[午茶] 台北‧大安‧明森宇治抹茶‧咖啡手作專賣店‧

明森宇治抹茶專賣店
地址:台北市敦化南路一段245號B1(敦南誠品)
電話:02-27511771
時間:11:00~22:00





這個京都宇治生產的日本茶享譽世界,每次去日本小哈也必喝抹茶,
明森宇治來由是明森老闆與京都宇治森半的森下社長是多年好友,
森半公司已有近170餘年歷史,宇治茶的品牌是日本高級茶的代名詞,
明森之前引進品質最優良的日本茶來到台中,這次小哈造訪的是敦南的分店。





首度來台北的明森宇治,除了茶品外還提供各種日本茶製成的點心,
台北敦南誠品小很多,只有兩個桌子比較靠近店家,
比較早到訪的小哈,剛好有坐到其中一張桌子。
據說台中的是庭院式的店家,在2007年剛開時,相當的轟動!!





敦南明森宇治還有一小塊區域,是專門販售跟茶相關的商品,當中以抹茶居多。





小哈先翻看了MENU,當中包含了日本茶、日本手作咖啡、明森特製點心..等。
圖文併茂的東西不少呢,想了好久,點了一些想吃的東西..





先去買單後,不到一下子一堆好料就送上桌嚕,當然全是抹茶系列︿( ̄︶ ̄)︿...





首先看到 抹茶拿鐵 180元 與 抹香檸檬露 180元。





我們點的是 "熱的抹茶拿鐵"<( ̄︶ ̄)> 跟 "冰涼的抹香檸檬露" v( ̄︶ ̄)y





抹茶拿鐵的抹茶,是以採用「覆蓋栽培法」所培育而成的茶葉,
把摘下的嫩芽加以蒸過後,不經糅捻而乾燥然後摘去葉脈與莖的部份,
用石臼磨成粉末而成的就是抹茶,感覺有點費工。

因為連茶葉一起飲用、所以能攝取抹茶本身含豐富兒茶素,
維生素E.食物纖維等不溶性成份,所以是對健康相當有益的茶。





抹茶拿鐵是抹茶清香搭配鮮奶,這個香濃滑順...超棒的!!
~( ̄▽ ̄)~(_△_)~( ̄▽ ̄)~(_△_)~( ̄▽ ̄)~
當中湯匙也超特別的,剛好可以勾住杯杯邊,很不賴呢^O^





接著看到抹香檸檬露,是採用含大量兒茶素日本宇治抹茶粉與含有維生素!
養顏美容聖品蘆薈,再加上檸檬CC,讓妳整個夏天清涼又健康^O^





消暑清爽的抹茶檸檬露,上桌超漂亮滴呢^O^O^O^。
碧綠色清透,抹茶與檸檬竟是如此MATCH,妙~~~
杯中吸吮還有微甜的蘆薈,這個口感上增加不少感覺呢。





玄米霜淇淋 140元 與 明森小點 130元。





先來看看這個抹茶霜淇淋,是選優等宇治抹茶粉,超香濃,
店家提到當中不加色素及香料,製作出道地京都味抹茶霜淇淋,
小哈點的玄米霜淇淋,搭上日本玄米粒,整個口感香醇濃郁,值得品嚐!





玄米霜淇淋,有著玄米與抹茶雙重香氣,超讚滴!!..╮(﹋﹏﹌)╭..





明森小點 130元(三入)





這個~~好熟唷,明森小點外型相似泡芙,據說Q中帶軟,
小哈吃起來真的濃濃抹茶超香的呢,但有點可惜不合胃口!
不像馬卡龍的美味,小哈覺得不夠酥脆,內餡QQ的對我來說蠻怪的~~





最後看到的是 明森抹茶鬆餅 200元。v( ̄︶ ̄)y





明森抹茶鬆餅吸引小哈的是那一小杯中,因為有著抹茶冰淇淋與紅豆泥。





店家提到明森抹茶鬆餅,採用日本原裝進口宇治抹茶粉及日本麵粉,
純手工現烤製作出抹茶口味的鬆餅,再搭配抹茶冰淇淋和紅豆與QQ的抹茶凍與奶油,
抹茶口味的鬆餅可能需要更好一點的口感,都有點偏QQ的。





小哈將這個抹茶鬆餅整個搭起來享用,先擺上QQ的抹茶凍與奶油,
搭配特製抹茶冰淇淋和香軟的紅豆,驚奇口感濃郁的抹茶香讓人難忘。


另有:

明森宇治抹茶日本咖啡專賣店 存中本店
地址:台中市西區存中街161巷1號
電話:04-23756262
傳真:04-23758583

明森宇治抹茶日本咖啡專賣店 尚德店
地址:台中市北區尚德街2號(中國醫藥大學附設醫院附近)
電話:04-22080798


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