【中式】台北‧松山‧四海一家‧老字號北方菜‧必吃招牌羊肚絲+鹽焗雞+肥腸鴨血+蔥油餅
【四海一家】
地址:105台北市松山區八德路4段36巷16號
電話:02-2767-2407
時間:11:00 - 13:30 、17:00 - 20:00
→ FB 四海一家
再次到訪八德路【四海一家】這間老字號北方菜
小哈一樣選了外帶這個美食回家享用..
【四海一家】門口有著看板，有寫營業時間與最後點菜時間
另外有定位需知跟店休時間，最下方則是菜單的部分啦!
【四海一家】不定期會更新桌菜的部分，這邊給大家參考
8人4000元，10人5000元，12人7000與8000元的大桌桌菜都可以選擇
另外外帶有平價的2000元餐點，也是好料滿滿，今天挑了這個
來看看這次吃的，首先【四海一家】鹽焗雞
這個兩大冷盤主角之一的鹽焗雞，可以說非常好吃。
處理好的鹽焗雞滑順口感，且有雞凍，
這個熱天吃絕對是最讚的好料^^
另一招牌冷盤是【四海一家】拌羊肚絲
這個酸酸辣辣的涼拌菜，超開胃的啦!!
有口感的拌羊肚絲，這個咬下去是有不至於不好入口，
搭配上些許醋與紅油，一樣是超下飯的一道料理
熱菜推薦這個【四海一家】京都排骨
帶骨的京都排骨，排骨肉軟嫩適中，
入口咬一口感受到微酸帶甜，建議配飯享用。
滿滿一鍋的是【四海一家】鴨血肥腸
倒出來整鍋的鴨血肥腸，這個單吃配飯都OK，
味道不用多說，就是重口味的一道佳餚
【四海一家】椒鹽魚柳
這個簡單裹粉酥炸的椒鹽魚柳，應該是鯛魚片沾麵衣的成品
吃起來就比較一般..
還有這個【四海一家】炒臭豆腐
切成條狀去翻炒的臭豆腐，聞的到臭豆腐臭味喔，
這個炒點肉末的好料，推薦可以吃看看
接著是【四海一家】蝦仁炒蛋，海鮮類還不錯
很可惜怎麼不是滑蛋的..
蝦仁炒蛋的蝦仁新鮮且蠻大一個的，搭配上炒蛋很美味!
【四海一家】雪花蟹肉
這個是蛋白當蟹肉製作的羹湯類，還蠻好喝的
還有這個【四海一家】酸菜豬肚湯
可看到不少酸菜跟豬肚在湯裡喔!
招待【四海一家】蔥油餅三張
