[台北松山] 台南 二空涼麵 台北店 - 炎炎夏日新選擇
電話: 02-27180647
地址: 台北市松山區光復北路140號 (預計10月份會搬到汐止)
時間:早上7點~晚上6點






什麼???知名的二空涼麵也有台北店???????


台南眷村知名的「二空涼麵」台北店店裡,
每天的招牌「雞絲涼麵」聽說都供不應求,
店家只好限量的供應這個熱銷商品,
據了解麵裡的雞絲可是老闆娘每天辛苦細剝七、八個小時的成果。





二空涼麵台北店,是開在南京跟光復的交叉口。
每天營業約12小時左右,晚上幾乎不開店了...
大家一定要盡快去喔,要不然去汐止對台北市可就遠了...





店內有一般涼麵、雞絲涼麵與幾款湯品跟味增湯可以搭,
還有一些小菜跟招牌滷味可以選擇。





二空涼麵的「雞絲涼麵」是招牌,入口不顯油膩,香氣突出。(55元╱小 65元╱大)

要求品質的老闆,店裡的生意再好,他都堅持一次只煮五斤麵,
之後攤在鐵板上先吹電風扇,再把盤底抹油慢慢挑開,很費工呢!!
小黃瓜也以手工細切。正是因為這樣費工,
所以端上來秀秀氣氣一碗,分外清爽分明。





桌上的花椒辣醬,更是讓人胃口大開的關鍵。





吃起來很爽口的小黃瓜,
搭上比小黃瓜還細的雞絲是老闆娘每日細剝七小時的成果。





涼麵上桌前撒上的花椒粉與白芝麻,
那個花椒的淡淡香氣四處飄散,
很是勾引嗅覺,拌開後又有些隱約的麻味,
搭配嚐得出肉香的雞絲,細緻的雞絲涼麵越吃越香。





搭配味增湯喝起來很棒呢:)



小哈碎碎唸: 吃看看來自台南仁德的二空新村的涼麵吧!







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