[義式] 台北‧VAPIANO義式餐廳‧ATT 4 FUN‧
‧VAPIANO德國連鎖義式餐廳‧
地址: 台北市松壽路12號10樓‧ATT 4 FUN‧
電話: 02-27227111(不接受訂位)
時間: 11:00～凌晨1:00(周五、周六至凌晨3:00)
這次來到的是信義區 ATT 4 FUN 全新推出，
「VAPIANO義大利餐廳」，由德國人經營的義大利餐廳...
店家落腳在ATT 4 FUN的10樓，高樓風景超美可仰望101，
進到店內可以看到是半自助式餐廳，卻都充滿流行感~~
入口出的是PASTA1(當天CLOSE) 與 PASTA2 點餐區。
另外看到PASTA3跟 PASTA & SALAD 區，
可以選麵種類，據說店家現製麵體，一旦超過6小時未下鍋即丟棄。
新鮮的義大利麵下鍋煮熟只需90秒，再搭上醬汁配料，
客人可以在點餐檯前欣賞料理秀，等待香噴噴的義大利麵。
另一側則是PIZZA與ANTIPASTI，現做披薩與開胃菜區。
現場除觀賞廚師現場料理，店內自助的之外，還能自己選擇座位!
原木桌椅區為主的設計，無論是高腳椅區或紅沙發區..
像最裡面的紅沙發區也很漂亮，感覺跟外頭不一樣 。
還有包廂，都能輕鬆享受全台最高檔的時尚自助餐廳 VAPIANO 。
入店門口前每人發一張晶片卡，可在開放式櫃台前自行點餐刷卡!
每位客人的每一張晶片卡，只要將卡片給廚師或吧台人員即可點餐，
結帳紀錄也一目瞭然。取餐也用了振動的報知器，方便客人。
聚餐可各自憑卡結帳，無需再為該付多少傷透腦筋。
每天現做12種義大利麵麵條，標榜6小時嚴格保鮮，
這是目前台灣義大利餐廳裡所未見的創舉。
門口的機身印有VAPIANO的製麵機身價高達140多萬元，
可做出12種麵條，如: 方餃，寬麵、細麵、天使麵...等。
除了義大利麵外，還有美日現做比薩皮、配料與醬汁，
另外入口處有新鮮香草室可當場摘取香草及香料。
飲料每個點餐窗口幾乎都有可以選的，就看你想喝甚麼嚕~~
友人點選了義大利的礦泉水品牌的氣泡柳橙汁Sanpellegrino Aranciata..
VAPIANO也用的東西也很講究，如上圖WMF的餐具，
還有德國進口水晶杯、B&O的音響..等。
店內可說純歐系打造，小至玻璃油醋罐、不銹鋼托盤，
大至製麵機、披薩電烤爐全都由歐洲原裝進口。
來看看這次在VAPIANO吃了些啥米好料吧!!
盧古拉拌帕瑪森起士 NT:220元
盧古拉拌帕瑪森起士，選搭了小蕃茄、芝麻葉、帕瑪森起士
沙拉 盧古拉拌帕瑪森起士簡單好吃..
咖哩燻鴨胸 NT:420元 ￣▽￣||
咖哩燻鴨胸 是選了 煙燻鴨胸、特製咖哩醬、新鮮蔬菜、花生
咖哩味道相當濃郁，我們選了細麵搭配，鴨胸也蠻不錯的。
茄汁鮮蝦 NT:360元
茄汁鮮蝦是以鮮蝦、蕃茄、新鮮蔬菜、蕃茄醬整個搭配出來的。
蕃茄還算濃郁，一樣選了細麵，蝦子略小，整體還可以..
義式風乾火腿披薩 NT:360元
義式風乾火腿披薩以義式火腿、瑪扎瑞拉起士、蕃茄醬泥、帕瑪森起士
略鹹的義式風乾火腿，在雙起士的搭配下，會相當美妙的^O^
沙拉搭配披薩來收尾一下^O^!!
人氣提拉米蘇 NT:150元
提拉米蘇是以咖啡可可粉、馬司卡彭起司、白蘭地組合起來，
當中可可蛋糕海綿體沾滿了白蘭地，白蘭地超濃郁!!!
來看一下 VAPIANO的主要MENU ...
基本上價位方面，VAPIANO瓦皮安諾 無論是比薩或義大利麵分別有：
280元、360元與420元 三個固定價位， 是一般大眾可接受的消費價格。
創立於2002年德國柏林的VAPIANO，全球最新店數已達104家，
店家砸下6000萬，首次在台灣開設分店，也是大中華區的第一家店。
說真的VAPIANO是簡單用餐，卻也可以享受全台最高檔的時尚自助餐廳。
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