[中式] 台北‧品冠客家小館‧平價好料‧

‧品冠客家小館‧
地址: 台北市松山區南京東路五段23巷9弄4號
電話: 02-2753-0177
時間: 11:00~14:00,17:00~21:00





美食團喊聲下,這次小哈跟著來到了‧品冠客家小館‧
為於南京東路與光復北路口的巷弄內,品冠客家小館生意蠻好的呢,
當天去用餐是下雨天,座無虛席,每桌爆滿!!





上桌菜前,朋友拿出了大陸正夯的麻辣花生黃飛紅出來給大家吃,
這個花椒香跟脆花生,味道先一波的攻擊了大家的味蕾。





來看一下這次客制的菜單吧,一套3000元的合菜外,
我們又加點了幾個客家小點,誰叫本團每次都餵不飽呢?! ..╮(﹋﹏﹌)╭..





招待小菜 乾扁小魚豆乾





招待小菜 醃漬小黃瓜





合菜 - 鹽焗雞
這個雞肉挺嫩的,入口滑溜算是相當美味~~





合菜 - 糖醋墨魚
小哈喜歡這個醋溜感十足的糖醋墨魚,鮮美口感極佳。





追加單點了客家板條(須預定)
客家板條這個口感算是相當好的,通常炒完之後都會過於軟嫩,
吃起來完全不會噁心,板條口感即佳,值得預定!!





合菜 - 梅菜扣肉
小哈大推這個梅菜扣肉,我喜歡這個扣肉不會油膩,
梅菜跺的相當細,且不會太死鹹,明明有麵了,
好吃到大家都叫了幾碗白飯配著吃!!





合菜 - 蛤蠣絲瓜
我想海鮮的蛤蠣夠新鮮,絲瓜夠鮮脆,就是美味..





合菜 - 薑絲大腸
薑絲大腸肯定白醋要夠勁,這個薑絲大腸美味不已~~





合菜 - 椒鹽鯧魚
居然有現在超貴的椒鹽鯧魚ㄟ,這個鯧魚鮮美好味吃了就知道!





合菜 - 老皮嫩肉
簡單的嫩煎豆腐製成的老皮嫩肉,超滑^O^






合菜湯品 - 什錦火鍋

以砂鍋什錦火鍋上桌,有鮮蝦與蔬菜佐著不少的海鮮魚丸,店家不時會加高湯!





追加餐點 鹹蛋炒苦瓜
把鹹蛋拌入炒熱炒苦瓜,這邊不會將金沙炒的過乾略帶溼度..





追加餐點 客家小炒
以著豆乾絲、魷魚絲、芹菜、蔥,大火快炒之後,屬於客家的簡單美味。





誠意十足的餐後水果,澎派之外,居然還有蕃茄蜜餞!!





招待甜品 紅豆湯。 這個紅豆燉煮的超熟超透!!





最後看看這個‧品冠客家小館‧MENU
首先看到行家點菜;客家推薦的部份





接著下來主廚推薦、海鮮類的部份





‧品冠客家小館‧MENU 豬肉類;鮮魚類





‧品冠客家小館‧MENU 牛肉類;雞丁與蛋類





‧品冠客家小館‧MENU 豆腐類;湯類

推薦菜: 薑絲大腸、客家小炒、老皮嫩肉、糖醋墨魚、味噌肉片

有空可以三五好友約約吃吃客家菜 - 品冠客家小館。


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