〈香港〉 油麻地。福善堂涼茶 Fuk Xin Tong
地址: 油麻地文明里地下11號A鋪
電話: 2770-2638

來碗涼茶吧,喝喝消暑降火氣嚕!!!╭ ﹀◇﹀〣





在香港飲涼茶,可以說是基本飲品之一,幾乎是每個遊客都會來上一罐的,
除了超商的鴻福堂涼茶系列與健康工房(可口可樂公司)草本飲料之外,
一般店面也都有在賣,這次喝的〈福善堂涼茶〉就是其中之一。






涼茶從字義理解,涼即寒涼,茶即茶葉,合起來講,
乃用茶葉製成具有寒涼清熱,生津止渴作用的一種飲料。


像: 火麻仁、甘蔗茅根水、葛根水、
夏枯草、野葛菜水、苦茶、二十四味 都是常見的涼茶。
還有羅漢果五茶花、五花茶、
菊花雪梨茶 和 銀菊露..也很多在賣。



價位上,標的價格約是港幣6-15塊錢..不等,這也是指一碗的價位,當場喝的。
也有份量較多可以帶著走,會給一小瓶寶特瓶或一杯的包裝,價位約是港幣8-15元不等。

小哈這次則是點了一碗"火麻仁"來降血壓,約港幣6-8元。︿( ̄︶ ̄)︿





我想因為夏天香港很熱,跟台灣一樣愛喝茶解渴,像青草茶之類的,
香港很多茶都是清熱解暑適當飲用,可以防止肺燥咳嗽,
或肝火眼痛,或不易中暑,從而起到保健預防的作用。


像廣東知名的二十四味涼茶,它是由崗梅根、木蝴蝶、火炭毋、金錢草、
布渣葉、淡竹葉、金沙籐、五指柑、山芝麻、金櫻根十味藥組成
,這些藥大多數都是廣東民間草藥,功效清熱解暑、去濕消滯、
生津止渴,主治外感風熱而見發熱、喉痛、聲沙、口苦尿黃,
兼有泄瀉、腹痛、食少體倦等胃腸濕熱症狀者。


除上述外,有的店家實際上用了三十多種藥物,但仍稱做二十四味涼茶,
像這間就是標明二十八味茶,不過它們都一樣普遍都有清熱去濕作用,
以治外感風熱、發熱喉痛之証,對咽喉過多長期熬夜引起的不適也有效果...




來到香港,也要記得來上一碗涼茶喔!!v( ̄︶ ̄)y




小哈推薦下列

雞骨草茶 : 類似仙草茶之類的飲料,這應該知道功效吧:)
夏枯草 : 青草茶味道,功用是清肝明目,用瘀消瘤,還有利尿降壓的作用。
火麻仁 : 類似芝麻花生汁之類的口感,通腸胃不順暢。




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