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【甜點】台北‧中山‧山海工作室What’s Life‧自家烘焙咖啡+夏季布丁冰淇淋水果百匯

【山海工作室】What’s Life
地址: 10491台北市中山區松江路431巷26-1號
電話: 無訂位× 無電話低消一杯飲品假日客滿限時兩小時用餐
時間: 13:00–22:00 週二休
FB https://www.facebook.com/whatslife.studio/
IG https://www.instagram.com/whatslife.studio/




鄰近於行天宮站巷弄內的【山海工作室】What’s Life
在這農安公園旁，是2019年開業的咖啡甜點工作室..





【山海工作室】What’s Life以黑色系沉穩風格布置，
店家下午開始營業至晚上，有自家烘焙咖啡與多款手做甜點





來看看【山海工作室】What’s Life店內的菜單MENU





【山海工作室】What’s Life 菜單MENU
有 自烘咖啡、手沖咖啡(單品小本)、軟性飲品、
每人低消一杯飲料(不含甜點)、外帶/續杯折價30元





【山海工作室】What’s Life 手沖咖啡(單品小本)
每日不定自烘淺焙咖啡 能夠將不同咖啡最特色的味道 呈現出來
這次看到有:
肯亞 沐蘭迦 綺麗埃、衣索比亞 西達摩 橘光舞妓、
衣索比亞 耶加雪菲 妲娜拉、巴拿馬 波奎特 翡翠





【山海工作室】What’s Life 手沖咖啡(單品小本)
哥斯大黎加、衣索比亞、瓜地馬拉、山海季節配方





【山海工作室】What’s Life 甜點部分有冷藏櫃可看
檸檬甜羅勒 夾心磅蛋糕 佐柚子檸檬香冰淇淋
胖栗蒙布朗、檸檬塔、春陽、若松..等





【山海工作室】What’s Life 甜點 還有看到七八款 達克瓦茲
檸檬白酒葡萄、抹茶清酒、泰奶焦糖榛果、紅心芭芒柳..等特別風味





【山海工作室】What’s Life 甜點 下層 是蛋糕系列
蛋糕當天看到有三款: 黑糖阿薩姆蘋果紅戚風、
熱帶芒果雙層生乳巴斯克、焦糖瑪奇朵生乳巴斯克





【山海工作室】特別甜點 芭露 NT:320元
紅心芭樂、清酒、紫蘇、酸梅 製作出的杯裝甜點





【山海工作室】特別甜點 夏季布丁冰淇淋水果百匯 NT:260元
六種夏季水果、鳳梨馬斯卡乳酪冰淇淋、
焦糖萊姆酒乳酪布丁、焦化鳳梨糖片 推製出的盤式甜點





來看看這次點的【山海工作室】What’s Life 手沖單品
點選了 衣索比亞 耶加雪菲 妲娜拉 淺焙 NT:190元
點選會將你的卡片隨杯送上給顧客，有黃花、葡萄、洋梨的風味





喜歡喝手沖咖啡的可以來這邊喝一下，很多樣可以挑選，
且整體單價還算OK，續杯還有折價服務..





【山海工作室】特別甜點 夏季布丁冰淇淋水果百匯 NT:260元
光上桌看到就視覺100分啦，這個看起來好繽紛阿!!





盤式上桌的是這個夏季布丁冰淇淋水果百匯可說相當豐盛，
基底是這個焦糖萊姆酒乳酪布丁位於正盤的正下方，
六種夏季水果:西瓜、哈密瓜、芒果、藍莓、荔枝、鳳梨丁
鳳梨馬斯卡乳酪冰淇淋+焦化鳳梨糖片 堆疊於最上方
還撒上食用金箔，整個看起來就好好吃





用心的夏季布丁冰淇淋水果百匯真的開始會不知道哪邊吃起，
後來決定是水果部分先吃，然後再吃焦化鳳梨糖片跟冰淇淋
結尾部分就是焦糖萊姆酒乳酪布丁來收尾





焦糖萊姆酒乳酪布丁份量算是很大一份，且很簡單就可以挖下..
軟綿入口帶點乳酪香氣，這個搭配單吃都很不錯喔!!






【山海工作室】What’s Life 自烘咖啡 冰滴 NT:170元





這邊的冰滴味道帶點苦味，是淺焙的，
可搭配著甜點一起享用應該是很不錯的一款..





最後來一張店內可愛的店貓，好乖好聽話地在那邊睡著..