[宅配] ◆試吃◆~青青食尚花園會館 - 方便包
地址:台北市至善路二段266巷32號
Tel:(02)2841-4527
Fax:(02)2841-3739
http://www.77-67.com/index.htm
http://www.ihergo.com/store/chin-chin
小哈接到了〈青青食尚花園會館〉的Jessica來信,
邀請我試吃青青食尚花園會館全新推出的方便料理包,
沒想到小哈從小去烤肉的外雙溪聖地,原本的青青農場,
後期斥資興建了國內第一座池畔教堂、花園廣場等充滿浪漫歐式風格的建築與庭園!!
現在也還推出了不一樣的商品,讓大家在家一樣可以享用美味料理,
據小哈了解,還在公館開了火鍋店呢,真是用心用力的經營"吃"的這一區塊呢!!
隔天就收到包裹了,這次有吃到的是 :
《中式醬烤豬肩排》 《上湯雪翅盅》
《中式醬烤嫩羊肩》 《冰釀醉蹄》
《蒙古鴉片鍋》 – 紅鍋 與 白鍋 - 單人包湯底
《冰釀醉蹄》
嚴選上等花雕酒,加上枸杞、人參、紅棗、川芎..等
高級中藥材泡製而成的酒香醉蹄,
煮至軟透的豬蹄軟Q彈牙,沒有蹄膀的的油膩感,
取而代之的是花雕與中藥的淡雅香氣,
含豐富的膠原蛋白,是最佳的美容食補料理!
《冰釀醉蹄》
可以熱吃或冰涼的吃,吃起來沒有蹄膀很膩的油膩感~
取而代之的是花雕與中藥的淡淡的香氣!
《中式醬烤豬肩排》
青青的主廚選用特級的豬肩肉,
再佐以特製中式烤肉醬汁醃漬燒烤入味,保證讓你允指回味!
《中式醬烤豬肩排》
重量一片約 80 g ,需冷藏配送~微波加熱後即可食用
豬肩排不帶骨的部份,吃起來肉很嫩有好吃呢。
真的是會一口接一口阿 ( ̄▽ ̄)﹏﹏
《中式醬烤豬肩排》
中式烤肉醬汁真的很棒呢,
這個配飯的話,甜滋滋甘甜滴口感真的很下飯呢!!
《中式醬烤豬肩排》
另外看到的豬肩排帶骨的部份,小哈覺得吃起來會比較有咬勁。
《中式醬烤嫩羊肩》
特選上等的羊肩,加以特製中式烤肉醬汁醃漬燒烤入味,
聞的到中藥材的內斂香氣,吃的出小羔羊肉質彈性且不帶羶氣,
羊肩的肉質不錯,帶點淡淡中藥香氣,保證你一吃再吃也不會膩!
《中式醬烤嫩羊肩》
一包一共2支(總重 約150g)店家冷凍配送~
整體肉質吃起來還不賴,( ̄▽ ̄)﹏﹏
呃.重點是...真的是有著小羔羊肉質但羶味不會很重!!
《上湯雪翅盅》
青青選用上等金華火腿、老雞、赤肉,
用小火去煲上至少六個鐘頭的上湯,
搭配富含膠原蛋白的雪花翅,冬季最 IN 的養生湯品。
《上湯雪翅盅》
這個就孝敬哈拔拔哈媽媽了,雪花翅大概有10片的份量,
小哈喝了口濃稠的高湯,熬出來金黃色的湯底,真的是很棒呢!!!
小哈一共試了五樣產品,比較起來:
試吃完最喜歡的是〈豬肩排〉,調的醬汁跟肉搭起來真的很棒,
另外是〈上湯雪翅盅〉,真的〈老火燉雞〉的湯頭好鮮阿!!
再來是〈醬烤嫩羊肩〉與〈冰釀醉蹄〉,這些的順序...
這個冷凍起來,七天內可以享用,
簡單的加熱方式,讓不想出門用餐的朋友,
也能輕鬆在家出了一桌好菜,真的是方便又美味的好東西。
小哈另外店家提供了〈蒙古鴉片鍋〉的粉料包,
收到這個 紅鍋 與 白鍋 - 單人包湯底各一包,
粉料煮起來真的很像內地蒙古火鍋湯的味道,
每包是 1~2人份,搭配 500 C的水煮滾,方便又味道又很道地!!
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