[日式] 台北‧中正‧吉豚屋かつや‧katsuya日本最大連鎖豬排專門店‧HOYII北車站

【吉豚屋かつや】HOYII北車站
地址:台北市中正區忠孝西路一段36號B1
電話:02-2311-3318
時間:11:00~22:00






在台北車站多了一個新的美食商場「HOYII北車站」,
也就是台北車站添好運的那一棟,多了美食真是幸福,
這次分享的是日本最大連鎖豬排專門店【吉豚屋かつや】
「HOYII北車站」和億生活商場的B1,開設了台灣一號店





日本最大連鎖豬排專門店【吉豚屋かつや】,在日本總計超過300間的店面,
可說是日本No.1市佔率最高的連鎖豬排專門店,這次來到台灣開設全新店面,
之前有提到以機器炸豬排,每三分鐘出一片,也是【吉豚屋かつや】的特別地方,
小哈在排隊時從這邊拍過去,看到了單一座位區還有小螢幕挺有特色的!





來看一下【吉豚屋かつや】的MENU吧,簡單來說就是丼跟定食的組合,
主要分享一下: 吉豚豬排丼、里肌豬排定食、腰內豬排丼、腰內豬排定食...等,
而丼有(梅)、(竹)、(菊)的價位,分別依序是、小、中、大碗的概念...





人氣No.1的是【吉豚屋かつや】的 吉豚豬排丼(梅) 系列 NT:129元





還有會有這個【吉豚屋かつや】的便當,可以外帶享用,
不過目前好像剛開生意很好,所以假日沒有外帶便當服務喔~~





還有【吉豚屋かつや】的海老加里肌豬排定食與海老加腰內豬排定食
另外還看到咖哩,【吉豚屋かつや】咖哩一樣有(梅)小、(竹)中、(菊)大的價位!
值得一提的是這邊的飯、高麗菜、味增湯,則想追加的話是另外加點的喔!!





點好餐後,拍一下桌上一些醬料區,有紫蘇梅醬、胡麻醬,
還有七味辣椒粉跟這個豬排醬汁,都可以任客戶自由添加!





這個紫蘇梅醬、胡麻醬就是添加到高麗菜絲去享用,
還有黃芥茉醬包可以來享用,都讓客人自己加喔!





來看一下這次【吉豚屋かつや】吃了些什麼好料呢?!





【吉豚屋かつや】吉豚豬排丼(竹) NT:169元





點了一個這個中份量的吉豚豬排丼,
招牌炸豬排上頭加上美味滑蛋與青蔥~
店家有說明這個日本原汁原味的醬汁,
是以超過15種以上的新鮮食材熬煮而成。
添加這個滑蛋讓豬排的口感更鮮嫩軟口^O^O^





基本上價位的差別也就是份量的多寡,梅(豚肉80g)竹(豚肉120g)松(80g*2)
的這幾款搭配讓大家自由選擇這個,下頭還有一些洋蔥搭配丼飯!





炸過的吉豚豬排丼一定要熱熱的吃,下方的飯也還不錯,
醬汁部份略少一些,不過味霖搭配起來還不錯吃,果然是鎮店之寶!!





【吉豚屋かつや】豬排咖哩(竹) NT:199元





據說這個豬排咖哩的當中咖哩是台灣限定,
淋上台灣限定版咖哩醬,可以感覺就大滿足阿!





這個豬排咖哩可說是店內CP值的王者,光看咖哩就很下飯,
吃完這個120g大份量,可說是超滿足!!





把這個豬排咖哩的豬排翻起側面來拍一下,肉質還不錯喔!!





最後分享的是【吉豚屋かつや】里肌豬排定食 NT:179元





店內定食最多人點的是里肌豬排定食,台灣人也蠻喜歡定食的,
里肌豬排沾上麵包粉炸的脆脆酥酥的,看起來歐壹喜!!^^





來拍一下里肌豬排定食有哪些東西,還有看到的Q彈的白米飯!
飯不足可以加點加價,一碗NT:30元。





另外里肌豬排定食還可以看到的是這個味增湯,
標準的說法是蔬菜豬肉味增湯,料真的還不錯,
一樣不能續,可以加點加價喝嚕,小碗NT:30元。~~





里肌豬排定食的獨特豬排醬,則添加到豬排上頭,
吉豚屋かつや的豬排沾醬是由蕃茄、洋蔥、蘋果、蘿蔔等水果熬煮而成,
整個口感帶有水果的酸甜,比較不容易死鹹,更可讓豬排口感更清爽喔~





里肌豬排定食當中的高麗菜絲,是不能夠續盤的,
高麗菜絲淋上了兩款的醬汁來享用,分別紫蘇梅醬(左)、胡麻醬(右)


吉豚屋かつや: 日式豬排是明治時代就盛行的美食之一,
然而過去被歸類為「洋食」,大部份價格較為昂貴,
KATSUYA吉豚屋以「最優惠的價格、最美味的豬排」為理念,
1998年在神奈川縣的相模大野市成立了第一家KATSUYA吉豚屋!

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