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[鍋物] 台北‧零極限燒肉火鍋‧七條龍的24H火鍋(已歇業)

24H‧零極限燒肉火鍋(Rei Kyoku Gen)‧啤酒無限暢飲
地址：台北市中山區南京西路5號
電話：(02)2521-7677
營業時間與消費方式：
24小時營業，平日AM4:00~PM4:00(499+10%)
PM4:00~AM4:00(699+10%) 假日全天(699+10%) 依照現場為主





首創24HR燒肉火鍋無限供應的【零極限燒肉火鍋】，
這次分享的零極限燒肉火鍋，開於南西商圈捷運中山站，
是七條龍燒肉開設的一間24HR的燒肉火鍋店，半夜也吃的到。





零極限就是說假設你突然很想吃鍋或燒肉，再晚或透早都吃的到，
是北市七條龍集團知名連鎖炭火燒肉店旗下成立的燒肉火鍋餐廳!!
店內由日本設計師設計，採用雅、樂、麗、和四種不同的風格裝潢。





食材是自動送上桌，兩台小車在狹長的店面中來回穿梭，
看的到兩台推車上面有各類食材，包含海鮮；肉品；蔬菜..等。
層架上擺滿各項食材，從日本引進四腳可供堆疊設計的漆器，
疊疊樂一層一層往上擺，擺得滿滿，想吃什麼，服務生直接幫你送上。





店家最特別的應該是這個，!!!!!!!生啤!!!!!!!!!
採用香港生力啤酒以管線內藏牆內，可將啤酒直接加壓送到各桌，
每桌的客人可由桌旁牆面上的把手自行裝取飲用，享受自己動手的樂趣!!

**飲酒不開車、開車不喝酒，未成年請勿飲酒**





不想喝啤酒也行，店家提供了可樂跟可爾必思，可以免費點用!





另外看到的鍋物，不過我覺得鍋很普通，湯底略可惜，
有白鍋；紅鍋，或像小哈點的鴛鴦鍋，如圖 白鍋/紅鍋，
一邊白鍋是淮山燉雞鍋與另一邊紅鍋的韓式泡菜鍋。





如果鍋品要挑選了話，泡菜鍋味道還是比較優，還有一些火鍋料^^





小菜類(可無限續盤)，泡菜、螺肉、地瓜、小黃瓜。





醬料如上面的辣椒、檸檬、蔥與大蒜，
七條龍特製蘋果烤肉醬這邊也有，以大量的雞骨熬煮湯底，
從10公升大桶熬到剩一半，再加入蘋果和檸檬增添水果香氣，
最後加入白糖、粗砂糖、細砂糖和麥芽糖等熬煮，
不但能夠提味，還能增加肉片燒烤後的亮度。





【零極限燒肉火鍋】成本豪邁地使用
Prime級美國牛及Choice級牛肉、台灣豬五花肉、南投白鹿羽雞肉，
每一樣油花分布均勻的頂級新鮮肉品無上限供應，多吃多賺阿^O^





推車會供應的肉品還有牛舌、肩小排、培根蘆筍捲、無骨牛小排
醍醐味牛五花、醍醐味豬五花、鹽蔥豬五花、鹽蔥牛五花..等多樣的選擇。





熱狗跟豬大腸頭也是燒烤的選擇之一，通通吃到飽!!





醍醐味豬五花、鹽蔥豬五花





大份的豬培根，這個油脂滿滿，烤完相當美味!!





海鮮類有 柳葉魚 ￣▽￣





海鮮類還不少，還選了烤鯖魚 ...





蔬菜類有青椒與洋蔥 (∩_∩)





還有新鮮杏鮑菇，烤完汁一樣多唷~~





大家肯定瘋狂起來燒烤啦，想吃的都丟進去烤嚕^O^









有七條龍的優良血統作為後盾，雖然是「吃到飽」，
但據店家說所有食材都從同一個中央工廠出品，肉品質來說都還ok。

還有上圖的烤筊白筍，也是很棒的烤肉選擇呢^^









我想店家對於肉品非常有信心，雞、豬、牛都值得推薦，
最受歡迎的則是特級無骨牛小排，也是店內的招牌!!

另外，沒有適當的炭火就沒有好吃的燒肉，
所以零極限燒肉火鍋使用與七條龍同樣的原子炭。
燒烤的過程中更是體貼的使用頂級排煙設備，
讓每個用餐的客人揮一揮衣袖不帶走一絲烤肉味。





烤蛤蠣，這個會給小鍋杯直接燒烤享用!!





起士地瓜，這個超濃超香，好吃，香甜口感，大推!!





精緻手工點心三選一，店家還特別請來專業單獨製作甜點的師傅，
為每一個至店消費的客人製作精緻手工點心，這個還挺用心阿~~
甜點真的蠻好吃的，為這場燒肉盛宴畫上最完美的句點。