[鍋物] 台北‧零極限燒肉火鍋‧七條龍的24H火鍋(已歇業)
24H‧零極限燒肉火鍋(Rei Kyoku Gen)‧啤酒無限暢飲
地址:台北市中山區南京西路5號
電話:(02)2521-7677
營業時間與消費方式:
24小時營業,平日AM4:00~PM4:00(499+10%)
PM4:00~AM4:00(699+10%) 假日全天(699+10%) 依照現場為主
首創24HR燒肉火鍋無限供應的【零極限燒肉火鍋】,
這次分享的零極限燒肉火鍋,開於南西商圈捷運中山站,
是七條龍燒肉開設的一間24HR的燒肉火鍋店,半夜也吃的到。
零極限就是說假設你突然很想吃鍋或燒肉,再晚或透早都吃的到,
是北市七條龍集團知名連鎖炭火燒肉店旗下成立的燒肉火鍋餐廳!!
店內由日本設計師設計,採用雅、樂、麗、和四種不同的風格裝潢。
食材是自動送上桌,兩台小車在狹長的店面中來回穿梭,
看的到兩台推車上面有各類食材,包含海鮮;肉品;蔬菜..等。
層架上擺滿各項食材,從日本引進四腳可供堆疊設計的漆器,
疊疊樂一層一層往上擺,擺得滿滿,想吃什麼,服務生直接幫你送上。
店家最特別的應該是這個,!!!!!!!生啤!!!!!!!!!
採用香港生力啤酒以管線內藏牆內,可將啤酒直接加壓送到各桌,
每桌的客人可由桌旁牆面上的把手自行裝取飲用,享受自己動手的樂趣!!
**飲酒不開車、開車不喝酒,未成年請勿飲酒**
不想喝啤酒也行,店家提供了可樂跟可爾必思,可以免費點用!
另外看到的鍋物,不過我覺得鍋很普通,湯底略可惜,
有白鍋;紅鍋,或像小哈點的鴛鴦鍋,如圖 白鍋/紅鍋,
一邊白鍋是淮山燉雞鍋與另一邊紅鍋的韓式泡菜鍋。
如果鍋品要挑選了話,泡菜鍋味道還是比較優,還有一些火鍋料^^
小菜類(可無限續盤),泡菜、螺肉、地瓜、小黃瓜。
醬料如上面的辣椒、檸檬、蔥與大蒜,
七條龍特製蘋果烤肉醬這邊也有,以大量的雞骨熬煮湯底,
從10公升大桶熬到剩一半,再加入蘋果和檸檬增添水果香氣,
最後加入白糖、粗砂糖、細砂糖和麥芽糖等熬煮,
不但能夠提味,還能增加肉片燒烤後的亮度。
【零極限燒肉火鍋】成本豪邁地使用
Prime級美國牛及Choice級牛肉、台灣豬五花肉、南投白鹿羽雞肉,
每一樣油花分布均勻的頂級新鮮肉品無上限供應,多吃多賺阿^O^
推車會供應的肉品還有牛舌、肩小排、培根蘆筍捲、無骨牛小排
醍醐味牛五花、醍醐味豬五花、鹽蔥豬五花、鹽蔥牛五花..等多樣的選擇。
熱狗跟豬大腸頭也是燒烤的選擇之一,通通吃到飽!!
醍醐味豬五花、鹽蔥豬五花
大份的豬培根,這個油脂滿滿,烤完相當美味!!
海鮮類有 柳葉魚  ̄▽ ̄
海鮮類還不少,還選了烤鯖魚 ...
蔬菜類有青椒與洋蔥 (∩_∩)
還有新鮮杏鮑菇,烤完汁一樣多唷~~
大家肯定瘋狂起來燒烤啦,想吃的都丟進去烤嚕^O^
有七條龍的優良血統作為後盾,雖然是「吃到飽」,
但據店家說所有食材都從同一個中央工廠出品,肉品質來說都還ok。
還有上圖的烤筊白筍,也是很棒的烤肉選擇呢^^
我想店家對於肉品非常有信心,雞、豬、牛都值得推薦,
最受歡迎的則是特級無骨牛小排,也是店內的招牌!!
另外,沒有適當的炭火就沒有好吃的燒肉,
所以零極限燒肉火鍋使用與七條龍同樣的原子炭。
燒烤的過程中更是體貼的使用頂級排煙設備,
讓每個用餐的客人揮一揮衣袖不帶走一絲烤肉味。
烤蛤蠣,這個會給小鍋杯直接燒烤享用!!
起士地瓜,這個超濃超香,好吃,香甜口感,大推!!
精緻手工點心三選一,店家還特別請來專業單獨製作甜點的師傅,
為每一個至店消費的客人製作精緻手工點心,這個還挺用心阿~~
甜點真的蠻好吃的,為這場燒肉盛宴畫上最完美的句點。
- Dec 14 Wed 2011 04:00
[鍋物] 台北‧零極限燒肉火鍋‧七條龍的24H火鍋(已歇業)
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