[法式] 台中【幸福烘培】,幸福的泡芙!! @ 哈美食‧美食販賣機~請投幣!Gourmet Vending Machine

【French Kiss 幸福烘培】- 法式現烤泡芙專賣
!!!吃泡芙也可以很幸福!!! 台中幸福

台中大業總管理處:台中市南屯區大業路189號
Tel 04-23103996 / Fax 04-23104158

台中中友店:中友百貨C棟B3 04-2226-0216
台中新光店:新光三越B2 04-2251-7831
台南永華店:台南市中西區永華路36號 06-223-1089
台南新光西門店:台南市西門路一段658號B2F 06-303-0999#2925

台北店地址:台北市重慶南路一段89號1F (襄陽路、重慶南路口) ->(已歇業)
台北店電話:02-2331-1789

2002年台中發跡的「幸福烘焙坊」，
在多年後，2009年6月中旬，開始搶攻大台北市場了，
原本的襄陽路、重慶南路口的中國信託提款機部分收掉後，
除了丞祖胡椒餅外，另一個白色的店面就是「幸福烘焙坊」。
不用宅配、不必團購，可以吃到"台灣"在地口味的甜點【幸福泡芙】!!

從招牌到店內的擺設，French　Kiss都以簡單擺放，
店內全部販售外帶，並無座位區域
但色調無論不是白色、粉橘、粉綠的粉嫩色調很舒服，
讓愛甜點的人是不能錯過這間「幸福烘焙坊」!!

接下來就介紹一下泡芙吧!!

分為法國瑪黑區，穆府塔街區，季節限定區。

法國瑪黑區

大部份是不同外皮的口感跟一些基本泡芙內餡，
包含了脆皮奶油泡芙(25元)、脆皮芝麻泡芙(30元)、
脆皮檸檬優格泡芙(30元)、脆皮朱古力泡芙(30元)、
脆皮楓糖泡芙(30元)、French Kiss小甜心(60元)、
酥皮香草泡芙(40元)....

這次我有點的酥皮香草泡芙(40元)....

"酥皮"香草泡芙超好吃的! 天阿~~皮很棒..但餡更棒!!!

除了外層的酥皮好吃之外，
內餡滿滿香溢的香草卡斯達醬，
光聞就聞到了，真的不輸日本或法國的泡芙喔。

穆府塔街區

大部份是外皮的口感跟型不一樣外，
跟一些特殊內餡(起士牛奶、地瓜..等)，
也是我點比較多的一個部份...

一般圓形

嘎吱起士牛奶糖(45元)、相思紅豆泡芙(40元)、
地瓜麻薯泡芙(40元)、提拉米蘇泡芙(40元)、
黑森林金字塔(45元)、焦糖杏仁泡芙(45元)、

閃電狀

朱古力香蕉泡芙(45元)、巧克力覆盆子(45元)、
抹茶紅豆(40元)、脆皮藍姆葡萄泡芙(60元)、
黑糖麻糬泡芙(45元)、仙子水果泡芙(60元)...

這次我有點的嘎吱起士牛奶糖(45元)

嘎吱起士牛奶糖，外皮酥皮跟之前寫的相同，
酥皮裹上牛奶糖好吃極了!唯一缺點小黏手~~

嘎吱起士牛奶糖的內餡，
濃濃奶香加上起士，
白色起士加牛奶香，潤滑著口中...
我只能說跟香草卡士達完全不同感覺哩!!!

焦糖杏仁泡芙(45元)、

焦糖杏仁泡芙店家說這是招牌!!
我看冰櫃內賣的確得很不錯呢...

焦糖杏仁泡芙外皮上頭有著杏仁片跟灑滿糖霜，
內餡有著焦糖配著卡士達醬，小哈趕緊舉牌喊"口感滿分"!!

提拉米蘇泡芙(40元)、

提拉米蘇泡芙外表圓形波蘿酥皮上是厚厚的巧克力可可粉...

提拉米蘇泡芙內餡是咖啡口味的，搭上香草卡士達，
還有一些些的咖啡蛋糕，這樣真的多重口感，很棒!!

黑森林金字塔(45元)

黑森林金字塔泡芙外皮是巧克力豆在上頭，弄成很像蛋糕切片狀。

這個黑森林金字塔泡芙是有著巧克力豆外皮，
搭上巧克力內餡跟卡士達內餡，伴著一些巧克力蛋糕當底所構成的。

季節限定區

是不同外皮的口感加上新鮮水果切片與內餡，
白醺芒果蛋糕泡芙(80元)、脆皮芒果泡芙(45元)、
草莓蛋糕泡芙(85元)、佛黑滋草莓泡芙(60元)、
草莓泡芙(50元)...等

這次我有點的脆皮芒果泡芙(45元)

脆皮芒果泡芙是圓形波蘿酥皮，
內餡料是季節限定的芒果、草莓等時令水果入餡

選了比較便宜的脆皮芒果泡芙，
是將新鮮芒果弄成卡斯達醬，口味真的香濃!

較高檔的白醺芒果蛋糕泡芙(80元)

小哈沒有買這個高單價的!!下回吧...

幸福烘焙是由三個幸福大男生：陳裕德、王霙棠、王朝興的幸福之作，
以多達數十種不甜不膩、低糖低卡的甜美泡芙，
打動全省消費者，成為台中市區創意泡芙店的第一把交椅。

來幸福烘焙坊買幸福吃幸福的概念，並顧及女性消費客層，
因此小巧可愛的提袋，店旁精緻的花圃，都是迎合女性的貼心設計，

像幸福烘焙坊大業店還設有露天咖啡座，
可以邊吃泡芙，邊品嘗義大利illy咖啡。
還在網路上設置可以訂購各式泡芙的網站，讓客人在家買泡芙。

幸福烘培坊堅持天天用最好的材料，提供最新鮮的泡芙，
以法式泡芙為主及閃電泡芙和修女泡芙、French kiss小甜心泡芙..
等造型分別研發各式口味，變化至今已多達25種以上。
其中一口一個小巧的「French　kiss」和以焦糖及杏仁片熬煮的焦糖杏仁泡芙最受歡迎；

像內含整根香蕉的巧克力香蕉泡芙，滿滿水果的水果系列的泡芙。
水果片餡滿溢的仙子水果泡芙等等，都是幸福店長最推薦的一口幸福泡芙喔！