[糕餅] 台北犁記餅舖 - 好味道,伴手禮另一推薦!
ADD : 台北市長安東路二段73號(介於松江路和伊通街之間)
TEL : 02-25062255
Time: 9:00~21:00
http://www.taipeileechi.com.tw
中秋佳節,每逢佳節倍思親,禮尚往來情義重..
台北的老店很多,糕餅也很多出名的...
循百年老店犁記的歷史,
老闆娘張小姐與先生30多年前北上開店,
〈臺北犁記〉在臺北市長安東路上,是台北知名的餅鋪之一。
綠豆椪是〈臺北犁記〉的人氣商品,
烤的金黃飽滿的外皮,內餡是特級粉綠的綠豆,
和豬肉製成的滷肉、北港的紅蔥頭、本土的芝麻組成,
香味從酥酥的餅皮中散發出來。
這個源自一八九四年的極品糕餅,
採【特級粉綠】的綠豆,並延古法自製而成的綠豆餡,
內餡挑選北港紅蔥頭,加上本土芝麻及豬肉製成的滷肉,
充份融合成半甜半鹹的精緻口感;經老師傅細心烘焙,
將具有百年歷史的糕餅、昇華,在台北街頭為國內外遊客伴手禮之一。
小哈這次吃的是店家為了滿足饕客們不同的口味,
特別研發出原味綠豆椪中之外,增加新〈咖哩綠豆椪〉口味;
在每個綠豆椪上頭,店家還是依古法,印上兩個店名大字〈犁記〉。
小哈覺得光拆開咖哩的淡淡香,恰到其份,
加上採【特級粉綠】的綠豆餡,光看感覺就覺得肯定很讚很好吃呢!!
小哈將面面剖開,大剌剌的綠豆餡、咬得到鹹鹹的肉燥,
這個另一咖哩口味,一咬下去真令人一口接一口,愛不釋手。
綠豆椪之外,還有綠豆與奶油完美組合的綠豆小月餅,
和餅皮香酥內餡軟Q的太陽餅等數十種糕點。
犁記的鳳梨酥也很有名,順口不膩、香酥好吃;
許多觀光客都會來店裡買鳳梨酥,帶回去送給親朋好友;
另外一種金玉滿堂,有3種口味,金色的鳳梨酥、碧綠的哈密瓜酥和代表喜氣的梅香酥。
因為較大塊,奶油成份也較多,高雅精緻的包裝,很適合當作佳節贈禮,也受到大眾的歡迎。
小哈碎碎念:
好吃美味真的很棒,大推傳統古早味綠豆椪喔!
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早上一看到 這是包肥二連發嗎XD 我還是喜歡原味
Hello 泰瑞 鐵肥的~~~ 我想吃餅類不肥很難
我上上禮拜才去朋友家吃到他的鳳梨酥 真的好好吃~ 推
Hello 安姬 上上禮拜?? 妳又肥台灣了喔?
昨天才在跟朋友說想吃黎記的蛋黃酥,今天就看到 小哈的這一篇;雖然找了半天還是沒看到蛋黃酥, 但決定還是衝了~XD
Hello 赤木 衝衝衝~~~這間好吃阿~~~ 蛋黃酥好吃喔~~那有機會我也來去吃吃
推2 好好吃的樣子喔 話說,我們家今年都收到茶葉.鳳梨酥.香腸 糕餅類倒是還沒收到 真稀奇~ 虧我還滿想吃綠豆凸的說
MOMO的意思 是想吃的都不來 不想吃的一直來?
我吃過那個俗稱"臭油埃"的綠豆碰… 所以我現在對綠豆碰…有障礙>"<
君仔~~ 傳統餅會有這樣的感覺 但是我想犁記不會喔~ 有機會吃看看呢!
上禮拜才經過 店裡滿滿的都是人呢!!
天~~ 該不會是妳血拼回程經過吧 (  ̄ c ̄)
每次都是收到鳳梨酥啦>.< 好想吃看看綠豆椪喔~
hello 小魚~~ 我想我會轉告妳滴阿拿達小宇 cc
板橋也有一家百年老店的綠豆椪也很好吃耶~
板橋~~應該是舊火車站那間 我知道~~好吃!!!
黎記綠豆椪我吃過 真的好吃^^ 推^^ Irene
Irene 妳也吃過這間阿 嗯~~真的好吃˙阿!
我們家的人都愛綠豆碰說! 呵去這家買買看~ 大推+4
青青~ 來台北可以來買喔 不過中秋之前可不要來 排到翻阿!!!!!!!!!!
那天原本朋友要買給Cindy吃~~ 但實在家裡東西太多~~ 似乎~~ 我錯過了美食啦!! by Cindy
Cindy 這間好吃的 妳錯過了 那那那~~下次約去買來吃阿:P
今年我也有吃 真的很棒 不過 真是讓人排到天荒地老的名店
最近真的不要去 人太多了哩
我喜歡傳統古早味的綠豆椪ㄟ^^ 中秋節快樂^^ 推~~
Linda 我很怕妳看到在流口水 因為在國外看到這個都會很想吃 謝謝推推喔 中秋佳節快樂!
我今天買到了拉^________^ 大開心~
疑~~又不是瞎拼到百貨週年慶 怎`麼這麼開心?? 哈哈~~妳應該是出現在化妝品精品專櫃的 才對!