哈美食‧美食販賣機~請投幣!
Gourmet Vending Machine

[西式]‧邀約‧新北‧布娜飛比利時啤酒餐廳。品酒會 !

【Bravobeer布娜飛比利時啤酒餐廳】
地址：新北市板橋區縣民大道二段7號2樓(板橋車站環球2F)
電話：02-8969-1766
時間：11:00–24:00
http://www.bravobeer.com.tw/





小哈受邀來到了【布娜飛比利時啤酒餐廳】試比利時啤酒，
這間Bravo Beer的Bravo是指喝采聲、好極了的意思。
所以取其中文諧音為【布娜飛】，餐廳成立於2006年，
第一間開在板橋縣民廣場，目前有5家分店 :
板橋縣民廣場、北投、板橋環球、台中新時代、台中大遠百。
有些小一點的店面還開設成Bravo CAFE..





【布娜飛】餐廳以比利時啤酒及各項美式、義式餐點為主
餐點有手工石頭窯烤披薩、套餐式排餐、潛艇堡、
義大利麵、燉飯及各種配酒拼盤..等，還有多人套餐也有選擇。
從2人的1130元到6人豪華的3088元都有..





店內的比利時啤酒，據說約有近190種，
在佔地最大近190坪的台中大遠百全部都有，
小哈大概拍了一下冰箱中的比利時啤酒，真的看的眼花花XD





知名的如Framboise Lindemans(琳德曼)、Timmermans(廷曼斯)
Chapeau(差伯)、Kasteel(城堡)及全球知名的Duvel、Chimay、
Gulden Draak、修道院系列啤酒。

P.S 喝酒不開車；開車勿喝酒。未成年請勿飲酒。





這次品酒會【布娜飛比利時啤酒餐廳】，
要與大家分享比利時啤酒，不是指有喝與餐點搭配，
還有會說明一下這個酒杯用法與酒的歷史..





在等待的時間，還有準備一些餐點讓我們可以先享用，
小哈也拍一下這些好料，先看到的是超大德式香腸拼盤..





看起來很美味的德式香腸，搭配啤酒肯定對味^^





接著看到的是清爽的凱薩沙拉!! Bravo的大盤





還有開胃菜系列的多力多滋佐帕瑪森起士沙拉..





也有青椒炒野菇的蔬食搭配~~





當然少不了的是和正統義式手工窯烤披薩





當然少不了炸物類，薯條啦^^





還有當場現炸的炸物類洋蔥圈..





就來看這次Bravo Beer如何讓我們Bravo!!





這次名為櫻桃、惡魔、修道院的品酒會
首先看到的是比利時啤酒 Framboise Lindemans 琳德曼
當中的櫻桃口味啤酒。容量：250ml,酒精濃度：3.5％。





Lindemans在布魯賽爾使用傳統古法釀製，不加酵母，
以新鮮果汁的天然水果糖，分在裝瓶持續發酵，
讓啤酒的酸度更重、甜度降低，極適合當作開胃酒飲用，
這個果香非常棒，店內推搭配蕃茄淡菜與Brushetta。





推薦搭配的蕃茄淡菜還貼心的切過，搭酒的確很優^^





還給了杯檸檬冰沙轉換一下口味...





緊接著上了全球知名的Duvel，杜瓦三麥金，
比利時啤酒中稱Duvel小惡魔，因為他的名字"Duvel"就是"惡魔的意思"
容量：330ml,酒精濃度：8.5％，杜瓦啤酒為比利時最著名的啤酒，
原來所釀製的啤酒為溫室低溫發酵法的黑啤酒。





Duvel，杜瓦三麥金則搭配了摩佐拉蕃茄塔佐窖藏酒醋





以義大力摩佐拉起士弄起的蕃茄塔，味道挺特別的





值得一提的是Duvel杯子，老闆介紹這個杯子會自動冒泡
果真想辦法看杯底，真的超神奇的哩^O^





接著是Chimay Blue奇美藍修道院啤酒，
容量：330ml,酒精濃度：9％，也是超夯的一款比利時啤酒。





全球有七個修道院啤酒，比利時就佔了六個，
還有一個是Westvleteren，夢幻般的修道院啤酒，則要現場飲用，
眼前的Trappist Westvleteren 12，則特殊活動現量1000個，
位在比利時西法蘭德區的偏遠小鎮Vleteren的修道院
Saint Sixtus出產的Westvleteren 12，
也是號稱「世界第一」，讓千萬酒友心醉的傳奇啤酒。





Chimay Blue奇美藍推薦搭配的..
是比利時啤酒馬鈴薯牛肉。





小哈沒吃牛肉則是換了炸雞腿佐醬汁..





以平口杯倒這個Chimay Blue啤酒，
喝時可以聞其酒香，順勢入喉^^





可以看到這個Chimay Blue奇美藍
酒色呈深棕色，入口是略香氣，類似發酵的柑橘香，
苦味稍強，酸度輕巧，也是多人喜歡的。





最後還給了比利時Gauloise淡金啤酒，
雖是琥珀色，有著淡淡的麥香與蜂蜜味道，入喉回甘清爽..





呼~~一個下午喝了一堆酒，誰說下午不能小酌..
P.S 喝酒不開車；開車勿喝酒。未成年請勿飲酒。





【布娜飛比利時啤酒餐廳】
板橋縣民廣場店 02-89513789
-新北市板橋區縣民大道二段22號B1-
週日至周四11:30 ~ 24:00 週五至週六11:30 ~ 02:00

Bravo Caf’e 台北北投店 02-28929678
台北市北投區大興街52號
週日至週四11:30 ~ 24:00 週五和週六11:30 ~ 02:00

板橋環球店 02-89691766
新北市板橋區縣民大道二段7號2F
週一至週日11:00~24:00

台中新時代店 04-22201368
台中市東區復興路四段186號10樓
台中新時代店 週一至週日11:00~24:00

台中大遠百店 04-3703-4788
台中市西屯區台中港路二段105號12樓
台中大遠百店 週一至週日11:00~24:00


--特別活動--

板橋縣民廣場店 周五、六 PM8:30~10:30-歌手駐唱
台北北投店 週三、六 PM8:00~AM 00:00或02:00-塔羅牌之夜
板橋環球店 周六、日 PM7:00~9:00-歌手駐唱
台中新時代店 週五、六 PM7:00~9:00-歌手駐唱
台中大遠百店 週五、六、日 PM7:00~9:00-歌手駐唱