[宅配]◆試吃◆~起士公爵乳酪蛋糕‧起士美味‧
- 起士公爵 - CheeseDuke -
電話:06-3035063
傳真:06-3021940
客服:周一至周五09:30~16:30
地址:台南市中西區中山路162號(新光三越台南中山店B2樓)
http://www.cheeseduke.com.tw





接到來自台南起士公爵的邀約,剛收到這個店家邀約小哈查了一下,
是團購超人氣的名店,近期開始在百貨公司設臨時櫃,大家都有機會直接買,
我想店家在很多地方都用心備至,包含吃的跟包裝的地方,
比方嚴選原料讓健康美味無負擔,外包裝簡單卻用心,就讓我分享一下..





起士公爵嚴選原物料,堅持不添加澱粉、玉米粉、奶油及化學添加物,
所以採用嚴選澳洲限量最頂極熟成Cream Cheese,
雞蛋只用符合CAS、COAA、 HACCP三項嚴格標準的牧場雞蛋,
糖則選用 質保證的台糖優質砂糖,加上專業烘焙技法,讓消費者吃得健康美味無負擔。
並堅持不做過度包裝,重視環保,外盒字樣採用環保油墨印製,用心可想而知。





起士公爵乳酪蛋糕『純粹原味』 NT:390元 6吋





先來看一下起士公爵乳酪蛋糕的招牌『純粹原味』,
成份包含了澳洲凝脂乳酪、糖、雞蛋、新鮮檸檬;
保存方式:冷藏4天 (冷凍可以7天),店家貼心設計,
開盒後的蛋糕正下方,有著的是盤子、叉子跟刀子





拿起刀子切下起士公爵乳酪蛋糕,這個『純粹原味』的蛋糕好嫩,
相當好切下手,連裡面也一樣,冷藏比較好切,
但冷凍店家官網就有提醒,可以拿一般刀子先溫熱水,在下刀比較方便。





起士公爵乳酪蛋糕的內餡很綿,澳洲凝脂乳酪會跟隨的刀子走,
所以上面白白的一抹,像是偷吃蛋糕的嘴巴一樣,很有趣..





還是原味的香,小哈覺得起士公爵乳酪蛋糕『純粹原味』,
可以享受加入澳洲頂級Cream Cheese烘焙的綿密口感,
就像輕舀一匙溫度剛好、製作紮實的冰淇淋,真的好吃值得推薦。





『純粹原味』真的令人忍不住在舌尖上頭品味再三;
我想店家用上的有機牧場雞蛋與減糖的概念,
與一般起士蛋糕的厚重感、吃完一口會甩不掉的黏膩感。
真的是比較起來好很多呢^O^





接著還享用了 起士公爵乳酪蛋糕『沁香芝麻』 NT:420元 6吋





起士公爵乳酪蛋糕『沁香芝麻』同樣的做法,但加入了黑黑的芝麻。





起士公爵乳酪蛋糕『沁香芝麻』,同樣一刀慢慢的切下芝麻,
跟『純粹原味』一樣,相當的好切呢,不過飄出奶香轉換,
是變成香氣一樣濃郁的芝麻香氣^^





起士公爵乳酪蛋糕『沁香芝麻』,我想店家用心的,將磨碎的黑芝麻,
應該是有略炒過,這個火侯很重要,要不然會將這個黑芝麻炒苦。





一口咬下起士公爵乳酪蛋糕『沁香芝麻』,果然超香的,
磨碎的黑芝麻加入起士蛋糕,讓人入口後,齒頰留香,
搭配起士蛋糕細緻綿密的滑順口感,跟上面那款同樣,
但與輕脆卻不油膩的黑芝麻,整個完美結合。





吃完了起士公爵乳酪蛋糕『沁香芝麻』,我會開始想試試其他款了!!





最後是 80%比利時手工生巧克力『原豆誘惑』 NT:320元 16顆裝





店家另外提供了80%比利時手工生巧克力『原豆誘惑』,
獲比利時貝可拉原廠國際授權、使用3款比利時巧克力製作、
入口微苦但4秒後可體驗到世界頂極巧克力的奔放口感。





80%比利時手工生巧克力-原豆誘惑。冷藏保存可以達10天。
內含著的是比利時巧克力、法國鮮奶油、法國奶油、高品質新鮮牛奶、法國可可粉





80%比利時手工生巧克力-原豆誘惑,巧克力灑滿了可可粉在外層。







以比利時極致的調溫烘焙,使用世上最頂級、最美味的比利時巧克力,
這個做完後,並保存可可原豆香氣,讓我好想入口一試;
店家建議可搭配美式黑咖啡(阿拉比卡品種為佳),
可襯托出起士公爵生巧克力的獨有風韻與入喉後深沉韻致^^





這個生巧克力入口,後如絲綢般柔順,苦與甜比例一下就出現了,
80%比利時手工生巧克力-原豆誘惑,小哈吃起來偏苦一些,
但濃得化不開的原豆誘惑,難以抗拒的美味,這個是算很不錯的生巧克力!


- 起士公爵 - CheeseDuke -
難怪是團購超人氣美食,用心就是這樣看似簡單服務,
提供全台宅配服務,讓您在家也能輕鬆品嚐到起士公爵的美味蛋糕。

目前2012年的商品有:
【起士蛋糕】(以下皆為6吋)
 純粹原味   390元
 楓糖蔓越莓  420元
 鄉村藍莓   480元
 黑色愛麗絲  460元
 草莓甜心   490元
 雪釀香芋   460元
 香蕉森巴   460元
 沁香芝麻   420元
 黃金阿拉比卡 460元
 朱古力圓舞曲 520元
 大納言抹茶  490元
 香榭玫瑰   620元
戀戀土鳳梨 480元

【80%純度比利時手工生巧克力】
 原豆誘惑(16顆)320元/盒
 狂野奢華(24顆)430元/盒

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