[市購] ◆試吃◆~自由之丘 Jiyugaoka 巧克莎莎
新光三越信義新天地A8館
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新光三越南西店本館
台北市南京西路12號 B2
(02)2567-7456 早上11:00~晚間22:00





最近再一次收到〈自由之丘〉的試吃邀約,
因為上次巧克力雪捲和黑糖麻糬雪捲吃到欲罷不能,馬上就答應了,
這次提供給小哈是自由之丘Jiyugaoka全新商品〈巧克莎莎〉的蛋糕。





很快的宅配在約定好的那天送來小哈家,
一些試吃的朋友我想都會遇到蛋糕糊掉的問題...

我想這個也都是快遞會常遇見的狀況,
所以怕弄壞的可以當場去店內取貨就不會有這樣的狀況...





這個新品 〈巧克莎莎〉 原價: NT $ 310元 特價: NT $ 250元
若要宅配則運費為 NT $ 150元,若購滿兩千元,可享免運費,
好大一個8吋的巧克力蛋糕,居然可以這麼便宜!!!





打開先看到上層,可以看到上面看去奶油抹得並不厚,並灑上一些巧克力片。





蛋糕體側邊看來蓬鬆柔軟,雖然沒有搶眼的外表,
但小哈吃過之前的蛋糕,可以知道口感鬆軟且真的很棒!!





小哈就開始將蛋糕切開,分享給家人一起吃....





香濃巧克力蛋糕,配上巴芮脆餅與榛果與乳酪醬調出的醬





奶油雖不是入口即化的清爽口感,但這樣子適量而不過多,吃起來倒也不會膩口..





中間夾著巴芮脆餅真的很不一樣,吃起來口感有變化,讓蛋糕完全不單調。





夾層中除了巴芮脆餅外,還搭配巧克力醬、乳酪醬、焦糖榛果醬...等





這個香濃的巧克力蛋糕,
配上巴芮脆餅與榛果醬、乳酪醬
再以巧克力、焦糖醬點綴,整體口感鬆軟綿密....





這個剛剛吃下去還不知到脆脆的是啥,一查之後是巴芮脆餅,
不過發覺脆脆口感真的很有趣,將單一蛋糕的口感,
讓他有不同層次的變化,蠻特別的!



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