[宅配] 試吃~Mandy的料理廚房~泰越料理
電話:0931-780626
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信箱: r1216276@yahoo.com.tw






炎炎夏日吃不下飯,來個【Mandy的料理廚房~泰越料理】吧!!







Mandy小姐提供了【Mandy的料理廚房~泰越料理】給小哈試吃,
在五月初就收到東西了,因為這陣子很忙,有點拖到時間,
剛好想到母親節那週,可以讓媽媽方便料理,這次真的一舉兩得。
不用買菜切菜的忙東忙西了,用這宅配真空包裝,讓媽媽輕鬆一下!







這種簡單方便的料理包對大家來說,說實在沒啥難度,
只要丟進微波爐、電鍋、用鍋子隔水加熱或用烤箱加熱即可,
相信不會下廚的人,也能快速輕鬆料理啦!



店家Mandy的料理廚房的泰國菜อาหารไทย與越南菜很多樣,
當中包含了:

★泰式辣拌豬肉末 ยำเผ็ดหมูสับ★
★香茅雞湯 Lemongrass gà ★
★泰式鴨血 เลือดเป็ดรสไทย★
★泰式嘎拋豬片(打拋豬片)ผัดกระเพราหมูเเผ่น★
★泰式涼拌洋蔥 ยำหัวหอม★
★泰式烤雞翅 ปีกไก่ย่าง★
★泰式嘎拋豬肉(打拋豬肉)ผัดกระเพราหมุสับ★
★泰式綠咖哩雞 เเกงเขียวหวานไก่★
...等數十種。




接下來為大家介紹一下,這次MANDY提供的料理:





★泰式辣拌豬肉末 ยำเผ็ดหมูสับ★


單價100元一份






★泰式辣拌豬肉末 ยำเผ็ดหมูสับ★

以下介紹的大概都兩人份的份量,
這道是豬絞肉、香菜、紅蔥頭、
蔥花、薄荷葉、檸檬汁、辣椒粉所組成的,
泰式辣拌豬肉末有微辣的後勁,建議大家這要配飯食用,
不過酸度就略有不足,有點改量台式的感覺。





★泰式辣拌豬肉末 ยำเผ็ดหมูสับ★

愛吃辣的光看這紅通通的就會流口水,
超下飯的豬肉末也可配生菜,吃起也很優,
豬肉末並可搭上炒糯米粉提升香氣。







★越式炒肉片★

單價100元一份






★越式炒肉片★

越式炒肉片!個人覺得很台式口味,但是口感不錯,
我想這豬肉有處理過,所以感覺吃起來比較嫩,
加上蔥段與辣椒,這個很下飯,會多人吃幾口。







★泰式烤雞翅 ปีกไก่ย่าง★

單價100元一份






★泰式烤雞翅 ปีกไก่ย่าง★


泰式烤雞翅採用烘烤的方式加熱,
有些許醬汁包裹,所以烤出來不會焦乾,
這個大家都說口感還不錯!!








★泰式嘎拋豬肉(打拋豬肉)ผัดกระเพราหมุสับ★

單價100元一份






★泰式嘎拋豬肉(打拋豬肉)ผัดกระเพราหมุสับ★

用豬絞肉、菜豆、嘎拋葉組成,
菜豆吃起來會讓這道菜有些許脆度,
跟泰式辣拌豬肉末吃起來差不多,但口感不辣,
嘎拋葉類似九層塔,會將泰式嘎拋豬肉味道提升另一種感覺嚕...




★泰式嘎拋豬肉(打拋豬肉)ผัดกระเพราหมุสับ★

我想對於怕辣的人,這道菜應該都可以接受!!






★泰式鴨血 เลือดเป็ดรสไทย★

單價100元一份!(不能冷凍)




★泰式鴨血 เลือดเป็ดรสไทย★

泰式鴨血這道大家都說很特別!
雖然顏色很紅,但其實不會很辣,因為蕃茄的關係,
鴨血也挺入味的,這個湯底還能喝,酸辣的口感非常舒服。






★泰式鴨血 เลือดเป็ดรสไทย★

不過會有蕃茄搶過鴨血的感覺,
這個我看要看每個人想法嚕...







★泰式鴨血 เลือดเป็ดรสไทย★

這樣軟嫩入味的鴨血跟可以喝的湯底,小哈還蠻喜歡的!







★香茅雞湯 Lemongrass gà ★

單價120元一份

香茅本身帶有一種特殊的香氣,是泰國料理中常見的






★香茅雞湯 Lemongrass gà ★

這道雞湯光看起來顏色清澈透明,
但喝起來有一股清新的香茅味,
喜歡香茅的人就會覺得好喝,
因為單一味覺,不喜歡的就會說很怪。








★泰式綠咖哩雞 เเกงเขียวหวานไก่★


單價150元一份

這是我最喜歡的一道,泰式綠咖哩味道,真的讓人抵擋不了!!






★泰式綠咖哩雞 เเกงเขียวหวานไก่★


說實在又愛又恨綠咖哩...

愛的是

那南洋風味濃濃的椰奶香,搭上綠咖哩,微香甜微小辣,絕配!!

恨的是

每次都讓吃飯的大家忍不住拿來拌飯,因此多吃了好幾碗阿。





自己加菜用其他方法去吃:




可以買生菜包肉來吃喔!!!







用★泰式辣拌豬肉末 ยำเผ็ดหมูสับ★ 包生菜來吃,

多了生菜甜脆多汁的感覺會很棒喔!!







★泰式辣拌豬肉末 ยำเผ็ดหมูสับ★

灑上糯米粉口感不一樣,且更香喔!!






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隔天黑貓宅配會送到您手上所有產品一律不含防腐劑,
低溫冷藏未開封可至少保存三天
開封後請於當天~隔天內食用完畢~~如未要立即食用,
請立即送入冷凍保存可長達1個月.

全部食品無添加人工味精~
所有的高湯都是MANDY親自熬煮~ 請放心食用.

宅配注意事項:

1.若不是家裡,請記得要有冰箱可以保存產品
2.若請警衛代收,警衛的管理室也要有冰箱
否則 請記得交代警衛 快快通知你們來取件




小哈碎碎唸:

泰式涼拌青木瓜絲是這次試吃的遺憾,
本來MANDY小姐有提供試吃品的,
但家人收到就直接冷凍了,
因為店家有幾項產品,包含青木瓜絲是"不能冷凍",
外包裝上並未有警語跟特殊包裝,只有DM上有,
所以選購要特別注意,不能冷凍千萬不要放冷凍喔,
這次青木瓜絲解凍後很糟,所以拍了沒放,
這對上班的人來說,很難及時去反應。








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