【VVG Bistro 好樣餐廳】
地址: 台北市忠孝東路4段181巷40弄20號 (靠近Haagen dazs敦南店)
電話: 02-8773-3533
平日: 12:00-23:00,假日 11:00-23:00 休假日: 全年無休



台灣近期很夯的,就是假日時光來個BRUNCH!!

【VVG Bistro 好樣餐廳】就是其中之一,

VVG系列是愛美食的一些好友共同創業的,

隱身東區巷弄內VVG系列,有兩家餐廳...


分別是【VVG Table好樣餐桌】、【VVG Bistro好樣餐廳】。

還有【VVG BB+B好樣公寓】,是高級溫馨路線的設計旅館,在餐廳樓上的公寓。





同條巷弄內的兩間餐廳,卻是風格大不同,

以這次去的VVG Bistro 好樣餐廳來說,

屬於創意南歐法式料理,每年會換三~四次菜單,

本次享用的一套早午餐的套餐單價572元(含服務費),

也可單點義大利麵類..等產品來享用。


以下來介紹本次早午餐的餐點:





果香米布丁: 芒果米布丁搭上荳蔻粉加泰國米,口感相當特別。

泰式醬汁椰奶魚露沙拉:清爽夏天最適合....



主餐:酥脆起士捲酥炸鴨肉起士捲,搭配鮭魚五穀米利用大同迷你電鍋當器皿。






法式鹹派:有點像是用類似九層塔類的香料,作成的法式鹹派。

義式羅勒松子醬,配上自製的好樣現烘烤的大麵包。






功夫菜:海鮮煮筍蒸蛋鑲番茄,鮮燒海鮮跟蒸蛋放入番茄中,

起士糜封後,送去烤箱燒烤。看起來相當可口...



甜美海鮮包負著蒸蛋,利用番茄清爽去除油膩,好吃極了!!






餐後飲料的部分




位處隱密巷弄的好樣有如私人庭園,

以現代折衷式的裝潢,結合幾何線條的復古元素,

可說是設計師的即興創作;

餐飲方面有遠赴法國藍帶學院學藝的廚師陣容,

在法式料理與甜點的調理、呈盤上都有賞心悅目的深厚實力。

隱密的庭院連招牌都不甚明顯。沒又既定形式的桌椅擺設,

瓦楞紙巧飾的幾何線條牆面,以及其他復古元素的結合......



體驗一下都市也能放鬆,不坊來去 " 好樣 " 一下。





姐妹店:(在隔璧)

VVG TABLE好樣餐桌
TEL:2775-5120
ADD:北市忠孝東路4段181巷40弄14號






關於【好樣公寓】

這是B & B(bed & breakfast)旅宿型態源於歐洲的家庭旅館,

提供住宿和早餐,在相同的靜逸巷弄悄悄打造築出兩間華麗復古、風格各異的

好樣公寓共有兩間,名字合起來叫做「芬芳」。



30坪的「芬寓」有獨立的起居室、房間、餐廳甚至廚房,

華麗的吊燈是招待親密朋友的好場所;


20坪的「芳寓」,則是用精緻陳設和花朵圖案,

成為寵愛自己的最佳禮物,敞洋在美麗優雅的還境。


當然住宿價位也不低,想享受一下東區不同感受嗎?

好樣公寓地址:台北市大安區忠孝東路四段181巷40弄12號2樓

電話:02-2751-0658






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