【麵包】台北‧大安‧Fourninetine Bakery韓式風格可頌‧墨魚藍乳酪可頌vs紅豆奶油可頌‧

【Fourninetine Bakery】
地址:106台北市大安區仁愛路四段48巷23號
電話:02-2755-3011
時間:12:00–19:00
FB: Fourninetine Bakery
線上預訂: inline / ichefpos 

 

 





分享大安區仁愛路巷弄內深藍色與白色基調的韓式風格麵包店
這間【Fourninetine Bakery】以可頌為主打招牌





依序看一下拍到的店內商品【Fourninetine Bakery】
首先是 原味可頌 NT:70 看起來就閃亮閃亮的





旁邊則有【Fourninetine Bakery】墨魚藍乳酪可頌 NT:85
很特別的黑色系可頌也馬上吸引了我的目光!





再來的櫃位看到是【Fourninetine Bakery】
海鹽焦糖可頌 NT:65 VS 紅豆奶油可頌 NT:90
一個是添加海鹽增添風味,一個是夾了美味好料進去





【Fourninetine Bakery】其他櫃外還看到 左上角 熱狗丹麥 NT:65 與 火腿起司可頌 NT:85
右上角 巧克力可頌 NT:75
左下角 原味可朗芙 NT:75 與 巧克力可朗芙 NT:80
雖不多,但東西做得看起來很想每個都來一個!





【Fourninetine Bakery】外帶給予的提袋有自家標籤貼~





來看一下在【Fourninetine Bakery】韓式風格可頌店家買的美味,
第一款一定要吃的【Fourninetine Bakery】原味可頌 NT:70





其實【Fourninetine Bakery】原味可頌單價有點偏高,
但想吃一下這個原味的風味,基本上不油膩,酥脆度也夠。





可以說是外酥內軟綿,側面剖開看到氣孔也OK,
入口可吃到麵香與淡淡奶油香氣,原味可頌不油不膩好吃~





緊接著要分享是黑嚕嚕【Fourninetine Bakery】
這個很特別的 墨魚藍乳酪可頌 NT:85





據說店內人氣回購款是這款「墨魚藍乳酪可頌」,
黑色的可頌是將墨魚汁加入基底,除了奶油還包入藍紋乳酪,
刷上楓糖漿後再撒上Lotus餅乾碎,看起來就很特別呢!!





【Fourninetine Bakery】墨魚藍乳酪可頌吃起來帶些許鹹香風味,
若喜歡追求濃郁香氣、鹹甜層次的,點這就沒錯啦





第三款是【Fourninetine Bakery】巧克力可頌 NT:75
可以看到這個有些許巧克力在最下列的夾層





剖開來看到是有夾入少量的巧克力醬,這個感覺就比較有點失落,
大概只有底層那個部分有巧克力味道,其他的區域是沒有的喔,
其實看價位也看得出來,若想要濃郁的巧克力的這個可能就沒辦法





第四款是【Fourninetine Bakery】海鹽焦糖可頌 NT:65
也是大部分印想中的可頌不一樣的,小顆且略略扎實感





剖面一樣看一下,這個不是帶有氣孔是連一起,
海鹽焦糖風味的海鹽鹹味比較搶戲,是不錯吃的喔!





最後是【Fourninetine Bakery】紅豆奶油可頌 NT:90





【Fourninetine Bakery】紅豆奶油可頌是屬於夾心風味的,
下方可以看到可頌夾入了好料阿,感覺吃起來就有飽足感!





肯定要掀一下看看夾心好料,【Fourninetine Bakery】紅豆奶油可頌
包的就是奶油跟這個紅豆泥啦,這基本上就是屬於甜點^^





斷面秀一下【Fourninetine Bakery】紅豆奶油可頌
可頌酥脆帶有氣孔,搭配上兩款美味的紅豆跟奶油
這個基本上當下午茶肯定就是無敵啦!!





小哈覺得紅豆奶油可頌優點是不會很甜也不會很膩,
很容易三兩下就吃完啦!





拍一下這次購買的【Fourninetine Bakery】清單,
看到資料有提到買回去的可頌如果沒有馬上吃,
店家建議可頌可回烤6至8分鐘後放涼,
就可以恢復原本酥脆的口感。

 

 

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