[日式] 台北‧中山‧三井日本料理‧三井本館‧
三井餐飲事業集團 - 三井本館
地址: 台北市中山區農安街30號
電話: 02-25943394
時間: 11:30~14:30，17:30~22:30(年無休)
http://www.mitsuitaipei.com.tw
來到聞名已久的三井，這回跟大家分享一下位於農安街，
三井日本料理‧三井本館，初期的三井是從一間小攤子日料攤，
到後來開了精緻日本料理，近期做到以代理水產為主的上引水產。
進到餐廳內，三井的入門口，看到的是三井用餐區跟板前的部分，
用餐非包廂區域可以看到的是訂位用餐區，基本上大多數都是訂位來吃的..
另外還有一整排是包廂區域的部分，門口都取上不同的名稱。
一路走過去大約有快10個包廂，濃厚中國風的包廂名如:丁香、唐草..等，
像小哈拍的這個，名稱叫做葉蘭，感覺就挺雅致的..
到了預約席之後，店家會端上熱茶壺，為賓客倒上熱茶..
先看到的是小鮑沙拉的部分，小鮑魚雖說小，但小哈覺得好大好肥美唷。
可單點也可選套餐的三井，
這次點選了套餐系列為2200元的季節特選料理 會席套餐，
如果套餐系列，則是分上林美饌1200元(午間限定)，
另外兩個則是上方美饌1600元，還有上乘精選料理2800元。
新鮮的小鮑沙拉，美生菜跟新鮮蘋果切片，搭上醬料為芥末籽油醋醬...
接著上的是 特選生魚片，以特上季節套餐出餐..
新鮮生魚片。 可以吃的出新鮮甜美...
若不想吃生魚片的，店家則是提供了另一道 香煎鵝肝的選項。
看似簡單的香煎鵝肝 (￣ c￣)，但味道據說不賴..
另外還有烤魚，我們六人前往換了兩大尾比較好的Kinki魚。
鹽燒喜知次，這個Kinki魚，是日本北部算有名的頂級魚獲..
龍蝦八方煮，三井這邊也提供了龍蝦料理^^
簡單的用，這個可以吃得出來龍蝦原始的鮮度，清甜美味^^
若不想吃龍蝦八方煮，換了這個活鱈場蟹烤，鱈場蟹~~YES!!
簡單的佐鹽烤過，這個大大鱈場蟹，蟹肉真的好美味啦!!
里芋帆立貝紫蘇揚 ￣▽￣
先看到里芋帆立貝紫蘇揚的芋頭部份..
內餡鮮美芋頭泥，外表則沾上了的杏仁粒..
里芋帆立貝紫蘇揚另一個帆立貝紫蘇︿(￣︶￣)︿
帆立貝搭上紫蘇，帆立貝的鮮搭紫蘇的香，整體上真是好好吃^o^
不吃帆立貝干貝的話，換的則是生蠔佐山芋泥(山藥)
生蠔佐山芋泥還搭上了鹽烤銀杏..
最後上的是主餐，則是牛小排佐黑醋栗，看起來是五~七分熟度
牛小排佐黑醋栗，看起來是蠻好吃的...
或另一個主餐，則是烤羊排，基本上還挺嫩的，小哈很怕肉煎完太柴的..
烤羊排，這個讓我等久了一點，至少請服務生詢問三次以上，
家人都吃完主餐，我的羊排等了10多分鐘後才上菜>_<
寄世鍋(上方套餐)則是味增蟹安康魚海鮮寄世鍋...
是以鱈場蟹腳煮出鮮美的海鮮好料，且味增湯頭真是太棒啦^o^
蟹肉店家提供的專業吃蟹的工具，讓大家方便吃蟹，真是好吃~~
收尾的是餐後甜點與水果 (．＿．)
可挑選 桂花紅豆湯
或是 宇治抹茶冰品
店家招待我因為餐晚來的甜點蛋糕，應該是夏威夷豆之類的，
基本上這個服務我還可以接受，不過上餐點的等候時間真的有點誇張..
當然也逃避不了買單的時刻 ...( ︶︿︶)
店家推薦 :
超鮮美生魚片、帝王蟹、烤紅喉魚、鹽烤雪場蟹、各式火鍋、
安格斯牛肉、清蒸毛蟹、北海道鱈場蟹、味增蘋果牛肉煮、海膽
三井餐飲事業集團
三井本館：台北市農安街30號 聯合訂位服務專線：02-25943394
上乘三井：台北市農安街34號 聯合訂位服務專線：02-25943394
極壽司：台北市農安街45-2號 聯合訂位服務專線：02-25943394
料理美術館：台北市敦化南路一段108號B1 訂位服務專線：02-27413394
明水三井：台北市明水路602號 訂位服務專線：02-25338802
三井選品：台北市明水路604號 訂位服務專線：02-25338801
三井cuisine M：台北市松智路1號1樓 訂位服務專線：02-23451101
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