[市購]‧邀約‧品磚 Taiwan-Pastry‧阿默蛋糕新品牌‧
‧品磚 Taiwan-Pastry‧三喜禮盒‧
地址: 新北市土城區忠承路101號4樓
電話: 02-22689968
傳真: 02-22685885
http://www.taiwan-pastry.com/pastries/
收到來自◇品磚◆的邀約,Taiwan-Pastry這個牌子,
是知名阿默蛋糕推出的新品牌,年節到了,總要禮輕情意重,
所以品磚給了小哈《品典藏-三喜禮盒》分享給大家..
「品磚」可說是傳承台灣好滋味~
傳統、旺來鳳梨酥與紅豆Q餅沿襲老師傅製作糕點的手作精神;
中式糕點注入新鮮原料與減糖減脂的健康概念,嚴格把關每個製程,
大概看到的有鳳梨酥、芝麻餅、婚嫁大餅、Q餅..等!
這個也許訪台遊客增加不少,為了推新品項吸引遊客購買,
所以以台灣在地特色製作好料,像這個三喜禮盒也可當辦手禮。
這個「品磚」《品典藏-三喜禮盒》NT:460元
台湾銘菓3種詰合せ Pastries Gift Set
裡面有著:傳統鳳梨酥5入、旺來鳳梨酥5入、紅豆Q餅3入
先看到 ◇品磚◆ 紅豆Q餅 小豆もちケーキ
Red Bean Paste Mochi Cake
◇品磚◆ 紅豆Q餅 單買一個約NT:45元。
主要成份:麵粉、糖、奶油、蛋、紅豆餡、麻糬、蛋黃、肉脯、白芝麻
重量每一個是:65g±10%
切開這個小份的古早味◇品磚◆紅豆Q餅,
可以看到由紅豆餡、麻糬、蛋黃、肉脯,
上方是酥皮的多層構成,下方則是沾滿了白芝麻..
小哈原以為是內餡有肉鬆,◇品磚◆紅豆Q餅包上肉脯,
所以可以看到算是纖維比較粗,適合喜歡吃比較有嚼感的人~
另外看到的◇品磚◆紅豆Q餅,QQ的麻糬,搭配上紅豆餡,
這個大概是古早大餅中會看到的一款吧,麻糬超Q超黏的!!
最後看到重點蛋黃,在◇品磚◆紅豆Q餅也是要角,
蛋黃份量不少,一口咬下香氣混合起來的味道,好懷念~~
另外兩個則是◇品磚◆招牌鳳梨酥,有:
傳統鳳梨酥 ミックスパイナップルケーキ Pineapple
旺來鳳梨酥 パイナップルケーキ (100%純粋なパイン餡)
Pineapple Rastry-100% Pineapple Filling
◇品磚◆旺來鳳梨酥,一個NT:32元。另有八入與十二入裝。
旺來鳳梨酥主要成份:
麵粉、奶油、糖、雞蛋、100%鳳梨餡(奶蛋素可用)
這個重量:每一入約30g±2g
一樣的先看一下品磚◆旺來鳳梨酥的外觀,
深色外衣不知道口感如何,看似烤起來略過頭..
切開來品磚◆旺來鳳梨酥,當中富含纖維的純鳳梨內餡,
100%鳳梨餡看起來顏色就超深,感覺皮不會太酥脆口,還不賴~~
如果以鳳梨酥來挑選,品磚◆旺來鳳梨酥味道還不錯,
有減糖,且內餡的鳳梨不會如土鳳梨的味道那麼酸澀..
◇品磚◆傳統鳳梨酥,一個NT:25元。另有八入與十二入裝。
傳統鳳梨酥主要成份:麵粉、奶油、糖、雞蛋、鳳梨餡、冬瓜餡
這個重量:每入約30g±2g
在品磚◆傳統鳳梨酥,一樣外皮深色些,感覺烤起來略過頭...
將這個傳統鳳梨酥切開,可以看到淺色系的鳳梨餡、冬瓜餡混合餡,
一樣有減低糖份,若兩款相比較,旺來鳳梨酥略勝傳統鳳梨酥^^
不過傳統鳳梨酥是台灣傳統原有做法,酥香餅皮內藏..
甘甜綿密的鳳梨冬瓜餡,每一口都是台灣傳統好滋味!!
品磚|Facebook:http://www.facebook.com/TWpastry
「品磚」以三合院的紅磚瓦,做為品牌中心意象,
遙想起童年時光,那個早已斑駁的三合院,
小小身軀在鋪滿金黃稻禾的庭院嬉戲,
嘴裡哼著囝仔歌,說著不切實際的小夢想…
模糊的記憶一頁一頁打開,無瑕的小幸福,深刻的烙印在回憶的相簿中。
人生,經歷相見、相識、到相知相惜,
走過歡笑、悲傷、與分享,一幕幕體驗的人生旅程,
是一部小品,但求幸福平順,「品磚」將帶給您平淡細水長流的感動。
天然樸實—是品磚的個性,
所有產品皆沿用最傳統的手工製法,慢工出細活,樂在其中!
揉捏的瞬間,力道不可輕忽;烤盤的溫度,更是酥香與否的關鍵,
惦惦在做,是希望能喚起台灣最原始的那份情感
全站熱搜
留言列表