[日本] 自由之丘。MOMI&TOY'S Crepe
メルサ自由が丘 パート2店
地址: 〒152-0035 東京都目黒区自由が丘1-8-19
時間: 10:30〜20:00（月〜金）10:00〜21:00（土）10:00〜20:30（日・祝）
電話: 080-3751-6946
・東急東横線 自由が丘駅 南口 徒歩1分・東急大井町線 自由が丘駅 南口 徒歩1分
東京街頭的MOMI&TOY'S Crepe，小小的車子座落在逛街的街角，
去年也正式的開始進軍台灣，在SOGO天母店跟SOGO忠孝店都有開設專櫃，
小哈到日本當然也要來上一個，這個道地的在日本街頭吃上一個跟台灣肯定不一樣。
MOMI&TOY'S Crepe小哈在自由之丘跟原宿也都有看到，
我在第二天一早看到自由之丘 MAST2就想說，回程前來上一份吧，
在MAST敗完GAP之後，小哈就買上一份MOMI&TOY'S Crepe。
多樣的口味在日本成立不到4年，就有超過多達30家以上的分店...
口味多達20多款的可麗餅，還有台灣招牌的珍奶跟果汁呢!
招牌熱賣商品是 19草莓 跟 21巧克力香蕉 這兩個產品。
"Berry X3" 加上是 Merry Xmas 的期間限定...
投幣挑選產品後，這個是投幣的機器最大可以吃到1000元紙鈔...
會出一張紙"期間限定"，然後交給店家就好。
一般可麗餅的麵粉含量高但口感比較Q，
不過MOMI&TOY’S的不但減少的麵粉的用量，
還加入了少許杏仁粉，吃起來不但更軟也更香。
為了讓餅皮保持柔軟，煎餅皮的時間也縮短，
麵糊畫開成形到離開爐面，不超過30秒的製作瞬間，
餅皮會移到料理台上才再開始加配料，
很像吃起來像是千層蛋糕的一層，真的是入口即化。
還有整份的香蕉放在了車子側邊，看起來好大喔，也很新鮮的感覺...
店家"定番クレープから季節に合わせた期間限定"，
小哈這次也點了定期推出這個"期間限定草莓3倍可麗餅"。
"期間限定草莓3倍可麗餅"融合著鮮奶油跟草莓，
吃到最後一口仍可吃到、新鮮味美的鮮奶油。
店家堅持只用新鮮食材樣樣都是嚴格挑選的餡料及配料。
店家弄起來外表的美麗呈現就像一束精心搭配的花束。
那就是MOMI&TOY'S的入口即化可麗餅，看起來真不是蓋的。
跟一般台灣吃到脆口熱皮，不一樣的入口即化可麗餅，
光做法就大不相同，MOMI&TOY’S的Q皮只做30秒鐘...
是有著軟綿綿的口感的冷外皮，有著入口即化的香柔綿密特性。
這個"期間限定草莓3倍可麗餅"輕輕香柔餅皮只要吃一口，
就可感覺到入口即化可麗餅皮的香柔綿密口感。
小哈不到一下就這雙色的草莓跟香草奶油的吃光光了，
這個MOMI&TOY’S混著新鮮草莓跟果醬，真的很特別!
小哈後來還在原宿的店家看到，店面感覺更大更高檔呢!!
想一嚐日本原裝的美味，可以到台北的店家:
小哈也來到台灣分舖一嚐美味，一樣選上了情人節限定販售款。
店家還在牆上放上，新款可以外帶回家的外帶包裝款。
餅皮跟在日本吃到一樣的橘子巧克力款的限定款，
口感一樣Q彈好吃，還插了一根森永製菓"小枝"款巧克力棒。
我想在台灣也可以吃到跟日本一樣的好滋味喔!!
そごう天母店
台北市士林區中山北路六段77號
SOGO台北天母 B1 09:00～21:30 平日および休日
09:00～22:00 前休日
そごう忠孝店
台北市忠孝東路四段45號
SOGO忠孝 B2 09:00～21:30 平日および休日
09:00～22:00 前休日
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