【Anzu 杏子日式豬排餐廳 】

《復興店》台北市復興南路二段271巷2號
(捷運科技大樓站旁、麥當勞後面)
電話:02-2701-0298
《營業時間》平日11:00~15:00 17:00-21:30 假日11:00-21:30

《南京店》台北市南京東二段63號
(第一飯店一樓側邊、吉林路口)
電話:02-2537-3767
《營業時間》平日11:00~15:00 17:00-21:30 假日11:00-21:30



來自日本九州的杏子日式豬排店,
特選九州黑毛豬肉,甫在台灣推出就受到好評。
花田社長本身就是肉品起家,
所以特選台灣溫體黑毛豬肉品,絕對是最優選,
另外花了兩年時間考察,成就了現在的【杏子日式豬排】。



優靜的店內,雖然當天下著大雨,依舊寧靜,
這次用餐是下午時刻,週末下午店內還是有不少客人上門,
擺設裝置很簡單典雅,木頭桌椅搭著質感的沙發打上溫馨的燈光,
基本上整體來說都很不錯,且會一直加茶,服務態度極佳。
器皿部分更沿用日本知名的﹝有田燒﹞,
用餐起來更加有感覺呢。





首先小菜部分:
日本來的蘿蔔干絲搭上主廚特調醬汁,
口感甘脆也十分好吃,
一甕隨妳吃,可以吃的開心!!

另外有高麗菜絲及生菜則是可無限供應,
淋上店家特製的柚子醋或紫蘇醬,
吃起來非常的新鮮脆口,兩個醬料都非常的好吃。












另外店內豬排醬搭的芝麻是要自己現磨的
把芝麻放入特殊磨缽中,仔細的磨,磨好之後再加上沾醬,
吃起來香味十足,芝麻只要夠新鮮夠香就會非常的好吃。












杏子的配飯有兩樣可以選,分別是越光米和五穀米兩種,
可以免費續飯,我點的是紫米偏多的五穀米,口感很香Q有彈性。
另外米是用大橋牌越光米,據說是台灣的產地供應,
日本製作方法的越光米則是不用多說,粒粒飽滿香甜又好吃。




這次點了:
杏子招牌特餐(豬排、蝦排、蔬菜捲)、
里肌肉豬排套餐 與 蔥花蘿蔔泥里肌豬排套餐,
接著下來,一一大家解說。





杏子招牌特餐 330 元

杏子招牌特餐則有腰內豬排..酥炸蝦排..蔬菜牛蒡捲,
有塔塔醬跟豬排醬,各沾不同的食材使用,
另外還有茶碗蒸跟味增湯跟杏仁豆腐與飲料,
單價划算還很豐富,每種口味都不錯。




里肌肉豬排套餐 290 元

酥炸大塊里肌肉豬排,
側邊特寫看起來相當美味。
搭配上豬排醬汁與現磨芝麻,
口感上會有多層次的變化。




蔥花蘿蔔泥里肌豬排套餐 290 元

細蔥花、蘿蔔泥、酥炸里肌肉的三種搭配,
則是滿滿的蔥花泥搭上蘿蔔泥,
可以讓酥炸肉的油膩口感溶化,吃起來也比較清爽。


當中餐點有味增湯,可挑選豬肉味增湯或者蔬菜味增湯。





杏子招牌特餐裡的杏仁豆腐,
甜點杏仁豆腐很甘甜爽口,
蠻滑嫩淡淡杏仁香。
另外套餐內還有飲料,
則是附上當日提供的冰茶,
讓客戶能夠再吃完豬排後,
清爽的去油解膩一番。


小哈碎碎唸:
推、推、推!!!!
我愛吃炸豬排,之前還常常跑去吃...
店家裹的麵衣,酥炸起來的口感很棒,
另外服務親切,也是會讓我想推薦該店家的因素。

肉品跟海鮮都很棒,五穀飯真的香甜,
總之食材新鮮又好吃,要不是當天中午吃很飽,
晚上有準備接著又一攤,我一定會狂吃她們家沙拉的。
兩款沙拉醬跟豬排醬料,會讓我有想再去一次!



延伸閱讀:

小哈之- 豚屋 日式豬排(周董的店)


小哈之- 卡滋 日式豬排


小哈之- 福勝亭 日式豬排


arrow
arrow
    全站熱搜

    小哈 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣()