[日本] 北海道DAY1-6 登別‧馬可波羅 花月餐廳‧毛蟹+鱈場蟹+松葉蟹吃到飽!
【馬可波羅 花月餐廳】北海道三大名蟹吃到飽!
地址: 〒059-0551 北海道登別市登別温泉65
電話: 0143-84-2211
登別馬可波羅 http://www.h-mahoroba.jp/index.html
入住登別馬可波羅第一天,晚餐就要來這個花月餐廳用餐,
搭電梯到這個二樓餐廳,因為飯店算大間的,
所以花月晚上是兩個時段,17:30-19:00及19:30-21:00。
花月提供吃到飽的用餐,所以可以吃到三大名蟹先,
來看一下這個海鮮料理啦,先來看到可以拿碗裝這個自製海鮮丼。
先看到的是〈馬可波羅。花月〉 鮭魚卵,一盅一盅超可愛的~~
接著是〈馬可波羅。花月〉 玉子燒,捲成一捲之後切片
滿滿一盤〈馬可波羅。花月〉 甜蝦,看起來好鮮!!
〈馬可波羅。花月〉鮭魚片,可以自製鮭魚親子丼啦
還有〈馬可波羅。花月〉現切軟絲,這個口感超棒的~~
〈馬可波羅。花月〉鮪魚片,想做什錦丼就加他啦^^
〈馬可波羅。花月〉 四款漬物醬菜,可以配麵配粥享用..
〈馬可波羅。花月〉 大根煮 及 現煎鮭魚!
接著到這個重點啦,三大名蟹吃到翻過去,
〈馬可波羅。花月〉 三大名蟹之毛蟹! 肉最細緻~
〈馬可波羅。花月〉 三大名蟹之松葉蟹,又撐長腳蟹!
最後一個〈馬可波羅。花月〉 三大名蟹之鱈場蟹!這個最多人喜歡啦~~
〈馬可波羅。花月〉還有些像小芋雞肉、涼漬秋刀魚、涼拌蓮根胡瓜、酢味增烏賊..
還有下面的幾款生菜搭配沙拉 與 中式蒸餃。
接著看到 〈馬可波羅。花月〉 唐揚炸雞、蕃茄豬肉、義大利麵、煙燻鮭魚、
白酒蛤蠣、奶油貝殼麵、中華風的冷菜系列...
〈馬可波羅。花月〉 炸天婦羅、煎牛排、烤扇貝,都用鹵素燈照著,
還有兩種湯品,分別附著豚肉與魚肉兩款。
歐式風格的湯品,〈馬可波羅。花月〉 有著奶油玉米濃湯與洋蔥濃湯
〈馬可波羅。花月〉 可以搭配的米飯跟味增湯汁。
〈馬可波羅。花月〉 小泡芙 與 蛋糕,甜點也蠻多樣可以選的呢。
收尾想吃一支冰品的話,〈馬可波羅。花月〉 這邊也有喔^^
來看一下在這個〈馬可波羅。花月〉,享用些什麼好料嚕:)
先看這個盤內所拿的一些鮮魚食材,鮭魚、鮪魚、軟絲、甜蝦,
搭上玉子燒與甜嫩薑,可以大吃特吃一番~~
另外有拿的這個煙薰鮭魚,味道還不錯喔!
熱食部份有拿了這個烤扇貝,一次可以拿好幾個 XD
不過要冷靜,海鮮好料北海道可多的呢~~~
烤扇貝,烤的有點過乾了說..略可惜!
也可拿了一個炸天婦羅,像小哈拿的是炸野菜的部份..
當然少不了一些涼拌菜啦,這個也拿了一些..
像大根煮、涼漬秋刀魚..等。
小哈盤裡少不了好吃的雞肉,唐揚炸雞..
主角登場,三大名蟹吃到翻啦!!!
三大名蟹分別有:
〈馬可波羅。花月〉 三大名蟹之 毛蟹!
〈馬可波羅。花月〉 三大名蟹之 松葉蟹!
〈馬可波羅。花月〉 三大名蟹之 鱈場蟹!
依序來看一下 〈馬可波羅。花月〉 三大名蟹之 毛蟹!
毛蟹,肉質是最細緻啦,清甜程度也很棒,
小哈極力推薦這個毛蟹!!
北海道毛蟹,又稱之伊氏毛甲蟹,別名大栗蟹。
產於西北太平洋沿岸的大型蟹,著名的日本名貴食材。
〈馬可波羅。花月〉 三大名蟹之 鱈場蟹!
我想最出名的莫過於鱈場蟹啦,在台灣不少超高檔海鮮餐廳可以看到,
北海道的鱈場蟹,肯定要多拿上幾支啦!!!!
小哈一樣撥開這個三大名蟹之鱈場蟹!日本都會給這個專業吃蟹的工具組,
肉比較多一些,同樣也是甜美可口的,入口甜甜的香氣好讚喔!!
〈馬可波羅。花月〉 三大名蟹之 松葉蟹!
松葉蟹,又稱為長腳蟹!肉質帶有淡淡的甜味及鮮味,
但跟剛剛比較起來的話,就算是綿密緊實的~~
還有拿的是烤牛小排,這個中間粉嫩粉嫩,看起來好吃極了~
還可以請師傅現煮一小碗拉麵給你,這個醬油拉麵!!
或是喝一碗牛蒡佐馬鈴薯魚湯,很特別的一道菜。
西式的則可以挑選這個奶油玉米濃湯來享用..
餐後可以吃些像這個蘋果,紅蘋果好甜!!
或者來些這個杏仁糖漬紅甘薯,也很不賴喔^^
最後喝杯熱茶或咖啡,畫下第一天的美食行程^__^
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