[美墨]‧試吃‧台北‧Oola美墨創意料理‧公館商圈
Oola A&M Restaurant 美墨創意料理
地址: 台北市中正區羅斯福路四段136巷1弄3號 (近公館東南亞戲院)
電話: 02-23631111
時間: 11:30 ~ 02:00
受到店家的邀約，小哈這次要跟大家分享的是台灣大學公館商圈，
臨近水源市場東南亞戲院的‧Oola美墨創意料理‧
這間不難找，只要知道小李豬血糕，拐個彎就可以看到嚕!
" Oola A&M Restaurant 美墨創意料理 "，
最早是由四個生長自各個不同國家，夢想創立一間美食的餐廳的年輕人所創立的，
四位年輕人分別來自美國，柬埔寨，瓜地馬拉，以及台灣，一起築夢。
四人各使所長竭力完成最初的夢想，而裝潢以美國60年代復古鄉村風為主題，
營造出一個有趣並且擁有許多創意料理可以與朋友分享以及聚會的地方。
而Oola更是公館東南亞戲院商圈，類似Lounge Bar的感覺，
在晚上10點後化身為小Bar，可以喝喝調酒，可以與朋友聊天放鬆的地方...
先來看看菜單吧，有著美式漢堡、Oola薄餅披薩、卡薩帝亞、波利多捲
菜單當中還有單點美式炸物拼盤、拿丘起士薯條、拿丘起士玉米片..等
可樂與雪碧，套餐NT:+60元內有附，單點NT:50元一杯。
還有的是加價NT:+30元，可以續杯!!
柳澄汁套餐NT:+60元內有附，單點NT:50元一杯。
雖然不是現榨的果汁，不過滿滿的果粒，算是很有誠意!!
薯條 - 點任一套餐可挑選的
店家提到薯條有特別挑過，所以吃起來比一般外面來的還酥脆。
這邊薯條帶皮上會裹上一層薄粉，吃起來特別香脆，
還會拌上黑胡椒粒，真的會讓人一根接著一根吃不停口!!
拿丘起士沾薯條，沒記錯的話，醬料可以加價選購沾醬喔!!
另外玉米脆片 - 點任一套餐可挑選的
玉米脆片非常的新鮮，感覺不是一般多力多滋，咬下去非常的酥脆可口!!
每盤玉米脆片會有莎莎醬，這是個可以將料理美味程度，
大幅提升的魔法佐料，讓這玉米片變得更加美味可口!!
Quesadilla 卡薩帝亞(豬肉) NT:150元
做法是烤墨西哥薄餅(Tortilla)夾起司及各種餡料，這次挑選的是豬肉口味，
表層烤的微焦餅皮搭上有點像豬頰肉與起士，上面佐上類似酸奶的醬汁。
Oola薄餅披薩 - 墨式豆泥法式達(素)NT:180元 薄餅脆皮超對胃!!
這款素食墨式豆泥法式達為老闆特別推薦，當中的墨西哥豆泥醬為靈魂的披薩，
可說是Oola薄餅披薩中熱賣的全素料理，可以看到薄餅披薩底下跟邊緣看到豆泥醬，
配料有青椒、洋蔥、墨西哥辣椒、起司、豆泥醬，相當特別!!
Burrito波利多/Taco塔可 碳烤雞排 NT:150元
店家選用整塊的雞腿排肉下去燒烤，店家說口味是有循墨西哥當地做法，
讓這雞腿排烤出外脆內嫩的口感，再墨西哥辣椒香料加以醃製而成。
Burrito波利多/Taco塔可 碳烤雞排 看起來好豐盛，
據說這個波利多捲在墨西哥算是蠻普及的一道料理，
裡面的雞肉、米飯、玉米、香菜、墨西哥辣椒、生菜和蕃茄丁，
我只能說料多到翻，另外沾上莎莎醬是必備的配料。
這個蠻多份量的泰國飯在裡面，中和了原本很濃郁的口感，
不過飯真的蠻多的，吃一半時就發覺已經快吃不下了，算很大份!!
對一般學生來說，這樣價位吃起來，會有飽足感吧!!
莎莎醬是必備的配料，非沾不可阿!!..╮(﹋﹏﹌)╭..
莎莎醬是店家特調的醬，店內用嚴選番茄手工切丁，
再加入墨西哥煙燻辣椒製作出來的，共有三款口味唷。
吃進嘴裡馬上就可感受到最道地的莎莎醬，風味十足!!
炸物拼盤 (大)NT:299元 大份的炸物拼盤份量相當驚人!!
炸物拼盤裡頭的內容物也相當豐富，像上圖的有拉起來長條的起司條，
還有炸鱈魚條、超大塊帶皮薯條、香甜玉米酥、洋蔥圈 和 雞塊，份量滿滿，
我們問了小/中/大的差別，就是每款3份/4份/5份量的差異嚕!!
餐廳算近期改變美墨式創意料理，為公館一帶帶來了新鮮的美式餐飲環境，
老闆原在美國生活多年，來台後經營的『Oola 美墨創意料理』....
以漢堡、三明治、披薩、炸物拼盤..等大眾口味的料理，
並以大份量、經濟實惠為出發點，做出跟一般美墨餐聽不同的特色，
我想Oola 美墨創意料理是附近居民及台大學生的愛店之一!
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