[港式] 台北‧中山‧新紅寶石酒樓‧單點或吃到飽‧
地址：台北市中山區中山北路1段82號2樓
電話：02-2567-0580
時間：11:30~14:30 17:30~21:30
小哈分享一下新紅寶石酒樓，吃過兩次，一次給大家吃到的，
新紅寶石位於中山北路上，市民大道與長安西路間，
若是要搭捷運，則離台北車站與中山站之間，或中山市場附近，
這一帶酒樓，是以前宴客的好所在，所以不少老店都在中山、大同。
新紅寶石酒樓開了蠻久了，所以不會很新穎，
店內用餐時間，在門口有告示，大概是11:30~14:30 17:30~21:30，
還有點菜時間，假日多15分鐘可點菜..
紅寶石酒樓會說單點或吃到飽，因為有合菜，
吃不多、人數不夠，可以考慮一下精選合菜，
以2菜4點心~~8菜10點心的搭配。價位680~2180元。
除了剛剛可點單合菜，吃到飽的吃法也是很多人愛的，
吃到飽 :369元-平日 , 419元-週六與假日，
外加一成服務費，用餐時間限2小時!!
精選合菜可挑選的燒臘、牛肉、煲類、海鮮、冷盤、豬肉..
精選合菜點心，有小點中點與大點可以點選。
A區是精選合菜點心可以單點或點選的。
當然港式的餐點單點點心跑不了，來外帶或直接享用。
分兩次來看吧，基本上我去的人數不多，都是吃精選合菜，
精選合菜2菜4點心，價位NT:680元，
先看到的是精選合菜2菜4點心-2菜-港式燒臘-廣式烤鴨
港式燒臘-廣式烤鴨，味道還不錯~
精選合菜2菜4點心-2菜-鳳梨蝦球
鳳梨蝦球，沾上蛋汁裹上麵粉，
熱熱吃味道還不錯，蝦子大小也還算ok。
好友想吃牛河，所以單點了一份乾炒牛河
這個乾炒牛河看起來炒的還不賴，火候蠻好的..
店內點餐，會送青菜，像這個
清炒高麗菜 就是送的~
接著上來的是點心類嚕:)
精選合菜2菜4點心-點心-臘味蘿蔔糕
這邊的臘味蘿蔔糕，味道真的有臘味，算是值得一吃的^^
精選合菜2菜4點心-點心-水晶蝦餃皇
精選合菜2菜4點心-點心-鼓汁蒸鳳爪
精選合菜2菜4點心-點心-澎湖絲瓜捲
還會贈上，例湯，不過一點都不馬虎，是皮蛋魚片湯!!
可以看的到好料的皮蛋魚片湯，一上桌滿滿的一碗。
第二次到訪，拍了一下新紅寶石酒樓點餐的Menu，
人數不多，所以一樣點了精選合菜。
精選合菜4菜6點心，價格1180元。
精選合菜4菜6點心-4菜-蝦仁豆腐煲。
先看到的蝦仁豆腐煲，這個蝦仁就略小了些，
應該說有大有小啦，不過豆腐挺嫩口的就是了~
精選合菜4菜6點心-4菜-燒臘雙拼-叉燒烤鴨雙拼。
這次人較多一些，店家推薦我點燒臘雙拼，
所以拼了叉燒與烤鴨的雙拼，味道都還算可以嚕。
精選合菜4菜6點心-4菜-四季豆肥腸。
熱炒可以見到的四季豆肥腸，這邊也有呢。
所以小哈點了一份炸過的四季豆與肥腸，以胡椒鹽提味，還不錯^^
精選合菜4菜6點心-4菜-干燒意麵。
另外看到的是主餐，想說來點主食好了，所以點了干燒意麵。
干燒意麵有著蠔油醬汁的味道扒在麵上，口味上還不錯..
精選合菜4菜6點心-4菜-宮保炒中卷。
這道應該是不OK的宮保炒中卷，可能印象中是比較慢上。
另外炒的有點溼不像宮保做法，中卷也略軟些XD，略可惜~~
接著看到精選合菜，4菜6點心當中的6點心系列....
精選合菜4菜6點心-6點心-臘味蘿蔔糕
剛剛有分享的臘味蘿蔔糕
精選合菜4菜6點心-6點心-澎湖絲瓜捲
精選合菜4菜6點心-6點心-蟹黃燒賣
精選合菜4菜6點心-6點心-樹子蒸排骨
精選合菜4菜6點心-6點心-鼓汁蒸鳳爪
精選合菜4菜6點心-6點心-清蒸奶皇包
這個打開清蒸奶皇包，小哈愛流沙包的口感，
不過這就是奶皇包阿，哈哈，味道普通..
招待一樣是魚片皮蛋例湯^^
不少人到新紅寶石酒樓會吃的還有下面的好料:
椒鹽牛小排、南乳雞球、香煎花枝餅、
蒜茸鮮蝦、白灼牛肉、鳳梨蝦球..
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