[韓味] 花蓮。王家長壽‧大韓料理‧後山美味
地址: 花蓮市商校街50號
電話: 03-8330999
時間: 11:00-14:00 17:00-21:00(每週二店休)
來到花蓮真的是很滿的行程，有點趕趕趕..
我們晚餐造訪了在商校街的「王家長壽 大韓料理」。
這個王家長壽‧大韓料理 在花蓮區肯定是指標韓式料理店家，
因為房外的裝璜看起來真的就不大相同，弄的很棒呢~~
位於花蓮市中心的「王家長壽」，是這附近少見具有極簡時尚裝潢的餐館~
明亮典雅的沉穩木質桌椅，搭配素顏雅緻的精選器皿，是小哈第一印象。
店沉穩的深木色調裝潢，搭配鵝黃色光線...
內斂氛圍讓人很放鬆，看得出來店家很用心營造用餐環境呢!!
可以看到店內的打燈擺設，就知道用心設計過的店家，
開業兩年多，人潮滿滿，用餐當天店內都客滿，沒訂位都吃不到呢>_<
包含用餐洗手間的水盆區，都詩意昂然...
這古典風格的水墨花朵，整個質感提升把廁所搞得很有質感^_^
來看看今天在這邊，享用了哪些美味的大韓料理呢?!
我們一行五人用餐，挑選了四人套餐NT1580元，還加點了一些想吃的。
一入座之後，先上了五碟精緻小菜，這是可以續盤的...
包含韓國泡菜，黃豆芽、涼拌過貓、辣小魚乾、韓式蘿蔔…
先上的是韓式烤肉用來包肉的生菜加上配料，
這個菜葉很漂亮，切片的大蒜與青辣椒份量適中~
另外特調了芝麻辣醬蒜苗佐白醋，另外附上一盤韓式辣椒醬。
烤肉部份先上了加點了韓式烤豬肉...
韓式烤豬肉看起來好嫩好嫩，一整個很有水份的哩^O^
韓式烤豬肉先放在爐火上加裝韓式烤盤，
烤肉的部分不用擔心有專業的服務生控制火侯，
與肉片翻面烤完後會依依幫忙分裝..
無骨牛小排 (4人套餐中內含 NT: 1580元)
無骨牛小排一樣放在韓式烤盤上煎烤，香氣慢慢的飄散出來~~
將無骨牛小排以把韓式烤肉用來包肉的生菜，
包上加上配料與泡菜，整個吃起來超有水份。
接著看到 石鍋拌飯 (4人套餐中內含 NT: 1580元)
石鍋拌飯先拌一拌，挖上一口，泡菜辣鍋巴焦香，整體香氣真足。
另外 海鮮煎餅 (4人套餐中內含 NT: 1580元) 也可選泡菜餅。
有著花枝和章魚、蝦的海鮮煎餅，煎的微微焦香...
辣炒年糕 (4人套餐中內含 NT: 1580元)
辣炒年糕看似很辣，但吃起來其實還好，
年糕跟甜不辣切薄片和長條狀，口感剛好是一個軟一個有嚼勁。
滋補人蔘雞 (4人套餐中內含 NT: 1580元)
好吃到小哈想打包回家給家人吃，小哈大推!!!!!!!
必吃不可的滋補人蔘雞，太美味的人蔘雞啦。
滋補人蔘雞是以韓國新鮮水蔘熬燉，所以喝起湯頭特別甘甜，
當中土雞肚子裡還有填放糯米及栗子紅棗，當中還有松子哩!
人比較多所以加點 香辣雞鍋 NT:380元
香辣雞鍋有點微辣感，裡面除了嫩雞外，裡面有馬鈴薯，相當特別。
加點 海鮮豆腐鍋 NT:580元
海鮮豆腐鍋，大鍋超澎湃的呢，這豆腐鍋內的豆腐超嫩!!!
很少吃到那麼嫩的豆腐，當然裡面的海鮮也超多，包含鮮蝦、蚵仔。
最後送上柚子茶^^清淡微甜的自然香....
消除了嘴裡的辣味與辛香料的味道!
「王家長壽」有推出兩人（880元）及 雙數人的套餐，
包括韓式烤肉、海鮮餅、炒魷魚、石鍋拌飯、辣炒年糕、長壽火鍋..等一應俱全。
下次我想吃的是部隊火鍋，聽起來也很特別呢^O^
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