【中式】台北‧大安‧水粵香 粵式料理‧外帶好料‧師大內新開港式餐廳‧前大三元師傅開店‧

【水粵香】
地址: 106台北市大安區和平東路一段129-1號B1 師大綜合大樓號B1
電話: 02-2321-1117
時間: 11:00–14:00, 17:00–21:00
水粵香FB https://www.facebook.com/shueiyuexiang/ 

 

 

 





到訪這和平東路師大學區內師大綜合大樓,這邊B1開設了新的餐廳,
【水粵香 粵式料理】,據說是前米其林一星大三元師傅開設的..
小哈外帶一些好料回家給家人一起享用..





【水粵香 粵式料理】蠻好找的,就門口進去往B1樓梯下去就可看到,
店內開放空間還蠻寬敞的,還有幾個隔開來的小包廂可以用餐..





菜單部分,可以詳見水粵香FB菜單: → 水粵香 菜單menu 部分
小哈外帶幾款這【水粵香 粵式料理】,首先是這臘味三小拚,
小拚很貼心的可挑選自己想吃的,所以看到小哈挑了 燒鴨/叉燒/牛腱





【水粵香 粵式料理】臘味三小拚 NT:520元
基本上就是挑選三款想吃肉類,有燒鴨、牛腱、醉雞、叉燒、油雞..可挑選。
這盤內就是三款挑 燒鴨/叉燒/牛腱





臘味三小拚 燒鴨/叉燒/牛腱 份量看起來還可以喔,
下方還有鋪墊這花生配菜,可以說是個下飯的好料!





拼盤還搭配了醬汁跟這個醃蘿蔔搭配享用,還不錯!
相信當場擺盤應該是更棒的啦!





接著看到是【水粵香 粵式料理】百合銀杏牛肉時蔬 NT:480元





這個百合銀杏牛肉時蔬可看到這個牛肉快炒裹上醬汁,
炒上這個鮮美百合,並鋪墊下方不同款式生菜,讓整個感覺豐盛





牛肉算是嫩口的,搭配上下方的銀杏、百合及蔬菜來享用
肯定也是下飯的一款好料啦^^





小哈這菜名名我不記得,FB回去查一下發現,才發現菜色不見了,
這道菜..看起來是不賴阿,有機會希望可以再看到嚕





店家招牌推薦【水粵香 粵式料理】蜂巢荔茸香酥鴨 NT:480元





粵菜經典的菜色之一,這個功夫菜蜂巢荔茸香酥鴨就不能錯過,
可以看到這個酥脆外皮的撒上蔥綠絲點綴..





掀開一下蜂巢荔茸香酥鴨,可看到香酥鴨瓜上這個芋泥
厚厚的一層芋泥包覆鴨肉,這個光聞就好香好香!!
且不會很油膩,算是高檔之作,推!!
【水粵香 粵式料理】必吃好料 !!





最後吃這個【水粵香 粵式料理】蒜香脆皮雞 NT:480元





港式招牌菜色之一,少不了這個脆皮雞
【水粵香】蒜香脆皮雞 外帶吃脆皮感就是差一點,
畢竟悶過了一下這個雞肉..





不過值得一提的【水粵香】蒜香脆皮雞,調味味道沒有很重口味,
這個吃起來雞肉簡單調味,且是帶甜味好吃的!





夾一下這個雞腿肉切片部分,可以看到肉質狀況相當不錯,
【水粵香】蒜香脆皮雞也是不錯吃的一款雞肉料理..





最後拍雞腿跟雞胸部分,這個也是推!!值得點
這個雞肉都不會很乾柴喔,肉質好品質有,可以點來吃~

 

 

 

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