麵〉的門口,
這邊離東區ZARA跟ROXY不遠的店面,同一條上面還有屯京拉麵,果然東區是一級戰區,
這個跟坊間近期很夯的也賣起了霜淇淋啦,還採用了味全埔心牧場的鮮奶。
來看一下昭和46年創業的〈長浜No.1拉麵〉點菜單,這邊可以自己點畫菜單,
店家主推特色極細麵,這些拉麵類有著:
極細味增乾拉麵、豚骨拉麵、玉子拉麵、翠豚拉麵、赤豚拉麵、黑豚拉麵
SPECIAL拉麵、日式豚肉飯、叉燒炒飯 ...等。
翻開另一面,〈長浜No.1拉麵〉還有一些小物,冷盤、炸物、烤物,
還有一些拉麵配料,還有飲料及生啤酒、燒酌..等。
小哈最後挑了〈長浜No.1拉麵〉雙人套餐,兩個開胃菜、兩個小菜,
可以選兩碗(豚骨拉麵一碗; 翠豚、赤豚、黑豚拉麵一碗)。
〈長浜No.1拉麵〉提供的免費小點 辣拌銀芽,這個要跟服務生索取喔!
來看一下〈長浜No.1拉麵〉雙人超值套餐 NT:599元,有些什麼吧?!
先看到〈長浜No.1拉麵〉雙人套餐開胃菜盤 Mini 沙拉 ,另一個可挑選毛豆。
〈長浜No.1拉麵〉雙人套餐小菜 炸豆腐一份,小點有幾個可以選,
包含銀芽炒高麗菜;一口煎餃;日式炸雞塊;日式炸豬排。
〈長浜No.1拉麵〉雙人套餐小菜 一口煎餃一份,
一口煎餃真的小小口哩,一份四個,大約兩個10圓大小狀。
來看一下〈長浜No.1拉麵〉雙人超值套餐 拉麵 黑豚拉麵 NT:260元(整套599)
每碗麵中都有著海苔片、木耳絲、蔥花..等好料^^
〈長浜No.1拉麵〉黑豚拉麵,先來看一下長浜NO.1,有分兩種麵條,
一個是偏細的博多細麵與較粗的Q彈拉麵,博多豚骨拉麵為主推,
小哈當然點了博多細麵來享用,細麵一樣吸上了不少湯汁,口感上算不錯。
這邊一樣可以選擇適中、偏軟或偏硬的口感,這個可以來點餐時劃上選擇。
而這個主角另一個,就是〈長浜No.1拉麵〉黑豚拉麵當中的叉燒啦,
這邊有兩款的肉片,一個是厚切微炙叉燒肉片(如圖),另一個則就是薄切一般肉片(如下)。
最後看到〈長浜No.1拉麵〉黑豚拉麵的湯底,以豚骨湯底濃厚當基底,
外加上了黑麻油與黑芝麻調味而成的,黑麻油與豚骨交融的表現兩者都超濃郁的!
表弟點了〈長浜No.1拉麵〉雙人超值套餐 拉麵 豚骨拉麵 NT:200元 (整套599)
〈長浜No.1拉麵〉豚骨拉麵,一樣點了點了博多細麵來享用^^
〈長浜No.1拉麵〉豚骨拉麵,豚骨湯底濃厚,據說湯頭每日現熬7個小時,
這碗湯是道地的九洲豚骨拉麵當湯底,以骨頭裡的骨髓在熬煮時慢慢滲進湯裡,
熬煮萃取食材,完美造就這香醇如絲綢般滑順的濃郁湯頭!
最後買單啦,這個〈長浜No.1拉麵〉雙人超值套餐 拉麵整套 NT:599元,可以參考的選擇。
一開始提到門口的味全埔心牧場的鮮奶霜淇淋,當然要來上一支啦,
記得應該是點餐加價,可以享用半價,口味有牛奶、巧克力與綜合口味:)
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