[甜品] 台北永和。文化養生豆漿豆花
總店地址:台北市永和市永貞路28號
電話:02-2920-9567
相信大家都吃過豆花,小哈平時就很愛吃豆花,
看到了電視介紹的豆漿豆花在永和,想說就找一天去買,
豆漿加豆花是嘉義的傳統口味,
這樣湯料在北部是比較少吃到這一味。
以豆漿為湯底的豆花,
沒想到豆漿跟豆花的相遇是那麼相配呀
店內口味很多有著:
花生豆漿豆花 35 元
檸檬豆花 35 元 (5~10月限定)
綜合豆漿豆花 45 元
杏仁茶豆花 35 元
店家有告知如果不喜歡吃太甜,可以請老闆幫你調整甜度,
小哈喜歡半糖的甜度,所以請老闆幫忙給了半甜口感...
小叮嚀:不甜的豆漿更能感受到豆漿的香醇味。
小哈這次點了花生豆漿豆花來一飽口福,
花生想必熬很久了,吃起來也很軟嫩可口呢!!
這裡的豆花的口感,跟小哈家一帶的古早味豆花有的比,
我想如此細嫩的程度可以稱做是豆腐花吧!
花生還蠻飽滿的,另外湯杓碰到豆花時刻都快有破掉感覺,
我最愛它入口即化的嫩度,順口極了!
不習慣豆漿豆花的人客,
喜慣了一般甜湯的人,
也可以請老闆更換甜湯湯底喔!
其他的店:
文化店
地址:台北市永和市文化路60號
電話:02-8660-6330
永貞店
地址:台北市永和市永貞路267號
電話:02-8921-9968
師大店
地址:台北市師大路49巷內
電話:02-2364-1690
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