【日式】台北‧大同‧京都勝牛 京站店‧日本炸牛排連鎖店家‧還有鐵板牛排(含菜單)
【京都勝牛】京站店
地址：103台北市大同區承德路一段1號京站時尚廣場B3
電話: 02-2556-0558
時間: 11：00～21：30（週日到週四）
11：00～22：00（例假日前一日）
https://www.facebook.com/katsugyu.tw/
疫情前還有吃到的是這個【京都勝牛】京站店
號稱來自日本現炸60秒的美味，也就是炸牛排為主，
這次我們想來吃吃不一樣的..
門口看板有這個和風鐵板牛排還是松露風味的呢，
下方則是日式四格甜點的海報看板，
就來看一下這次吃了些什麼..
【京都勝牛】京站店提供免費的氣泡水和熱茶，
點餐前服務人員馬上詢問要先熱茶或是氣泡水，免費供應！
小哈挑選了熱茶來喝，這邊會給上一壺讓大家喝完可以裝填
【京都勝牛】桌邊醬料部分有看到這個胡麻醬汁跟玫瑰鹽的部分..
簡單拍一下內用空間，基本上就是這個沙發椅座位區
可以透過桌邊的機器點取想吃的餐點喔，可以說相當方便
【京都勝牛】自助點餐機器，桌邊都有放上一台，
分別可以點選 季節組合餐/商業午餐/經典/名物/華膳/
APP優惠/升級膠原蛋白...等(文章最後面會拍紙本MENU菜單跟大家分享)
服務店員也會提供紙本的給大家看有哪些美味
透過【京都勝牛】點餐機點選了三套美味，
有:和風鐵板牛排、海老二味(腰內肉)、角切牛排定食
+89元 假日限定升級 日式鹽焗雞塊+白桃冰茶
依序登場，首先是【京都勝牛】和風鐵板牛排 NT:480元
名物料理【京都勝牛】和風鐵板牛排
算是新推出不久的，香煎兩吃，使用美國Choice翼板牛肉
搭配的菜跟主食是高麗菜絲跟月光米麥飯
還有這個味增湯跟這個牛排沾醬可以使用
提到高麗菜絲(可續)食用方式搭配醬汁，
1. 可以使用桌邊的這個胡麻醬汁
胡麻醬汁濃郁超香，高麗菜可以桌邊服務續菜喔!
在吃的同時給上了這個黃澄澄的特調醬汁
2.這個應該是橙醋醬汁，淋下去吃酸酸很開胃呢!
趁著【京都勝牛】和風鐵板牛排鐵板還有些餘溫，來加熱一下，
旁邊有附上一小盤的蒜片讓吃得可以搭配享用..
【京都勝牛】美國Choice翼板牛肉看起來就很美味多汁..
上桌用的鑄鐵烤盤DIY加熱，讓吃的人更加增添香氣與視覺享受^O^
萬一不夠熟沒關係，
服務人員貼心地告知可以另外用鑄鐵盤加熱
所以取了一套給我們使用，這個真的還不錯喔!
於是，就可以將想加入的牛肉放置於這個上面啦，
整個牛排就會變成7 8 9分熟啦，自己要控制烤的時間!
下方使用的是酒精燈加熱，溫度加熱熱力十足，挺方便的...
第二套【京都勝牛】角切牛排定食 NT:460元 這個香噴噴的~
角切牛排定食跟剛剛有點像，但有加入洋蔥用炒的方式上桌
半煎半炒的概念看起來就挺不賴的..
鑄鐵盤中放置了檸檬跟這一盤半煎過的蒜片..
這個角切牛排定食份量也不少，
跟剛剛料理方法相比感覺就是口味比較重一點
最後一套點不是牛【京都勝牛】海老二味(腰內肉) NT:410元
基本上就是炸蝦搭配腰內肉豬排的概念
兩尾大尾的草蝦，這個裹日式麵衣炸的酥脆感十足，
下方是一塊同樣裹日式麵衣炸好的腰內豬排，整個感覺就超彭湃的啦!
大尾草蝦有彈性，這個味道吃起來還算不錯喔..
腰內肉當然就不用多說，肉質肯定好吃的啦!!
套餐盤中有搭配上芝麻鹽跟炸物沾醬，可以自行沾取使用
搭配的味增湯跟越光米麥飯部分..
腰內肉沾醬搭配上越光米麥飯 美味一口入喉
最後旁邊還有看到漬辣蘿蔔可以配著享用
+89元 【京都勝牛】假日限定升級 日式鹽焗雞塊+白桃冰茶
帶鹽焗風味雞塊其實很重口味，這個配飯吃比較妥~
+89元 【京都勝牛】假日限定升級 日式鹽焗雞塊+白桃冰茶
白桃風味冰茶，夏天喝起來甜滋滋沁涼入心..
最後這次【京都勝牛】用餐總計金額 NT:1583元
最後分享【京都勝牛】的菜單MENU部分
先看到有 商業午餐 、 花月肆人套餐
【京都勝牛】的菜單MENU部分
花見雙響餐 、 祇園雙人餐
【京都勝牛】的菜單MENU部分
叁食 三人餐 、 和風鐵板牛排
【京都勝牛】的菜單MENU部分
花團錦簇 日式四格甜點、男子漢肉肉餐 五花牛盒膳
【京都勝牛】的菜單MENU部分
極上和牛 、 名物
【京都勝牛】的菜單MENU部分
經典 、 華膳
【京都勝牛】的菜單MENU部分
華膳 、 小品
【京都勝牛】的菜單MENU部分
甜品 、 飲料
【京都勝牛】的菜單MENU 便當
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