[中式] 外帶‧台北‧大安‧高記上海料理‧前日預定主廚御製便當‧期間限定

【高記上海料理】新生總店
地址:台北市新生南路一段167號
電話:02-2325-7839 / 02-2325-7639
時間:10:30–20:00
https://www.facebook.com/kaochi.family/ 請特別注意主廚御製便當※每天現做須前一天17:00前預定





原本在永康街的【高記上海料理】,現在搬遷到新生南路鄰近大安森林公園
旁邊就是MOS漢堡的台灣第一間店跟大安森林食堂旁邊,
這次疫情期間發現有這個-前日預定主廚御製便當,就立刻點來吃看看





【高記上海料理】很多上海小吃,包含招牌的上海鐵鍋生煎包
還有人氣的重酥蟹殼黃,蜜汁叉燒酥 跟 油豆腐細粉 及 鮮蝦餛飩湯





【高記上海料理】店面自取區域,則有這個看板介紹,
分別有加熱即時包、時令粽子 及這次要分享主廚御製便當
跟沒預約有提供的排骨金瓜米粉跟高記雞絲飯 兩款便當..






來看一下【高記上海料理】這次的主廚御製便當,一份NT:150元
口味依照公告,這次有看到:
#無錫燜子排
#紅燒獅子頭
#左宗棠雞
#糖醋魚片
#紅燒豬腳
主菜週週有更新,每個便當主菜都是高記的經典菜色
盒子份量算是大的,第一次吃飯是放在裡面,第二次吃飯是另外用盒子裝,
封口貼有高記字樣貼紙,整體來說還不錯





小哈點了兩款,首先【高記上海料理】主廚御製便當 左宗棠雞 NT:150元





【高記上海料理】主廚御製便當 米食主角 上海菜飯
上海菜飯算是相當美味的,裡面就入了腐竹、火腿整個香氣滿滿!





【高記上海料理】主廚御製便當 兩樣配菜
分別是醬香筍絲豆干 跟 蒸南瓜





【高記上海料理】主廚御製便當 另外兩樣配菜
清炒龍鬚菜 跟 豆香娃娃菜
店家有特別提到每日推出的配菜皆不同,恕無法指定。





【高記上海料理】主廚御製便當 左宗棠雞
則是一個經典的菜色,左宗棠雞雞腿肉算是很嫩口,
快炒過後醬香濃郁美味,很下飯!





第二款【高記上海料理】主廚御製便當 無錫燜子排 NT:150元





菜色都相同的【高記上海料理】主廚御製便當,
但招牌主菜換成了無錫燜子排,這個帶骨無錫燜子排悶煮得很軟爛
整個肉質表現的不錯,是上海高記單點招牌菜色之一!




同場加映,後續有再訂了【高記上海料理】主廚御製便當,再次跟大家分享
這邊一樣訂了兩款 第一個是【高記上海料理】主廚御製便當 紅燒豬腳 NT:150元
搭配了四個菜,龍鬚、高麗菜、炒海龍跟這個肉末炒玉米長豆
一樣吃起來清爽清爽,不會很油膩感!





主廚御製便當-紅燒豬腳佐了青花一朵,
紅燒豬腳據說滷製的陳年老滷汁去滷煮,
選自宜蘭礁溪的黑毛豬,滷煮紅燒後吃起來Q彈風味絕佳





第一個是【高記上海料理】主廚御製便當 蒜香骰子牛 NT:180元
菜色每天都會變化,這個就要看當天主廚配置了甚麼嚕~





蒜香骰子牛感覺像是黑胡椒骰子牛,
以這個青紅椒與洋蔥拌炒而成,比較重口味一些!
且我這次沒看到蒜片,有點詭異的..蒜香骰子牛


arrow
arrow
    創作者介紹
    創作者 小哈 的頭像
    小哈

    哈美食‧美食販賣機~請投幣!Gourmet Vending Machine

    小哈 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()